Мультиварка. Что за зверь?

[НеферТитЯ]

вот еще вопрос: видела пару раз оброненные фразы про "мультиварку". А что это за зверь? есть ли польза? как работает? вкусно? а по всяким там таким "высоким" соображениям, как пищща получается - лучше? полезнее? думаем свекрам подарить...

[Ола-ла]

Ой, Даш, это надо к МумиМаме Она на прошлом форуме чего-то про нее писала. Только вот когда она появится тут...

[Marina]

КеДа, у нас есть мультиварка! Именно благодаря рекомендациям Муми Мамы. Сказать, что я довольна - ничего не сказать, я очень-очень довольна и рекомендую ее всем направо и налево. Все в ней готовлю, и времени уходит минимум. Можно кашу к завтраку с вечера замутить, к обеду супец какой-нибудь поставить, а самой с ребенком гулять идти. Хотя вот подруга одна купила, говорит - зачем, все равно все в кастрюлках на плите готовлю, по старинке. А я уж так к ней привыкла, и жизни без нее не представляю Насчет полезности не знаю - там внутренняя кастрюлька тефлоном покрыта, а он вроде как не есть гуд для приготовления пищи. Но я этим особо не заморачиваюсь.

[Ола-ла]

Marina, подскажите, плиз, у мультиварки принцип приготовления пищи как у скороварки?

[Апполинария]

Марин , а в ней так же как в пароварке - надо воды в поддон заливать?
сложно она разбирается/собирается? много там деталей?
а то я такой техникой быстро перестаю пользоваться - и по старинке к кастрюлькам возвращаюсь

[Валентинка]

Ой, мультиварка классная вещь. Она не похожа на скороварку, скорее по принципу русской печи там готовятся продукты. Воды заливать не надо, если только использовать именно для приготовления на пару поддончик.

[Солнечный круг]

А вот как, например, в ней суп приготовить? Закидать все продукты и идти гулять? А овощи не переварятся? На плите же мы постепенно все кладем... Я пока что-то не пойму принципа

[Palona]

Да, именно закидать всё и можно идти, куда хошь хоть на полдня. К приходу усё будет готово и даже горячее (она подогревает после окончания готовки, если не выключить).
Ничего не переваривается. Если время, конечно, нормальное установить. Суп, например, обычно часа 1,5-2 ставится в режиме "Тушение".
Борщик ваще просто супер получается - как из печи.
Мяско-куру-рыбу, всякие овощи можно запекать, тушить, жарить, парить. И даже выпекать торты и бисквиты. Про всякие каши, пловы и запеканки уж молчу.

Вот здесь народ обсуждает мультиварку и рецепты для неё:
http://www.good-cook.ru/forum/forum28.html

Вообщем, Мультя - это и долговарка, и скороварка, и пароварка в одном лице - там куча режимов.
Управление простое, мыть практически только эту кастрюлю, в которой всё делается.
Весчь суперская однозначно.

[Сахарок (Лана)]

Я слышала, что есть с керамической кастрюлькой модели. Блин, ну как соблазнительно! Меня единственно напрягает, что нужно будет с инструкцией разбираться.

[Солнечный круг]

Palona
ай, Наташа, как ты рассказала все! Аж слюни текут! Хочу!
Будет мне подарок к НГ

[НеферТитЯ]

замааааанчиво как.... а без тефлона бывает?

[Валентинка]

Меня единственно напрягает, что нужно будет с инструкцией разбираться.

Да там можно и не открывать ее, все кнопочки подписаны. Я открывала только, чтобы узнать, какие пропорции крупы-воды для каши.

[Кряхтуля]

Все, мне нужна мультиварка срочно!!!

[Ола-ла]

даааааааа, Даша, лучше бы ты про нее не спрашивала и мне срочно теперь нужно))) разбогатею и сразу куплю только вот ставить куда???

[Медовая Пчёлка]

Девочки, а кто может дать сравнение мультиварки и аэрогриля?

И тоже вопрос - видел ли кто-то мультиварку без тефлона?

[Marina]

Ола-ла, Апполинария, девочки уже на все раньше меня ответили! Еще только добавлю, что после окончания режима приготовления мультя автоматически переключается в режим подогрева, так что, если вдруг вздумалось погулять на пару часиков подольше, то супчик - или что там готовилось - не остынет
Лан, с керамической кастрюлькой вроде пока только медленноварки выпускают, тоже штука хорошая, я бы купила, но увы кухня маловата А инструкция там простая, уход тоже несложный - внутреннюю кастрюлю вынимать (вынимается легко!) и мыть после каждого приготовления пищи, да еще съемный клапан промывать - тоже ничего сложного.
Конечно, при желании можно найти и недостатки. Эта тефлоновая кастрюлька очень восприимчива к разным механическим повреждениям, у меня уже несколько царапин есть, и это при супер бережном отношении. Но по-видимому, этого просто невозможно избежать, вот гречку, например, мешаешь, так крупа уже может царапины оставить. А кто-то на форуме писал, что сахаром (!) дно поцарапала.

[НеферТитЯ]

Marina, я поняла - на самом деле мне нужна МЕДЛЕННОварка!
срочно нужно какой-то эксперт - какая самая правильная? т.е.
кастрюля вынимается
кастрюля керамическая
есть возможности регулировок (а не тупо две кнопки с режимами)

к сожалению, я уже про тефлон знаю, и не хочется покупать, даже для свекров хотя они вовсю тефлоновые сковородки пользуют. Вот если бы не знаааала - купила бы без проблем

[НеферТитЯ]

о! нашла какую-то медленноварку по супердорогой цене с керам.выним.чашей
http://market.yandex.ru/search.xml?text ... redirect=1
может она еще какая продвинутая? почему так дорого? все остальные в пределах 2 т.р....

[Апполинария]

все понятно.всем спасибо. мне тоже она срочно нужна

[Nadine]

Ох, мультиварка - это наше все! У меня дома только двухкомфорочная плита, даже духовки нет, и пользуюсь я только мультяшкой и пароваркой (она ранее была куплена). Вообще это находка для тех, кто не особо любит и умеет готовить, таких как я Я в ней даже кулич на Пасху пекла, хотя до этого в принципе выпечку никакую не делала. Но да, минус в тефлоне, но все плюсы его перекрывают