Альтернативный пост.;)

[Natashenka]

Дереза, а рисовую муку ты из каких соображений завариваешь? Так полезнее? Я делала оладьи из рисовой муки без заваривания, нам понравилось, правда вкус яичный довольно сильный у них.

[shrimati radharani]

А я в рисовые лепешки лучок добавляю, можно немного сельдерея потереть (который корнем, я обжариваю чуть-чуть на топленом масле). Тогда они такие душевные, лучком пахнут и на вкус чудесные.
Начинаем завтра, раз нет серьезных возражений. Хоть и суббота, наоборот крепче будем.
Я вот шоколад типа Риттерспорт просто не могу есть. Для меня вообще подобная продукция - отрава. Сори за пафос. Я вкусненькое очень люблю, но это - запредельные вещи.

[Дереза]

Natashenka
Мне так текстура больше нравится. Ну или можно сделать смесь и оставить на час-два, чтобы набухла мука. Горячей водой быстрее.

[Pastelegance]

-

[Родная]

А я в рисовые лепешки лучок добавляю, можно немного сельдерея потереть (который корнем, я обжариваю чуть-чуть на топленом масле). Тогда они такие душевные, лучком пахнут и на вкус чудесные.

Ганна, напиши, пожалуйста, рецепт, давно хочу тебя попросить)

[Pastelegance]

-

[sigaza]

А я вот подумала, что пост это вообще, пардон, жрать поменьше. И быть свободной от всякой еды. А я тут кулинарные книги и сайты все изучаю, чтобы такого вкусного, постненького приготовить . Предлагаю еще этот пункт внести!

[Маслинка]

Прикреплюсь.
Пшеничную заменила на нее же цельнозерновую. Пока.
Сахар белый просто не покупаю, беру коричневый. Кладу везде. И в выпечку, и в компот.
Вот с кофе что делать? Ойей.

Вдохновила Лоррейн Клиссолд "Почему китайцы не толстеют?"
У нас баранина с овощами, а у них овощи с мясом и тд.
Имбирь и зеленый лук решила класть во всякие баклажаны-кабачки и вообще если что буду на сковороде из овощей тушить-жарить.
У нее там много. Оооч впечатлилась, хочу внедрить по возможности.

[sigaza]

А я слышала, что весь коричневый сахар у нас не настоящий, а обычный рафинированый крашеный. Кто-нибудь что знает?

[IrenaF]

А я тут кулинарные книги и сайты все изучаю, чтобы такого вкусного, постненького приготовить

Я тоже изучаю, но я ж не для себя только готовлю, а детям хочется приготовить так чтоб было полезно И вкусно.

[Евгения]

Пост хорошо, конечно, но замечала, что плохо себя чувствую, переходя на гречку с хлебом
силы быстро кончаются,
мне кажется разнообразие обязательно, ведь это здоровье во время поста!

[Маслинка]

sigaza
я беру натурата. в своем магазине

[sigaza]

У нас только я пощусь. Мужу и сыну готовлю как обычно. Ну может побольше постного чем обычно для них.

[shrimati radharani]

Ну, друзья, поздравляю. Завтра начинаем. Никто вроде не возражал.
Значит повторюсь и уточнюсь заодно.
Не едим:
1. Сахар. В любом виде. Именно не едим, а не заменяем. Т.е. ни сахара, ни сухофруктов, ни сиропов всяких полезных и прочих радостей.
Из фруктов я предлагаю оставить: груши, сливы, киви, а яблоки, как большое лакомство редко-редко.
2. Пшеничную муку. Ни какую. Т.е. цельно зерновую тоже.
3. Кофе. Самый жуткий пункт.
Все остальное на личное усмотрение. Мы мясо вот не кушаем, но это не обязательно. Главное три пункта.
И еще, кто с нами, не заморачивайтесь на похудении умоляю, не поправитесь точно. Просто важно полноценно кушать.
Предлагаю писать, кто что ел завтра. Т.е. отчеты приветствуются, с рецептами.
Буду рада рецепту имбирного чая.
Да, и добавки кто какие думает принимать? Для бодрости духа.
Да, луковые лепешки. Я их делаю на глаз, поэтому извини, Кать. Беру 3 яйца, пол чайной ложки крахмала (можно и без него), О.5 муки и воду. Но вот сколько воды, я не знаю. Стакана 2-3. Но точно не больше. 2 луковицы, обжариваю слегка. добавляю в тесто. на 180 градусах, минут 15. Мои любят когда тесто пожиже, и лепешки такие не рыхлые, а прям лепешки. Муку беру рисовую и гречневую. Но рисовой больше, если рисовой совсем мало, могу добавить кукурузной, особо не заметно, главное гречневой много не надо.
Ой, Кать, кинь сюда ссылку на фильм про кофе, а?

[Heksa]

Имбирный чай:
На полтора литра воды кусок корня с палец (для ватика) или 3 ч л сушеного молотого (для капхика), поллимона. Имбирь проварить, выключить, добавить лимонный сок. Как его без меда потреблять, я не знаю, не пробовала))
Я еще вместе с имбирем ложу пару звездочек бадьяна, гвоздичину и пару горошков душистого перца.

[shrimati radharani]

Heksa, спасибо!
Завтра будем пить. Вычитала тут, что кофеин - наркотик. Правда один из слабых. И что я возможно кофеиновый наркоман. О боже.

[Heksa]

Да ну, какой же он наркотик, он стимулятор. Алкоголь - это наркотик, да.

[shrimati radharani]

Heksa, так пишут. И я так чувствую. Вот от алкоголя зависимости не ощущала, когда пила. А от кофе конкретная такая зависимость. Ну и люди в гугле настаивают, что это зависимость.

[Heksa]

Наркотик - он действует угнетающе на ЦНС. А зависимость и от стимуляторов есть.
Так-то да, сейчас все психоактивные вещества называют наркотиками и кофеин в том числе.

[shrimati radharani]

вот отсюда кусочек http://www.coolreferat.com/%D0%9A%D0%BE ... 82%D1%8C=3

Постоянный длительный прием кофеина, блокирующего тормозные аденозиновые рецепторы вызывают ответную реакцию организма - образование новых аденозиновых рецепторов и синтез большого, чем в норме количества аденозина. В результате такой приспособительной перестройки ЦНС возбуждающее действие кофеина снижается. Развивается привыкание, при котором требуются уже большие дозы кофеина для достижения того же стимулирующего эффекта. Внезапная отмена кофеина, принимавшегося длительное время, приводит к тому, что аденозин замещает все рецепторы. В ЦНС возникает сильное торможение. Появляются вялость, общая угнетенность, сонливость, нервная депрессия. Хронический прием кофеина истощает нервную систему. Развивается замедление мыслительных процессов, ослабление силы воли, появляется неуверенность в своих силах.