Мультиварка. Что за зверь?

для себя, любимых

Модераторы: Бегущая вода, МИА, Медовая Пчёлка, Мнезнакомка

Милонга
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1534
Зарегистрирован: Пн 28 фев 2011, 17:03
Откуда: Москва

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Милонга » Чт 17 июл 2014, 12:33

васа писал(а):
Милонега писал(а):Скажите мне, керамическое покрытие прочнее тефлонового?

да, конечно :o керамика это как бы литое, а тефлон только покрытие. Про мультиварки не знаю, к сожалению, какие надо


Спасибо. Уже легче. Буду выбирать из тех, которые с керамической чашей.
Женские практики, йога голоса viewtopic.php?f=44&t=54300

Мой инстаграм https://www.instagram.com/yogagolosa/

Прежний ник Милонега

Аватара пользователя
Милка
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 135
Зарегистрирован: Пт 24 июл 2009, 19:32
Откуда: Клин

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Милка » Чт 17 июл 2014, 13:54

Для мультиварок redmond продаются чаши из нержавейки. Без антипригарного покрытия. Например такая или такая. В описании указано к каким моделям они подходят. Я думаю, что от ножей и ложек такая чаша не испортится. Еще к некоторым мультиваркам бывают алюминиевые чаши, тоже в общем то неубиваемые, но мне кажется не очень полезным в таких готовить.
Егор 6.05.2007
Алевтина 3.07.2008
Глеб 2.10.2011

Милонга
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1534
Зарегистрирован: Пн 28 фев 2011, 17:03
Откуда: Москва

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Милонга » Чт 17 июл 2014, 16:16

Милка

Спасибо. Это интересно. Посмотрю.
Женские практики, йога голоса viewtopic.php?f=44&t=54300

Мой инстаграм https://www.instagram.com/yogagolosa/

Прежний ник Милонега

Аватара пользователя
Аймак
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 879
Зарегистрирован: Ср 06 июн 2012, 20:24
Откуда: МО, Истринский р-он, Снегири

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Аймак » Ср 30 июл 2014, 14:37

васа
Ой, только увидела рецептик, СПАСИБО!
Космонавт Серафим 12.04.2012
Принцесса Розмари 31.10.2016

Аватара пользователя
Соль
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 7911
Зарегистрирован: Ср 22 июл 2009, 20:23

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Соль » Ср 30 июл 2014, 23:22

Милонега, редмонд и чашу из нержавейки. Ничего ей не делается
"Ковчег" был создан дилетантами. Профессионалы делали "Титаник". ;)

Милонга
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1534
Зарегистрирован: Пн 28 фев 2011, 17:03
Откуда: Москва

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Милонга » Чт 31 июл 2014, 00:09

Соль
Да, спасибо, уже смотрю , выбираю. Именно из нержавейки :lol:
Женские практики, йога голоса viewtopic.php?f=44&t=54300

Мой инстаграм https://www.instagram.com/yogagolosa/

Прежний ник Милонега

Аватара пользователя
васа
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1398
Зарегистрирован: Вс 26 июл 2009, 23:54
Откуда: Минск

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение васа » Чт 31 июл 2014, 21:56

Аймак
на Здоровье! :animals-bunnywhite:
Я, Лена, ко мне обращайтесь на ты!
Здравствуйте! :)
дочь 15.03.2008 Василиса, сын 08.12.2013 Никита

Аватара пользователя
Ника10
Муми Друг
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: Вт 09 сен 2014, 14:20
Откуда: РФ

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Ника10 » Вт 30 сен 2014, 10:16

и у меня мульти, без нее уже и не могу)

Аватара пользователя
Ника10
Муми Друг
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: Вт 09 сен 2014, 14:20
Откуда: РФ

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Ника10 » Вт 30 сен 2014, 10:16

Творожный сырник с изюмом в мультиварке
Нам понадобится:
Для сырника:
• Творог 500 гр
• Яйца-4 шт
• Сахарный песок-150 гр
• Мука-4 ст.ложки
• Масло сливочное-100 грамм
• Лимон-1 шт (цедра)
• Изюм-100 гр
• Ванилин-1 пакетик-10 грамм

Для шоколадной глазури:
• Шоколад-100 гр
• Масло сливочное-30 гр
• Вода-1 ст.ложка
• Сметана-4 ст.ложки

