Сковородки с НеТефлоновым покрытием

[ЮУля]

люблю в ней готовить и люблю эту еду есть )))

Лен, я эт, без наезда . Мне б купил кто-нибудь - была бы только рада

мной приготовленную

Света, а у вас в обиходе какой фирмы посуда нержавейка?

[Леночек Б]

Да, я тоже обеими руками за хорошую и не такую дорогую нержавейку!
Сейчас вот кашкой завтракала. Геркулес, молочка туда на глаз холодного, закрыла, поставила на огонь. Дошла стрелка до нужного положения, отключила. Еще постояла немного. Ну такая вкусная. В обычной кастрюле (у меня не было других нержавеек с толстым дном) по-другому у меня получается. И готовить не так просто.
Значит, этот самый хром/никель можно и в обычном магазине купить?

[ЮУля]

Значит, этот самый хром/никель можно и в обычном магазине купить?

Конечно, это пищевая сталь, ее еще называют медицинской (скорее всего так и есть).

[Елизавета Юрьевна]

А где-то писали, что Цептер - это российское изобретение и производство и что в Щвейцарии такую посуду не знают
Это правда? Охотно почему-то верю. Обычная сталь, просто раньше мы кроме алюминия и не видели ничего, вот и удивились)

[lana]

Света, а у вас в обиходе какой фирмы посуда нержавейка?

У меня дома микс из разных фирм. Работаю с посудой давно, вот и накопилось. Что-то купила, что-то бесплатно обломилось "в качестве образца")))
Рекламировать лучше никого не буду, т.к. не все из того, чем я пользуюсь, можно сейчас купить.
При покупке нержавейки надо обращать внимание на толщину дна, стенок, качество шлифовки. Это если вкратце.

[lana]

Да, я тоже обеими руками за хорошую и не такую дорогую нержавейку!
Сейчас вот кашкой завтракала. Геркулес, молочка туда на глаз холодного, закрыла, поставила на огонь. Дошла стрелка до нужного положения, отключила. Еще постояла немного. Ну такая вкусная. В обычной кастрюле (у меня не было других нержавеек с толстым дном) по-другому у меня получается. И готовить не так просто.
Значит, этот самый хром/никель можно и в обычном магазине купить?

Лен, ну это дело привычки. У меня любая каша в простом сотейнике из нержавейки хорошо получается. Сталь 18/10 все используют для производства посуды, даже китайцы)))

[Леночек Б]

lana, все используют, но что-то мне не попадалась. Может, плохо смотрела.
Тут недавно была в гостях подруга. Сама полячка. Живет в Великобритании. А у меня на плите стоят кастрюльки гринпеновские. Она их признала. "Это Лондон?" - говорит. Я удивилась. Так что в Европе тоже любят керамику.
У меня белый наборчик Лондон, а она говорит, видела самых разных цветов у себя в Шотландии.
Заходила недавно в магазин посудный. Спросила про гринпен. Продавец гордо: "Китаем не торгуем". Монету стала предлагать.

[lana]

Лена, а что тут такого ужасного. Ну да, Гринпен в Китае делают, дешевле там производство. Если б в Европе, то тогда б он запредельно стоил бы.
Честно говоря, из Европы очень многие переносят производство в азию. Те, кто покруче, покупают там заводы, и фигачат свою продукцию. Кто помельче, просто размещают заказы.

[Леночек Б]

lana, да ничего, конечно. Сейчас уже проще перечислить то, что там не делают. а Монета, по ее словам, европейская. но стоит примерно столько же...
Кстати, я пока своим гринпеном довольна. Хотя муж частенько убивает зажариванием.

[iri_ka]

Света, а у вас в обиходе какой фирмы посуда нержавейка?

У меня дома микс из разных фирм. Работаю с посудой давно, вот и накопилось. Что-то купила, что-то бесплатно обломилось "в качестве образца")))
Рекламировать лучше никого не буду, т.к. не все из того, чем я пользуюсь, можно сейчас купить.
При покупке нержавейки надо обращать внимание на толщину дна, стенок, качество шлифовки. Это если вкратце.

lana, а вы профессионально посудой занимаетесь?
Я вот кастрюльки из нержавейки уже год наверное не могу выбрать. Вот как раз толщина стенок и крышек в основном меня и не устраивает. Купила одну кастрюльку Гурман, крышка очень тоненькая, а так симпатичная в целом. На Гипфель и Рондел в принципе не хочу обращать внимание по причине непонятности их происхождения. У многих производителей внутри очень видны места прикрепления ручек. Эстетически выглядит это не очень, да и грязь наверное там может скапливаться. Возможно кстати это из-за того, что стенки тоже не толстые? В общем сложно очень определиться с выбором. Поэтому советы были бы очень полезны!

