Зелень для жизни

[lyola]

там и миксер есть? Хочу такой, т е у меня была предыдущая модель, но ребенок делал папье-маше и двигатель не выдержал.
А где покупали?

Ага, в этой комплектации миксер есть. Удобно очень, меняй только насадки. А еще мне нравится, что места на кухне не занимает много (для меня больной вопрос ).
А покупали в ближайшем Мвидео. Давно уже правда, года 3 назад точно.

[lyola]

скажите, пжст, а где вы берете зелень?
в последнее время слышу, что зелень из супера поливается бякой бячной при выращивании, перед употреблением ее нужно вымачивать...

Шпинат на рынке покупаю, последнее время подсела на него. Фрилис в горшочках в супермаркете, остальные типа Романо, Латук там же.
Удобряют ее точно химией, это ж массовое производство. Своя однозначно лучше. Но если ее своей нет, то я решила не заморачиваться на химии и вообще о ней не думать. К тому же, риторический вопрос - а куда сейчас химию не добавляют при выращивании?! Если Вы едите исключительно всё своё, выращенное своими руками, я Вам искренне завидую (по-доброму, конечно).

Вымачивать точно не надо, особенно в воде из-под крана. А то съедите еще больше химиии

[svetnick]

svetnick,
У нас петрушка в коктейле тоже не пошла и никому не понравилась. Возможно, именно в этом дело.
А вот всякие нейтральные (более-менее) по вкусу салаты, а особенно шпинат очень вкусно с бананами сочетаются.

шпинат пробовала с бананом и черникой мешать- не прижилось. Может я не зря в темку зашла? може еще раз попробовать?

[red cat]

lyola
спасибо большое за отзыв по миксеру
и модель не дорогая
а то за 5 000 покупать не хотелось

[Синяя звезда]

скажите, пжст, а где вы берете зелень?
в последнее время слышу, что зелень из супера поливается бякой бячной при выращивании, перед употреблением ее нужно вымачивать...

Шпинат на рынке покупаю, последнее время подсела на него. Фрилис в горшочках в супермаркете, остальные типа Романо, Латук там же.
Удобряют ее точно химией, это ж массовое производство. Своя однозначно лучше. Но если ее своей нет, то я решила не заморачиваться на химии и вообще о ней не думать. К тому же, риторический вопрос - а куда сейчас химию не добавляют при выращивании?! Если Вы едите исключительно всё своё, выращенное своими руками, я Вам искренне завидую (по-доброму, конечно).

Вымачивать точно не надо, особенно в воде из-под крана. А то съедите еще больше химиии

Так речь же идет о полезном питании.
В любом случае, спасибо за ответ.

[lyola]

Зелёные коктейли - это точно полезно. Плюсы очевидны, минусов пока не заметила.
Мечтаю о своём огороде, где буду выращивать много шпината и другой зелени

А еще есть вот такие штуки, в которых дома можно даже зимой зелень выращивать - http://www.aerogarden.com/catalog/produ ... -7-silver/

[мама Александра]

а основа то какая у этих коктейлей? жижу какую лить?

[lyola]

Все по-разному делают: кто-то на соке свежевыжатом, кто-то на рисовом молоке, кто-то на миндальном или другом ореховом, а я делаю просто на воде холодной некипяченой. На первой странице мой рецепт.

[мама Александра]

кто-то на рисовом молоке, кто-то на миндальном или другом ореховом

а эти где берут?

[Весна_в_январе]

мама Александра
их можно купить, а можно самой приготовить. можно еще круче заморочиться и купить соевую корову, она сама вам готовить будет молоко такое

[OlgaO]

Я зелень (правда, не для коктейлей - эта темка для меня просто открытие какое-то)) так вот, зелень я беру в лавочках, где продают сухофрукты, орехи и т.п. Не знаю, откуда уж там ее везут - но точно не из Подмосковья. Она и пахнет зеленью - не то что в супермаркете.

[Оkсанa]

мама Александра, тож сами делают . Замоченный миндаль очищаем от кожицы ( или нет), взбиваем в блендере с водой, можно подсластить, например, финиками. Процеживаем. Жмых идет в выпечку, хотя съедобен и сам по себе.
Девочки, насчет полезности зелени. У нас летом своя. Может, морозить, никто из замороженной не делал?
закуплю бананов и сама попробую, потом отпишусь .

[Весна_в_январе]

А еще есть вот такие штуки, в которых дома можно даже зимой зелень выращивать - http://www.aerogarden.com/catalog/produ ... -7-silver/

какая вещь! красота. вот с детками-то интересно такой огородик завести

[Весна_в_январе]

скажите, пжст, а где вы берете зелень?

сейчас в магазинах эко продукции, а вообще задумалась из проростков делать...

[lyola]

Весна_в_январе
Поделитесь, пожалуйста, в каких эко магазинах зелень покупаете и какую?

Оkсанa
Я из замороженной не делала, но думаю, на вкус не повлияет, а полезные свойства зелени при заморозке сохраняются.
Ждем ваших отзывов!

[Juli]

Женя, поняла, будем пробовать, спасибо.
Вообще, очень полезная темка оказалась. Столько нового и интересного узнала. А еще машинка аэро так зацепила, слов нет))

[svetnick]

Lyola, а блендер такой орехи интересно, порубит. Для тортиков сыроедческих

[IrenaF]

А еще машинка аэро так зацепила, слов нет

Я на нее постоянно натыкалась в магазине, но как-то не обращала внимания Теперь думаю, а может стоит купить

[lyola]

Вот для тортиков сыроедческих блендер слабоват, т.е. он, конечно, рубит, но не в муку. И мощности для очень твердых масс, да еще и в больших объемах ему не хватает.
Хотя сыроедческие конфетки с ним мы очень даже хорошо делали, просто все по отдельности мельчила небольшими порциями, а потом уже в миске перемешивала.
Самый лучший блендер, говорят, Vita-Mix - http://www.amazon.com/Vitamix-1005-Vita ... B000LQETHI
Но дорогущий слишком и опять же громоздкий. Кого эти минусы не смущают, берите его, точно не пожалеете. Сама мечтаю

[svetnick]

Нее, я про него знаю (видела в деле). Но ставить мне его некуда. Да и необходимость в нем- раз в месяц. Хочу, чтоб копактный. Удобный в использовании, ну и по цене нормальный. Пожоже, вы нашли для меня лучший вариант.