Мультиварка. Что за зверь?

[Медовая Пчёлка]

Larik_M, отключение подогрева есть, а также есть функция разогрева.

Насчет того, хватит ли на тебя с детьми, даже не знаю. У всех аппетиты разные. Жидкого супа, наверное, маловато в ней на троих получится. Густых блюд, как я писала, нам с лихвой на две порции.

[Larik_M]

Ну да, правда мы крупы почти не едим Капусты в маленькой не натушишь, мало получится, голубцов тоже мало влезет. Все таки нам наверно нужно 3 литровую брать.

[Байдарка]

пироги-шарлотки мультичка отличные печет, хотим еще чего-нить с яблоками придумать.

Лена, поделись рецептами пжл

Насыпной пирог потрясно вкусный. Делаем "сыпушку" - стакан сахара, стакан муки, стакан манки, плюс корицу немного, ванилин можно. Трем несколько яблок. Дно мульти мажем маслом. Выкладываем слоями - посыпали сухую смесь тенким слоем, потом яблоки тертые, потом слой сухой так что закрыл яблоки, и так чередуем. Последний слой сухой. Потом на последний слой масло сливочное укладываем тонкими ломтиками. И печем в режиме выпечка или-пирог 60 минут, потом еще полчасика, лучше пропекается когда слоев много. Потом аккуратно перевернуть и дать остыть, он тогда крепче. Но это почти нереально, мы сьедали еще теплым, очень вкусно!
Можно изобретать разные варианты на этой основе, и с лимоном и с тыквой и с ягодами. Я пробовала несладкий делать с кабачком и сыром, суховато вышло, буду еще экспериментировать.

[Байдарка]

Еще макароны вкусно на режиме паста. Как в ресторане. Лук на топленом чуть обжариваю, чуть спасировать перец, помидоры, кабачки, баклажаны, что хочется, можно креветки или кальмары резанные, кидаем макароны или спагетти, наливаем немного воды, чтоб только -накрыло и на режим паста. Под конец можно сметаны положить и тертого сыра, получится в подливке. кто мясо ест, то можно мясные варианты придумать. Я макароны вообще почти не ем, но вот спагетти по этому рецепту мммм!

[Рина]

Лен,а у тебя какая? В Панаслнике нет режима паста (((

[Аймак]

И печем в режиме выпечка или-пирог 60 минут, потом еще полчасика,

а можно сразу на полтора часа таймер установить, или нало обязательно через паузу, сначала на час, потом еще на полчаса включать?
И у меня нет режима паста(((( а я обожаю пасту)))))

[Диез]

что за режим паста??? И что прям сырые твердые класть???? Как они влезают, если спагетти??

[Larik_M]

Я читала про режим паста, ничего там сверх естественного нет ) Вода заливается, закрывается крышка, потом звуковой сигнал при закипании воды:) и надо открыть крышку и засыпать макароны ))

[Байдарка]

У меня Поларис 0517 АD с керамической чашей.
Макароны прям сухими, спагетти ломаю пополам. Если режима паста нет, то можно на тушении наверное, в закипевшую воду бросить и доварить.

[Байдарка]

И печем в режиме выпечка или-пирог 60 минут, потом еще полчасика,

а можно сразу на полтора часа таймер установить, или нало обязательно через паузу, сначала на час, потом еще на полчаса включать?
И у меня нет режима паста(((( а я обожаю пасту)))))

Можно сразу, просто когда слоев меньше, можно поменьше печь. Ну и кто как любит, поменьше печь пирог повлажнее получается. Мне нравится позажаристей, там такая вкусная корочка выходит .

[Байдарка]

Еще мое любимое сейчас - ленивая лазанья. Лаваш тонкий кружками нарезать ножницами примерно в размер чаши ( можно и в духовке в любой форме) , начинка - чуть пассированные овощи, зелень, можно с тертым сыром перемешать, а можно просто сыром сверху засыпать. Несколько слоев выкладываем и печем минут сорок.
Еще очень вкусно - лаваш, помидоры кружочками, сверху лук жаренный на оливковом масле и фрынзу или фету ломтиками, плюс зелень и маслины также несколько слоев. Очень сочно и легко.
Еще с лавашом люблю - также слои лаваша, а начинка тертый кабачок или цккини плюс тертый сыр, плюс зелень и немного сметаны для сочности, раскладываем и выпекаем минут сорок.
Кто мясо ест можно с фаршем лазанью делать.

[Аймак]

Байдарка
Испекла сегодня шарлотку по твоему рецепту — ооооочень вкусно, спасибо.
Но на сладкие яблоки, как были у меня
надо меньше сахара класть

[Байдарка]

Да, мы с кисло-сладкими делали. На даче, когда яблок много было - самое то.

[OlgaO]

выбираю мультю))
Какие критерии самые важные?
Керамическое покрытие, режимы?
Вот редмонд и поларис - почти одинаковые и внешне, и по функциям. А цена сильно отличается. http://www.mvideo.ru/products/multivark ... c-m90.html и http://www.mvideo.ru/products/multivark ... 517ad.html Поларис хуже? Редмонд это ведь тоже Китай?

Я бы купила филипс или панасоник, но у них чаши только антипригарные.

Посоветуйте что-нибудь, а то всю тему не могу осилить)))

[Байдарка]

OlgaO, я тоже между этими выбирала. Купила таки поларис. С сентября и в хвост и в гриву , первое-второе-третье-десерт, про плиту почти забыла. Функции еще не все опробовала. И я еще выбирала модель, чтоб чашу можно было к ней купить потом. И рада, кстати, что вторуб чашу купила сразу, потому как часто одно из мульти вытащила, другое закинула, удобно.
Врбщем я поларисом очень довольна.

[OlgaO]

Байдарка а к ней чашу можно докупить? Например, нержавейку?
У тебя какая чаша к ней подходит?

[Байдарка]

У полариса 5-литрового часа такая же как и у регмонда. Я вторую тоже керамику купила, не помню уже какую...В техносиле чашу купила. там еще антипригарные были, нержавейку не видела.
Родная чаша у полариса еще и с ручками пластиковыми, удобно хватать.

[Larik_M]

Я похожую поларис заказала, только чаша 3 литра ) вЫБИРАЛА МЕЖДУ рЕМОНТОМ 2 ЛИТРА и этой. Решила что мне все таки 3 литра чаша нужна

[Байдарка]

Мы обжорки, на 3-литровой наверное маловато было бы.
А маленькие поларисы с керамикой тоже есть?

[Малышка]

У меня ретмонт на 5 литров. Это палочка выручалочка для меня. У меня очень мало времени для готовки, а с мультиваркой все просто: все продукты положил и закрыл.