Сковородки с НеТефлоновым покрытием

для себя, любимых

Модераторы: Бегущая вода, МИА, Медовая Пчёлка, Мнезнакомка

Аватара пользователя
Медовая Пчёлка
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2736
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 08:57
Откуда: город Конаково Тверской области - иногда Москва

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Медовая Пчёлка » Ср 27 янв 2010, 20:34

ЮУля писал(а):Еще вопрос, кто уже давно юзает безтефлоновые сковородки, не стало ли хуже по антипригарности покрытие?
Уже год пользуюсь Гринпэном - причём, сковорда большая и одна на все блюда. Как новая - можно на витрину выставлять. :dance: Правда, готовка у меня вегетарианская, но иногда и пожарить чего-нибудь люблю и бывалоча забуду, что жарю и... :x Тем не менее, всё отмывалось после небольшого замачивания обычными средствами для посуды.

Теперь. Купила для блинов двадцаточки недавно, забыла смазать маслом перед первым использованием (хотя не уверена, что это надо) и стала печь ядрёную смесь из ячменя (экспериментировала, понимаешь :naughty: ). И эта смесь на раскалённой сковородке так прицепилась к покрытию, что хоть плачь. :o В общем, буду тереть содой нещадно, если кто чего поумнее не посоветует. :)

Вот такой противоречивый опыт. Но всё же вывод такой у меня - при нормальном использовании покрытие ведёт себя просто идеально, даже по сравнению с очень хорошим тефлоном Балларини, который служил мне верой и правдой много лет.
Я - Алла, ко мне на "ты", пожалуйста.
Доченька 2012 г/р. ГВ 5,5 лет - самой не верится. :)

Аватара пользователя
Медовая Пчёлка
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2736
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 08:57
Откуда: город Конаково Тверской области - иногда Москва

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Медовая Пчёлка » Ср 27 янв 2010, 20:35

ЮУля писал(а):Ага, вот она.
Надо вживую щупать и сравнивать. Толщина стенок и днища большое значение имеет, на мой взгляд.
Я - Алла, ко мне на "ты", пожалуйста.
Доченька 2012 г/р. ГВ 5,5 лет - самой не верится. :)

Аватара пользователя
ЮУля
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 4863
Зарегистрирован: Ср 29 июл 2009, 20:25
Откуда: Москва, Гольяново

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение ЮУля » Ср 27 янв 2010, 20:53

OrientAlla писал(а):В общем, буду тереть содой нещадно, если кто чего поумнее не посоветует.

Может покипятить с содой? 8-)
OrientAlla писал(а):Вот такой противоречивый опыт.

Спасибо, Алла!
Ульяна 17 мая 2006 года
Юрий 15 ноября 2010 года
Отдам, раздам и чутка продам, заберитеее!:)
Пристрой Tupperware
Скидка на первый заказ 5$ на IHerb.com - YUL646

Аватара пользователя
Медовая Пчёлка
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2736
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 08:57
Откуда: город Конаково Тверской области - иногда Москва

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Медовая Пчёлка » Ср 27 янв 2010, 21:01

ЮУля писал(а):Может покипятить с содой?
Попробую. спасибо! :)

В общем, на качество покрытия это не повлияло (оно не на днище, а по бокам)- чисто оскорбляет мои эстетически чувства. :mad:
Я - Алла, ко мне на "ты", пожалуйста.
Доченька 2012 г/р. ГВ 5,5 лет - самой не верится. :)

Аватара пользователя
Ginger
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3255
Зарегистрирован: Пт 09 окт 2009, 11:50

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Ginger » Ср 27 янв 2010, 21:30

OrientAlla
Можно просто мокрое посыпать содой и оставить. Я так с эмалированных кастрюль следы забывчивости удаляла :)
Была anny.ginger
тел. 910 9170678

Оkсанa
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1292
Зарегистрирован: Вт 04 авг 2009, 16:04
Откуда: Нововоронеж

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Оkсанa » Чт 28 янв 2010, 10:23

OrientAlla писал(а):ЮУля писал(а):
Выношу на обсуждение сковородку с керамическим покрытием Moneta
http://kitchen.domikbt.ru/item/4106/901 ... %81%D0%BC/Когда-то, кажется, пытались их обсуждать, но то ли их ещё не было в продаже, то ли ещё почему-то заглохло.

