Детские вопросы сюда (помогаем ответами)

[НеферТитЯ]

мамочки, я конечно не первая и не последняя, но доченька изобретает такие вопросы и так упорствует в получении ответа... в общем, давайте друг другу помогать

- почему косточки в рыбных консервах мягкие? (мы иногда нерку Устькамчатрыбы покупаем, обе позвоночниковые косточки смакуем )
- почему сопли бывают зеленые?
- как говорят черепахи? (это после Турции вопрос возник, я что-то никак не найду. Пока сказала, что молчат, как рыбы )

[НеферТитЯ]

что же - тоже никто не знает? а я думала - щас ррраз! и смогу доченьке ответить

[sabina]

КеДа,кости в рыбных консервах мягкие из-за термообработки и использования кислот и растительного масла.
Сопли становятся зелёными,потому что начинается воспалительный процесс в гайморовых пазухах,начинается нагноение,а гной он зелёный.
Про черепах знаю только,что у них очень хорошо развито зрительное восприятие,слух(они улавливают и различают даже разную человеческую интонацию) и обоняние.Между собой черепахи общаются именно через обоняние.Как это происходит, даже представить не могу:)

[НеферТитЯ]

sabina, спасибо!!!

кости в рыбных консервах мягкие из-за термообработки и использования кислот и растительного масла.

а вот это непонятно: если в составе указана только рыба и соль - никаких масел и кислот, то как это получается? и если термообработка помогает размягчить косточки, то почему в домашних условиях не получается? по крайней мере с лососевыми у меня ни разу не получалось. Вот со всякой мелкой рыбешкой типа ледяной или пикши - это да

[sabina]

КеДа,попробуйте поварить рыбу в воде и налить туда ещё масла,кости точно станут мягкими.По поводу того,что в составе не указано,это,как говорится,без коментариев,из чего там что делают тайна покрытая мраком,а написать что угодно можно Есть так называемая первичная обработка,как она происходит на банке точно не пишут,там только состав заливки.