ОСЕНЬ. ТЫКВА. ПРИГОТОВИМ?

[Нина Ермилова]

Есть ещё такой рецепт от Серегиной:
Тыквенный суп (live)
Рецепт из категории «плита не нужна и все витамины на месте» .

2 стакана воды
полстакана кедровых орешков
четвертинка луковицы
1 с.л. оливкового масла
1 ч.л. кумина (молотый, «индийский тмин»)
1 ч.л. корицы
1,5 стакана тыквы
морская соль на вкус

Всё смешать в блендере, начиная с воды и орехов, потом добавить тыкву, потом лук, масло и пряности.
По-моему интересно и полезно

[sigaza]

Очень люблю салат из сырой тыквы:
Тыкву трем на терке, туда же натертую морковку и яблоко, немного кедрового масла, измельченые грецкие орехи, лимонный сок, мед. Вкусняшка! Масло можно кунжутное, ну и любое, которое вам нравится