В общем, на первый взгляд - супер! И выбор размеров отличный.


я правильно поняла, что у ряда сковородок, в частности, у тех, что 26 см., покрытие - тефлон?
например http://kitchen.domikbt.ru/item/1143/Mit ... %81%D0%BC/
и, девочки, какова толщина дна, можете подсказать? хочется на уровне Гринпеновского Стогольма :) .
OrientAlla,спасибо за совет! а роботах я не подумала :oops: .
была Сани.
Мария - 03.05.2006г..
Лука - 05.04.2010г..
http://fondpr.ru/need_help.php

Аватара пользователя
Эль
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1103
Зарегистрирован: Сб 22 авг 2009, 15:45
Откуда: Франция, Bretagne

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Эль » Чт 28 янв 2010, 11:50

OrientAlla писал(а):Нет, самые толстые - Вена, у них стальной диск ещё в днище дополнительно. и ещё они поэтому подходят для индукционок.

а мне кажется, не стоит гнаться за Веной, если у тебя не индукционная плита.
Стокгольм имеет достаточно толстое дно для газа. Она тяжеленькая, у меня не пригорает ни капельки даже на достаточно большом огне.
Боря - 24.05.2006
Саша - 17.12.2010
Таня - 25.04.2015

Здесь опускаются птицы в наш огород,
Здесь поднимается небо прямо с земли.
Если бы только мы жили здесь круглый год -
Медленней бы говорили, быстрей росли.

Аватара пользователя
ЮУля
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 4863
Зарегистрирован: Ср 29 июл 2009, 20:25
Откуда: Москва, Гольяново

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение ЮУля » Чт 28 янв 2010, 11:59

Сани писал(а):я правильно поняла, что у ряда сковородок, в частности, у тех, что 26 см., покрытие - тефлон?

Это же другая серия, там без тефлона сковородки собсно серии Керамика.

Эль писал(а):а мне кажется, не стоит гнаться за Веной, если у тебя не индукционная плита.

Точно!
Аня, а стенки сковородки чистые, на них не пригорает ничего?
Ульяна 17 мая 2006 года
Юрий 15 ноября 2010 года
Отдам, раздам и чутка продам, заберитеее!:)
Пристрой Tupperware
Скидка на первый заказ 5$ на IHerb.com - YUL646

Оkсанa
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1292
Зарегистрирован: Вт 04 авг 2009, 16:04
Откуда: Нововоронеж

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Оkсанa » Чт 28 янв 2010, 12:02

ЮУля, вижу. только не вижу керамики 26 см.. и толщина дна указана у тефлоновых.
а Вы их в руках держали? уж больно цена привлекательна :)
была Сани.
Мария - 03.05.2006г..
Лука - 05.04.2010г..
http://fondpr.ru/need_help.php

Аватара пользователя
Леночек Б
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 336
Зарегистрирован: Вс 02 авг 2009, 10:57
Откуда: Тверь

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Леночек Б » Чт 28 янв 2010, 12:06

ЮУля, покупала тут: http://www.williams-oliver.ru/item.php?id=4139.
OrientAlla, ага, я тоже очень долго смотрела на Стокгольм, в том числе учитывая предыдущие отзывы. 8-) Но потом вдруг купила Лондон. Потому что наборчик, наверное, и со скидкой к тому же. :roll:
Дочка Саша 28.07.2005
Сын Максим 13.11.2009

Аватара пользователя
Ginger
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3255
Зарегистрирован: Пт 09 окт 2009, 11:50

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Ginger » Чт 28 янв 2010, 12:53

Леночек Б писал(а):
OrientAlla, ага, я тоже очень долго смотрела на Стокгольм, в том числе учитывая предыдущие отзывы. 8-) Но потом вдруг купила Лондон. Потому что наборчик, наверное, и со скидкой к тому же. :roll:


:mrgreen: А мне еще понравилось что этот набор - белый :) - очень уж люблю я белую и светлую посуду :) ( для меня темные предметы - "дыры" :ugeek: поэтому почти вся посуда светлая :) и телевизор купить не могу - как представлю черное огромное пятно Бр-р-р :x Я и сковородку 26 хочу Лондон :)

ЮУля, у меня - чистые стенки, но может готовка без экстрима :)
Была anny.ginger
тел. 910 9170678

Аватара пользователя
ЮУля
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 4863
Зарегистрирован: Ср 29 июл 2009, 20:25
Откуда: Москва, Гольяново

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение ЮУля » Чт 28 янв 2010, 12:55

Леночек Б
А в чем акция у них состоит, а то я звонила им - никто ваще не в курсе:)))

Сани писал(а):вижу. только не вижу керамики 26 см.

Сани, дык, может и нет ее керамики-то на 26 см...
Сани писал(а):а Вы их в руках держали?

В том-то и дело, что нет...
Вообще про сковородки эти узнала отсюда.
Ульяна 17 мая 2006 года
Юрий 15 ноября 2010 года
Отдам, раздам и чутка продам, заберитеее!:)
Пристрой Tupperware
Скидка на первый заказ 5$ на IHerb.com - YUL646

Аватара пользователя
Эль
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1103
Зарегистрирован: Сб 22 авг 2009, 15:45
Откуда: Франция, Bretagne

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Эль » Чт 28 янв 2010, 12:56

ЮУля писал(а):Аня, а стенки сковородки чистые, на них не пригорает ничего?

Юль, я пока только котлетки жарила и сырники, то есть не было такого, чтобы вся сковорода была заполнена едой. Но котлеты и сырники прямо скользят по сковороде, когда переворачиваешь, и по стенкам тоже скользят :)
Боря - 24.05.2006
Саша - 17.12.2010
Таня - 25.04.2015

Здесь опускаются птицы в наш огород,
Здесь поднимается небо прямо с земли.
Если бы только мы жили здесь круглый год -
Медленней бы говорили, быстрей росли.

Аватара пользователя
Медовая Пчёлка
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2736
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 08:57
Откуда: город Конаково Тверской области - иногда Москва

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Медовая Пчёлка » Чт 28 янв 2010, 13:33

Не знаю, корректно ли отобразиться ссылка - http://kitchen.domikbt.ru/posuda/_pv_/MONETA/&page=3000 . Это - полный список посуды MONETA (всё вперемешку), а нас интересуют две серии: Ceramica и Ceramica Deluxe. Насколько у меня видно, есть в обеих сериях абсолютно всё. Делюкс глубже (это видно по фото) и, возможно, толще - надо узнавать.

anny.ginger писал(а):Можно просто мокрое посыпать содой и оставить.
Спасибо, буду всё пробовать. :)

Эль писал(а):а мне кажется, не стоит гнаться за Веной, если у тебя не индукционная плита
По большому счёту, согласна. :) Но решила двадцаточки взять Вену - поскольку для блинов и лепёшек. Лишнее утолщение дна только плюс и ручки с силиконовыми вставками помогают ловчее всё переворачивать. :)

Леночек Б писал(а):я тоже очень долго смотрела на Стокгольм, в том числе учитывая предыдущие отзывы. 8-) Но потом вдруг купила Лондон. Потому что наборчик, наверное, и со скидкой к тому же.
А чего расстраиваться-то? :) Лондон - тоже отличный набор, да и красивый такой. :)
Я - Алла, ко мне на "ты", пожалуйста.
Доченька 2012 г/р. ГВ 5,5 лет - самой не верится. :)

Аватара пользователя
ЮУля
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 4863
Зарегистрирован: Ср 29 июл 2009, 20:25
Откуда: Москва, Гольяново

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение ЮУля » Чт 28 янв 2010, 13:34

anny.ginger писал(а):но может готовка без экстрима

Это у меня после оладушек появилось (но разговор не про Гринпэн), может конечно из-за газа, что плямя сильно большое...
Ульяна 17 мая 2006 года
Юрий 15 ноября 2010 года
Отдам, раздам и чутка продам, заберитеее!:)
Пристрой Tupperware
Скидка на первый заказ 5$ на IHerb.com - YUL646