Аватара пользователя
Весна_в_январе
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6602
Зарегистрирован: Пн 24 авг 2009, 14:50
Откуда: Москва, м.Юго-Западная

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Весна_в_январе » Вт 07 окт 2014, 23:16

После летнего отдыха с мультиваркой я твердо решила завести себе ее на кухню. Ага, долго ж я читала форум, чтоб до этого дойти, до своей первой мультиварки. Я перечитала всю эту темку, чтоб хоть как-то разобраться что к чему. Огромное спасибо всем кто тут писал, за рецепты, подробности использования, выбор и сомнения. Параллельно изучила мультиварка.ру и там пропала, но ориентироваться там было уже значительно проще, ибо наш форм меня уже подготовил и вдохновил.
Обязательными условиями для меня стало: отложенный запуск (на утро кашу варить) и скороварка (баранина получается в два раза быстрее и мягкая это моим главным мясоедам), режим медленноварка, пароварка - так же для здорового питания и овощеы в разном виде. Хотелось еще керамическую чашу и обязательно дополнительную чашу.
И да, цвет имеет значение: никаких черных монстров, никаких белых чудовищ. Серебренные (матовые) или зеленый в цвет кухни.
И тут я прочитала сообщение Валентинки за прошлый год. Спасибо, что поделилась!
И теперь у меня есть волшебный мультиповар. Он серебряный, с большим кристаллом сверху и голубой подсветкой; он разговаривает со мной приятным мужским голосом. И готовит вкусную еду!

Я из тех хозяек, кто готовить не любит. Мне скучно. И всякие хитрые штуковины на кухне меня вдохновляют на подвиги. Книга рецептов высокой кухни и авторские рецепты. (книга огромная), видео рецепты шеф поваров меня вдохновляют. Еще есть и айфон приложение, но я пока не дошла до него. И я готовлю своим близким всякие хитрые штуки. Одно но, поскольку у нас питание непростое, то рецепты все переделываем под наши вкусы. Получается замечательно.
Что именно?
1)Мясо в скороварке быстро мягкое и душистое (у нас это баранина, она изначально непроста в приготовлении и бывает очень развная)
2) овощи на пару - вкусные, не разваливаются и а тоже время готовы
3) компот хорошо настаивается, душистый
4) яичница из перепелиные яиц готовится за 1,5 мин
5) каша к завтраку как мы любим. Все в семье встают по очереди и к просыпанию каждого каша теплая и готовая к преданию тут же (функции отложенный старт и функция подогрева)
6) яйца на пару - отдельная радость. Вкусно, просто и необычно.
7) рис рассыпчатый и душистый, для гарнира идеальный
8) суп как из печки
Еда получается вкусной. Теплой остается долго.
Мультиповар стал хорошим дополнением к термомиксу и хорошей электрической духовке
Из плюсов - толстенная чаша (чугунок бабушки мне напоминает), ничего к ней не прилепает и ручки всегда холодные.

Неделя как на кухне стоит мультиповар, каждый день готовлю по несколько блюд.
Вдохновляет.
Последний раз редактировалось Весна_в_январе Ср 08 окт 2014, 09:19, всего редактировалось 1 раз.
мое Солнышко осветило мир 22 января 2008
новая Звездочка засияла 10 декабря 2011
Новенькая девочка 18.10.2019

[b]

А если поймешь, что сансара - нирвана, то всяка печаль пройдет

Аватара пользователя
васа
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1398
Зарегистрирован: Вс 26 июл 2009, 23:54
Откуда: Минск

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение васа » Вт 07 окт 2014, 23:23

я свою чета забросила...Весна_в_январе вдохновила снова, Благодарю :D а супы у меня не получаются, какие то пустые
Я, Лена, ко мне обращайтесь на ты!
Здравствуйте! :)
дочь 15.03.2008 Василиса, сын 08.12.2013 Никита

Аватара пользователя
Валентинка
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 5275
Зарегистрирован: Ср 22 июл 2009, 20:18

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Валентинка » Вт 07 окт 2014, 23:24

Женечка, как здорово! Поздравляю! А яйца на пару в скорлупе?! А яичница на программе выпечка на дне чаши?
Кристина 07.05.05
Злата 26.08.09
Алиса 24.03.12

Аватара пользователя
Palona
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 13239
Зарегистрирован: Вс 26 июл 2009, 13:02
Откуда: Москва

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Palona » Ср 08 окт 2014, 00:11

О, Валечка, задала прямо мои вопросы)).

