Мультиварка. Что за зверь?

[НеферТитЯ]

Маша, мне оба варианта нравятся ) только чую, что тефлон это, никакая не керамика
вот тут вроде нержавеечная чаша есть http://multivarka.pro/catalog/kategor/m ... c_m70_new/, я прямо задумалась, может мне эту мультю на дачу сослать?

и вот еще чудо есть
http://soups.homeschoolcooking.com/vita ... ti-cooker/

[Иулия]

По 22 кругу пошли

[natalikot]

По 22 кругу пошли

я уже 100 кругов вокруг этих мультиварок делаю и никак не могу решиться...
а кто нибудь знает чтонибудь плохое о скороварках?есть какянибудь ссылка?а то все мне нравится но помнится ктото говорил или писал что то там не очень хорошо когда под давлением готовится..

[Иулия]

Я тоже слышала звон про это, но нигде точно не читала...

[IrenaF]

и вот еще чудо есть
http://soups.homeschoolcooking.com/vita ... ti-cooker/

У меня оно есть уже. Ну очень хрупкий горшочек и крышка, один уже сломался и крышка тоже Теперь трясусь над оставшимися. Нельзя чтоб вода кончалась , подгорает и ломается Да, еще - горшочек маловат.

[Palona]

а кто-нибудь знает что-нибудь плохое о скороварках?

Мультя точно лучше.

[Иулия]

IrenaF
А я его купиить хотела...

[НеферТитЯ]

значит самая лучшая Иулина с нержавеечной чашей

ИренаФ,
про горшочек были у меня такие подозрения , а по объему видно, что мелкий - вон на картинке фасоль какого масштаба, чтобы горшок был большой, сорт фасоли должен быть размером с баклажан!

[Cакура]

Девочки, а кто-нибудь пёк кулич в мультиварке?
У меня сейчас духовки нет
Как думаете, получится кулич в мульте по обычному рецепту или нужно искать специально рецепт для мультиварки?

[Natashenka]

Я думаю, получится. Я как-то пекла дрожжевой хлеб по обычному рецепту в мильтиварке - все хорошо пропеклось.

[Йордис]

наша Кукушка последний раз ТАКУЮ пластиковую вонь нам в супчик выдала, что пришлось вылить всё нафик в унитаз. Чаша внутри серая, не корябали, и вот такой сюрпрайз.
можно ли к ней http://irecommend.ru/content/multivarka ... -cr-0821fi где-нить купить более безвредную чашу?
или искать новую мультю?

[solovei]

А мне теперь такую http://www.philips.ru/c/home-cooking/vi ... pp102-drp4 предлагают:)
что скажете?
я так поняла. что они недавно совсем появились. но может, опытные пользователи "на глаз" могут определить ?

Вот, теперь отчитаюсь:)
все-таки мне такую купили.

В целом, я ее довольна. Детали:
Чаша толстая, точно толще, чем у панасоника, и тяжелее. Покрытие неясно какое:) золотистое
Подогрев только 2 часа
книга рецептов красивая, но очень понятная. Зато здесь http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=110&t=9422&sid=9b8ccfcf65de6ab20f3ff1598304cbc6 я нашла много вполне себе рецептов, и простых, и оригинальных
Режим спагетти для меня был загадкой (зачем варить макароны в МВ,они и на плите просто и быстро), но однажды я решилась и о, чудо! все получилось очень вкусно, макароны пропитались соусом, мммм
На функции Тушение есть свои секреты (почему-то производитель это не пишет, спасибо форуму). Если ставить на больше , чем 5 часов, то оно уже не Тушение, а Томление.вода не кипит. Каша, и молочная тоже,получается на утро - просто мечта:) Мясо тоже так делала - вкусно и ни с чем не сравнить.
Выпечка - тока 45 минут, потом надо еще раз включать, не очень удобно
Что еще...
из явных минусов - кнопка открывания у меня стала заедать через пару недель, не знаю уж почему
силиконовые прихватки, что в комплекте, симпатичные, но очень тонкие, сильно горячее не возьмешь.
конденсат при открывании крышки сливается в боковинку верха, оттуда его сложновато потом вытирать
есть подозрения, что лопатка из комплекта царапает покрытие, тк ничем другим не пользовалась, но обнаружила пару царапин (хотя, может, это старшая дочь себя кормила сама ложкой металлической)
Вот.
Пароварка работает, за полчаса грудка куриная готова, хотя может и раньше, я не проверяла.
Режим жарка - удобный, можно выбрать для овощей, мяса или рыбы, время и темп. будет разной.
Ручка очень удобная у нее, я все время переставляю - с плиты - на плиту.
Супы варю на тушении, горох разваривается намного лучше, чем в панасонике:)

В общем, вещь вполне достойная. На большинстве программ выбирается время приготовления, только Рис\Греча и Спагетти - сенсорные. Разогрев (от 8 минут) есть - можно на нем овсянку варить молочную, тока следить надо все равно.

Ну и дизайн у нее футуристический:)))
Будут у кого вопросы - задавайте. Вот тут еще отзывы нашла о ней http://www.irecommend.ru/content/teper- ... achii-obed

Я тут опять со своей мультей:)
У меня через год почти использования случилось открытие-прозрение можно сказать. Я наконец поняла, куда применять режим Суп/Кипячение. Это режим, на котором она пищит, когда закипело и можно выставить время, сколько варить после кипения, начиная с 10 минут...
Ну, может, кто и сразу догадался. а мне вот тока сейчас открылось
Оказывается, на этом режиме удобно варить картошку:) И когда она запищит, что закипело, можно посолить:)))
А еще можно яйца вкрутую варить. Они, правда. уж очень крутые получаются за 10 минут, но на плите я вообще забываю про них или снимаю раньше времени
Просто раньше меня смущало. что это для супа...а суп я варю на тушении:)

[Иулия]

У меня есть отдельный режим ПАСТА. Так он такой, а варку я использую только для каши...

[Garota]

Скороварка и мультиварка используются для разных целей, так что не корректно говорить, что что-то лучше. Смотря для чего. Вся Латинская Америка использует скороварки для фасоли, которую в обычной кастрюле можно варить часами, в том числе и в мультиварке.

[Таня]

Девушки, я тоже обзавелась мультиваркой. Мне ее Надюша хвалила, а я отмахивалась, а теперь поняла, какая клевая штука.
Но вот у меня с вареньем проблема. Вчера варила из абрикосов. На режиме "Суп". Оно какое-то жидкое получилось. У кого есть опыт с вареньем в мультиварке? Как варите?

[Dosya]

У меня и без мультиварки жидкое получилось
Наверное абрикосы сочные ооочень

[Таня]

Да ну, какие у нас тут сочные... Дети сегодня остатки сиропа из варенья умяли с блинами, и я успокоилась - пусть себе жидкое будет, главное едят

[Ganka]

У нас тоже жидкое получается варенье. Из последних открытий - в мультиварке очень удобно масло Ги топить на режиме молочная каша. Нас сейчас мультиварка выручает полностью с готовкой, плита на съемной квартире вышла из строя. Я очень довольна ею.

[IrenaF]

Жидкое думаю потому что в мультиварке не выпаривается жидкость из-за плотно закрытой крышки.

[Таня]

Ganka

О, спасибо за масло! У меня как раз есть самодельное из деревенского молока, собиралась перетопить и думала, на каком же режиме это делать

IrenaF

Да, наверно, так. Просто думала, вдруг кто-нибудь придет и откроет секрет какой-нибудь