Аватара пользователя
Антони
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1112
Зарегистрирован: Пт 31 июл 2009, 18:44
Откуда: Жуковский

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Антони » Чт 28 янв 2010, 15:14

ЮУля писал(а):
anny.ginger писал(а):но может готовка без экстрима

Это у меня после оладушек появилось (но разговор не про Гринпэн), может конечно из-за газа, что плямя сильно большое...
Прилипание? У меня тоже после оладушек к сковороде Гринпэн стало прилипать, конечно, мог быть в сильный огонь, но максимальный я никогда не включаю даже для быстрого разогрева... А до этого все мужу хвасталась, что у меня теперь сковородка-мерседес - все по ней скользило как по льду.
В посудомойке ни разу не мыла, губкой специальной мою, горячую под холодную воду не ставлю :(
Клуб "Здесь и Сейчас" в Жуковском. Йога и Массаж http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=60670

Кто берёт — наполняет ладони, кто отдает — наполняет сердце…
Лао Цзы

Аватара пользователя
Медовая Пчёлка
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2736
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 08:57
Откуда: город Конаково Тверской области - иногда Москва

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Медовая Пчёлка » Чт 28 янв 2010, 15:33

Антони писал(а):А до этого все мужу хвасталась, что у меня теперь сковородка-мерседес - все по ней скользило как по льду.
Тоня, Мерседесы ещё как ломаются, кстати. :lol: И Ауди, и вообще - все. :dance:
А какие-то видимые изменения поверхности есть?

Антони писал(а):В посудомойке ни разу не мыла, губкой специальной мою, горячую под холодную воду не ставлю
Так может, уже настало время хирургического вмешательства? :) Вон я свои испорченные теперь собираюсь нещадно отмыть. :x
Я - Алла, ко мне на "ты", пожалуйста.
Доченька 2012 г/р. ГВ 5,5 лет - самой не верится. :)

Аватара пользователя
Леночек Б
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 336
Зарегистрирован: Вс 02 авг 2009, 10:57
Откуда: Тверь

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Леночек Б » Чт 28 янв 2010, 15:43

OrientAlla, а я и не расстраиваюсь... :dance: тем более, что вопрос кастрюль тоже стоял.
Теперь, кстати, тоже стоит вопрос сковородки для блинов. Хочется получать удовольствие от процесса, легким движением руки переворачивая блинчик на хорошенькой сковородке. :)
Дочка Саша 28.07.2005
Сын Максим 13.11.2009

Аватара пользователя
Медовая Пчёлка
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2736
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 08:57
Откуда: город Конаково Тверской области - иногда Москва

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Медовая Пчёлка » Чт 28 янв 2010, 15:55

Леночек Б писал(а):Теперь, кстати, тоже стоит вопрос сковородки для блинов.
Наверное, всё-таки у Гринпэна нет путёвой сковородки для блинов. Слишком глубокие.
С учётом того, какая мощная волна у всех фирм пошла по керамическим покрытиям, можно ожидать, что специальная сковородка для блинов или уже есть или скоро появится. :)
Я - Алла, ко мне на "ты", пожалуйста.
Доченька 2012 г/р. ГВ 5,5 лет - самой не верится. :)

Аватара пользователя
Медовая Пчёлка
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2736
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 08:57
Откуда: город Конаково Тверской области - иногда Москва

Re: Сковородки с НеТефлоновым покрытием

Сообщение Медовая Пчёлка » Чт 28 янв 2010, 15:58

http://www.superpovar.ru/model-629.htm - у Волля есть, но я пока так и не могу разобраться с Воллем, что же у них за покрытие. Не Тефлон, но настолько ли экологичное, как керамическое?..
Я - Алла, ко мне на "ты", пожалуйста.
Доченька 2012 г/р. ГВ 5,5 лет - самой не верится. :)

Пред.След.

Вернуться в Кулинария, быт, красота

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4