Еще очень интересно, где можно посмотреть посуду ДеБуйер, кроме Метро, так как карточки у нас нет.

[lana]

iri_ka, сейчас времени нет подробно написать. Попозже попробую. С De Buyer я очень хорошо знакома. А что из него хочется? Можно попробовать через наш магазин, но цен не знаю сейчас. Киньте мне в личку артикулы, я узнаю.

[iri_ka]

iri_ka, сейчас времени нет подробно написать. Попозже попробую. С De Buyer я очень хорошо знакома. А что из него хочется? Можно попробовать через наш магазин, но цен не знаю сейчас. Киньте мне в личку артикулы, я узнаю.

Кастрюлек хороших хочется, но каких конкретно я пока не знаю. Чтобы стенки и крышки потолще были, объем 2-4 литра. Хорошо бы вживую поглядеть.
А ваш магазин - это какой? Можно тоже в личку ссылочку?
А если попозже напишешь, было бы очень полезно. Буду ждать!

[Леночек Б]

Почему в личку, всем интересно )))

[iri_ka]

Почему в личку, всем интересно )))

Наверное неэтично название здесь, будет расцениваться как реклама.

А просто информацию по выбору, если Lana времечко сможет выкроить, конечно надо здесь!

[Juli]

Почему это?!
Тут уже столько магазинов прокрутилось. Мы ж не на ТВ)))

[Констанция]

Вот я собиралась-собиралась купить, а мне свекровь подарок сделала. Это новинка на нашем рынке, корейского производства. На вид очень красивая, внешняя сторона цветная (у меня оранжевая, на проспекте фотографии зеленой, красной, желтой сковородок), состоит из нескольких слоев, верхнее - алмазное покрытие. Это чудо, как оказалось, недешевое. Буду испытывать, первое использование пока только порадовало.

[Palona]

Констанция, а название?
А то я тут тож радовалась поначалу керамической сковородочке с покрытием Ecolon, а потом всё прилипать стало - выкинула уж.((( И года не выдержала.
Просто вы про разноцветность упомянули, вот и кажется мне, что это они и есть, у меня тож оранжевая была и производство Корея.

[ЮУля]

Наверное неэтично название здесь, будет расцениваться как реклама.

Думаю, кто-то уже в курсе, поэтому рекламой не будет, это ж магазин нашей форумчанки, прямо мамский бизнес.
Вазаро.ру
Посуда там шикарная...

корейского производства.

Мож это Фрайбест? Или как по Лизиной ссылке Жаровка?

[Констанция]

На сковородке написано "DehuB Cookware". Не знаю, название ли это, но под торговой маркой. А в проспекте еще было написано "Diamond" жаровка с алмазным покрытием. Если мало прослужит - жалко, такая она симпатичная. А вообще, вечного не бывает, я и Гипфелд меняю раз в три года, хоть и с мраморным покрытием. Кстати, многое зависит от способов использования - не жарить на максимуме, не ставить в холодильник. Хотя я и соблюдаю эти правила, все равно сковородки летят.

[Вита]

не ставить в холодильник.

А это почему??? Что сковородкам в холодильнике делается?

Я тут в Медиамаркте для свекрови купила сковородку Bioceramic. Белое покрытие, а внешняя сторона разных цветов. Есть блинницы. По цене дешевле Гринпэн (как Монета, наверное).
По описанию - выдерживает высокие температуры, не то, что Гринпэн. И гарантийный срок службы - года 4 чтоль.
Короче, по описанию должно быть круче, чем гринпэн. Купила свекрови блинницу. Потом себе такую же захотела - а уже не было.
В их сковородках не- блинницах мне не понравилась высокая стенка.

Кто-нибудь такую пробовал?
Буду ловить в Медиамаркте блинницу

Кстати, а как себя ведет блинница Гринпэн? Тоже блинами убивается?