Вся такая воздушная » Вт 05 фев 2013, 19:19
Народ!
Мне показалось, что у народа сложилось мнение, что нутрицевтика - это БАДы. Но это не так. БАДы лишь часть современных возможностей корректировки питания, но совершенно не обязательная. Просто кто дошел до нутрицевтики, то тот уже "помирать собрался" и в этом случае жизненно необходима активная корректировка питания с помощью различных нутриентов, выпускаемых промышленно.
Давайте разберемся в понятиях.
Нутрицевтика — это прикладная Нутрициология.
Нутрициология (лат. nutricium — питание + греч. logos — учение, наука) — наука о питании человека. Нутрициология занимается подробным, пристальным и детальным исследованием компонентов еды, пищевых веществ, их влияние друг на друга и на организм, их взаимодействие и превращения.
Важнейшая задача этой науки — обоснование и организация оптимального питания человека. Объектами нутрициологии являются: нутрицевтики, нутриенты.
Нутрицевтики — это вещества, имеющие животное, растительное, синтетическое или биотехнологическое происхождение. Нутрицевтики (биологически активные добавки к пище) применяют для коррекции химического состава пищи человека как дополнительные источники нутриентов: белка, аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон. Производятся нутрицевтики в промышленных масштабах и предназначены для применения непосредственно с пищей (могут вводиться в состав определенных продуктов питания).
К нутрицевтикам относятся витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, некоторые минеральные вещества и микроэлементы – кальций, железо, селен, цинк, йод, фтор; аминокислоты, моно- и дисахариды, пищевые волокна (целлюлоза, пектины). То есть вещества, в которых организм нуждается ежедневно, но получает не всегда.
САМОВАР - мыло здесь.купон NEP438 на скидку до 10 $ на iHerb.com Выдам рекомендации по питанию, подберу БАДы лично, за денежку, каждому желающему.