Стевия и толокно

[Alenkina mama]

Девочки, а толокно вы где брали? я помню из детства ужасно вкусные печеньки из него. но найти его никак не могу в продаже...

[Милка]

Я толокно в утконосе покупаю. Только тут прочитала, что оно полезное.. В википедии пишут:

Толокно — мука из зёрен овса или ячменя, которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются, очищаются и толкутся.

Я даже была уверена, что абсолютно ничего полезного в толокне нет, раз уж там зерна и пропариваются и обжариваются... Муж просто очень любит кашу толокняную, вот и едим изредка..

[Людмила]

Ксения, спасибо за информацию. А рецепт печенья дай, пожалуйста.