Аватара пользователя
Весна_в_январе
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6602
Зарегистрирован: Пн 24 авг 2009, 14:50
Откуда: Москва, м.Юго-Западная

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Весна_в_январе » Ср 08 окт 2014, 00:13

васа
Я супы-пюре люблю. Готовлю их обычно в термомиксе. Очень удобен он именно для таких задач. А вот в мультиварке они лучше настаиваются, как в печке когда от основного жара отставляют, а тепло еще есть. И вкус уже другой.Валентинка
Яичница на программе жарка, на дне с открытой крышкой.

Яйца на пару - это буржуйский рецепт яйца кокот. В порционных мисочках делаются, вроде как и вареные, но не в скорлупе. Дочки очень любят, чтоб еще и желток был жидким, а все остальное - плотным.
мое Солнышко осветило мир 22 января 2008
новая Звездочка засияла 10 декабря 2011
Новенькая девочка 18.10.2019

[b]

А если поймешь, что сансара - нирвана, то всяка печаль пройдет

Аватара пользователя
MORARU
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2435
Зарегистрирован: Ср 22 июл 2009, 22:51
Откуда: г. Москва м.Серпуховская

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение MORARU » Ср 08 окт 2014, 00:33

А что за мультиповар?
Нумеролог. Да, давно и эффективно. Консультирую.
Мама 4-х
ИКРА КЕТЫ. Ум отьесть!

Аватара пользователя
Весна_в_январе
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6602
Зарегистрирован: Пн 24 авг 2009, 14:50
Откуда: Москва, м.Юго-Западная

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Весна_в_январе » Ср 08 окт 2014, 00:44

Валентинка год назад про него тут писала bork
мое Солнышко осветило мир 22 января 2008
новая Звездочка засияла 10 декабря 2011
Новенькая девочка 18.10.2019

[b]

А если поймешь, что сансара - нирвана, то всяка печаль пройдет

Аватара пользователя
васа
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1398
Зарегистрирован: Вс 26 июл 2009, 23:54
Откуда: Минск

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение васа » Ср 08 окт 2014, 12:41

MORARU писал(а):А что за мультиповар?

это когда можно самим выставлять температуру
Весна_в_январе а расскажи, пожалуйста, поподробнее про свой любимый супчик, как делаешь?
Я, Лена, ко мне обращайтесь на ты!
Здравствуйте! :)
дочь 15.03.2008 Василиса, сын 08.12.2013 Никита

Аватара пользователя
Валентинка
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 5275
Зарегистрирован: Ср 22 июл 2009, 20:18

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Валентинка » Ср 08 окт 2014, 13:02

Весна, расскажи, ты на пароварку, решетку, ставишь формочки? Они прилагались, какие лучше?
Кристина 07.05.05
Злата 26.08.09
Алиса 24.03.12

Аватара пользователя
irina116
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1842
Зарегистрирован: Ср 02 сен 2009, 18:47

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение irina116 » Ср 08 окт 2014, 13:09

Весна_в_январе
вдохновила)
а для самых ленивых, пожалуйста, выложи ссылку конкретно на твое чудо? Я кроме него, уже ничего не хочу).
Наш проект http://www.papamisha.ru - зимняя и демисезонная одежда для детей!

Аватара пользователя
Весна_в_январе
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6602
Зарегистрирован: Пн 24 авг 2009, 14:50
Откуда: Москва, м.Юго-Западная

Re: Мультиварка. Что за зверь?

Сообщение Весна_в_январе » Ср 08 окт 2014, 15:16

irina116
Bork u800 http://shop.bork.ru/eShop/basket/
Я долго сомневалась, ибо мультиварка много чудесных. Вот только сегодня одну очень милую рассматривала в Стокмане, там сейчас сумасшедшие дни.

Валентинка
На решетку пароварки ставлю обычные формочки силиконовые. Их нет в комплекте, я часто в них готовлю, потому у меня есть и их много.
мое Солнышко осветило мир 22 января 2008
новая Звездочка засияла 10 декабря 2011
Новенькая девочка 18.10.2019

[b]

А если поймешь, что сансара - нирвана, то всяка печаль пройдет

Пред.След.

Вернуться в Кулинария, быт, красота

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1