мёд

[sigaza]

А закваску сейчас сама делаешь? Или покупаешь где?

[sigaza]

Марин, корректирую заказ по мёду: мне 2 банки эспарцетового. Где и как забирать?

[sigaza]

Ой, а еще тут про сыр и про шампунь какой-то пишут? Где бы посмотреть всё что есть, а то в первом посте не всё.

[Апполинария]

Взяла закваску у мамочки одной и потом уже сама ее кормлю:) оказалось ничего сложного:)

[Иулия]

А вырастить её с 0 проще простого.

[sigaza]

Иулия, расскажи!

[Иулия]

Мука и вода смешиваются до консистенции теста на оладьи (держи эту консистенцию всегда). Прикрывается салфеточкой и забывается на сутки.
Через сутки добавь немного муки и воды (в простонародье зовется эта манипуляция - покормить). Опять на сутки забудь. Еще через сутки покорми. Через 3-4 дня она начнёт активно пузыриться и увеличиваться в объеме. Готово.
Чтоб жила долго и счастливо кормить раз в сутки.

[sigaza]

Юль, а немного это сколько: щепотку, горсточку, столовую ложку?... И сколько этой закваски на хлеб нужно?

[Иулия]

Столовую ложку.
Для хлеба я беру 300 мл активной закваски.

[Дереза]

Марина, можно мне к той банке майского, которая ждет меня в Москве , еще банку эспарцетового, 2 кг пшеничной и 2 кг ржаной муки? А солод у вас есть?
И доставку этого всего добра, пожалуйста!

[Любимка]

Марин, корректирую заказ по мёду: мне 2 банки эспарцетового. Где и как забирать?

понятно, забирать лучше всего у м. Борисово, или на Пражской, возможна доставка 300р. по Москве.
Сыр мы временно не делаем, а шампунь сухой можно заказать, приедет вместе с мёдом.
А посмотреть всю нашу продукцию можно здесь:
http://kazinka-rp.ru/wp/?page_id=1442
Руки не доходят ту отдельную тему сделать...
sigaza, напишите телефон в ЛС, мы позвоним, когда приедем в Москву.

ок. когда доставка возможна? буду ждать

в середине октября будем в Москве. Напишите заранее, сколько сот нужно, чтоб мы знали, сколько взять

Мариночка, спасибо!

Полин, пока ещё не за что))))

Марина, можно мне к той банке майского, которая ждет меня в Москве , еще банку эспарцетового, 2 кг пшеничной и 2 кг ржаной муки? А солод у вас есть?
И доставку этого всего добра, пожалуйста!

Юль, всё, конечно, можно!!! Только солода у нас нет, а всё остальное привезём)))

[Дереза]

Отлично, спасибо!

Пыталась скачать перечень продукции с сайта, Яндекс выдает ошибку 404 - нет такой страницы (это уже в хранилище Яндекса).

[Zula]

У меня вопрос к профессионалам
Нас угостили мёдом, который со временем расслоился - полбанки непрозрачный и густой, а сверху полбанки прозрачный и жидкий. Такая ситуация с двумя баночками, в которых мёд, похоже, разный ( по цвету точно отличается). Что не так?

[Света белая]

Тоже хочу в октябре! Муку и мед, потом напишу какое количество

[Любимка]

Отлично, спасибо!

Пыталась скачать перечень продукции с сайта, Яндекс выдает ошибку 404 - нет такой страницы (это уже в хранилище Яндекса).

Юль, БлагоДарю, исправим)))

У меня вопрос к профессионалам
Нас угостили мёдом, который со временем расслоился - полбанки непрозрачный и густой, а сверху полбанки прозрачный и жидкий. Такая ситуация с двумя баночками, в которых мёд, похоже, разный ( по цвету точно отличается). Что не так?

Так расслоиться может только гречишный мёд, да и то не так сильно, на четверть банки максимум.
Что-то не то с мёдом, может его перегревали сильно или это вовсе не мёд...

Тоже хочу в октябре! Муку и мед, потом напишу какое количество

Света, пишите, как определитесь)))

[Апполинария]

Мне говорили что такое расслоение может быть с медом, который не созрел, его раньше времени выкачали, поэтому это нормальный мед, только полезности в нем не столько, как в вызревшем. Но я не специалист, это с чужих слов

[Любимка]

Здравия всем!

Принимаем заказы на майский мёд. Будет, соответственно в июне)))
Стоимость - 2500 за трёхлитровую банку

[Дереза]

Нам одну банку, пожалуйста!

[Иулия]

Мне 3.. и муки много.. по 25 кг ржаной и пшеничной..

[Любимка]

Дереза, записала, будет
Иулия, 3 - литра или банки?