Тигрокошка писал(а):вопрос. неоднократно встречала инфу о том, что кальций и магний не надо есть вместе.
стала штудировать эту тему - много ссылок на комплексы с участием этих двух витаминов одновременно. Кать, ты как считаешь?
Я считаю, что можно ) Сама такой пью и таких минеральных препаратов масса.
Дело тут вот в чем: они не блокируют всасывание другу друга, а кальций может уменьшить всасывание магния по причине того, что пользуются одним и тем же транспортом в нашем кишечнике. Но и друних взаимодейтсвие предостаточно. Вот например:
Кальций может уменьшить усвоение магния, поскольку два этих металла делят между собой общую систему транспорта в кишечнике. Отношение содержания кальция к содержанию магния в рационе должно быть 2:1.
Высокое содержание жира в рационе может уменьшить усвоение магния, поскольку жирные кислоты и магний образуют мылоподобные соли, которые не всасываются в желудочно-кишечном тракте.
Высоковолокнистая пища может способствовать потере некоторых минеральных веществ, в том числе и магния.
Дополнительный прием фолиевой кислоты может увеличить потребность магния из-за увеличения активности ферментов, которым для нормальной работы требуется магний.
Железо может уменьшить всасывание магния в кишечнике.
Кальциферол (витамин Д) стимулирует до некоторой степени усвоение магния в кишечнике; однако поскольку стимулирующий эффект более сильно сказывается на кальции, дополнительный прием этого витамина может создать относительный дефицит магния.
Дефицит витамина Е может понизить уровень магния в тканях.
Алкоголь, калий и кофеин - все они увеличивают потерю магния через почки.
Потребление большого количества сахара увеличивает потребность в магнии.
Высокобелковый рацион увеличивает потребность в магнии, особенно при быстром строительстве новых тканей организма - у растущих детей, тренирующихся атлетов, беременных женщин и кормящих матерей.
Для нормальной работы витаминов группы В требуется магний.
У людей, принимающих дигиталис, могут развиться нарушения сердечного ритма, если у них имеется дефицит магния.
Определенные диуретики вызывают увеличение потери магния через почки.
Т.е. взаимодействия в принципе обширны. Так что их вместе пить вполне себе можно. А то все время уйдет на высчитывание и вывешивание приемов пищи и витаминов/минералов.