Торты посылкой ).

[Palona]

Но Вы же сказали, что как раз Птичку-то уже разобрали!
А так я конечно готова на послезавтра, да хоть на послепослезавтра и тыды.

[Карина]

Palona. Я для Вас специально Птичку сделаю. Мне не трудно.

[Карина]

После ЭТИХ двух дней, мне уже ничего не страшно...

[Palona]

Спасибо!
А три оставшихся кусочков куда?
Я ж четыре пробничка хочу очень.

Тогда мне Птичку, Шоколад с грушами и кусочки, кот. мамаТимы пожертвовала - Пьяную вишню и Улыбку негра.
В Лужники.
Очень буду благодарна!

[Карина]

Девочки. Я на денек тайм-аут беру - слишком много на себя взяла .
Palona, два последних кусочка Пьяной вишни погибли в борьбе с моими кривыми ручками - я их брякнула . Вы выберите себе ещё чего-нибудь.

[Вита]

Карина
так куда торты приезжают? и где карта? И во сколько можно забирать (интервал)?

[Palona]

А что там ещё не разобрали?
Можно что угодно, кроме Наполеона.

[Карина]

Девчонки! Скиньте в личку мыло свое - я карту пошлю с отметкой.

[Карина]

Palona, я Вам вкусненько подберу.)))

[Карина]

Шо же я туплю...

[ЮУля]

Карин, поняла:) где это.

[Карина]

Девочки! Форс-мажор. Отключили у меня интернет за неуплату - ФСЕ деньги в бизнес ушли )))). Оплачу тока в понедельник. Так что пауза

[Palona]

Дык торты что ж, до следующей недели будут лежать?

[Карина]

Полежат. Они в морозильнике. А новые ещё не собирала.

[Palona]

А мне что-то кажется, что чем больше лежат, даже замороженные, тем хуже.
У Вас же не больше -18, а только при такой температуре глубокая заморозка идёт.

Сейчас 4 лежит? Или 8?
Может быть отправите всё же?

[Вита]

Я получила свои тортики!
Напишу сейчас впечатления по-быстрому, фотки позже выложу.
Водители у вас - джигиты! Меня Хаджмурат обслужил, до метро проводил - коробку поднес, визитку дал и у меня телефончик выпрашивал! предлагал, ессно, зайти чайку попить

Но перейду к тортам.
1. Пьяная вишня. Вкусно! очень нежно, такт во рту. Единственное - он при разрезании разваливается (настолько нежный!)
2. Медовик. Объедение!!! Больше всего мне понравился (но я медовые торты вообще больше всего люблю). Много крема (что плюс) - получается торт мягкий, несухой, но и нельзя сказать что жирный.
3. Птичье молоко. Хорошо, но во-первых, суфле хотелось бы понежнее. Много агара
Это на мой вкус - я люблю чтоб было так, как в конфетах Птица дивная - очень мягкое и немного масляное суфле (в смысле - пахнет слив.маслом)
Во-вторых - много бисквита. Но это тоже на МО! вкус.
4. Наполеон. Хорошо, вкусно, НО! какой-то странный у него привкус! То ли испорченного, то ли химического, то ли я что-то не понимаю (и мой муж тоже). Наверное, все же подпортился...
Но в остальных тортах такого привкуса нет.
Что здесь может быть не так?

и еще - все торты тяжеловатые. Ну по вкусу они такими не кажутся, но ими очень быстро наедешься Значит, калорийные очень Но это на мой вкус (и мужа) - мы просто привыкли полегче торты есть (я такие пеку).
у и немного подмялись - особенно тот, который у мамыТимы был, с шоколадным кремом снаружи...

Карина, а не может ткого быть, чтобы торты подпортились в дороге? Ну, в смысле, что температурный режим не соблюдался? Сейчас же не холодно, не зима. У нас +6. а в отсеве автобуса могло быть и больше - +10 легко (у меня на лоджии +10). А у вас там пока по южным областям ехал автобус - там же вообще сейчас тепло!
Сколько часов вообще автобус едет???
Вот если зимой, когда минус и у вас, и у нас - тогда нормально. А при нынешней погоде все-таки наверное не совсем хорошо торты возить....

Еще насчет упаковки замечание. Хорошо бы так упаковывать, чтоб нести можно было коробку (перевязывать, или скотчем перематывать, чтоб ручки оставались). А то мне водитель коробки перематывал скотчем...А я их потом по метро-автобусам в час пик мотала...

Карина, вообще ты, конечно смелая женщина! ТАКОЕ провернуть с тортами! Отважиться вот так в автобусе в багажном отделении из Нальчика ТОРТЫ возить!!! Я только щас это все осознала -когда пришла, посмотрела, пообщалась с джигитом, в метро с этими тортами проехалась...
Дай Бог, чтоб у тебя все наладилось, и все получилось, конечно... Чтоб еще торты в дороге не мялись и гарантированно при низкой темп. ехали...

[Марьянка]

И я отчитаюсь о полученных тортиках
Вот, что нам доехало:




По-моему, вполне прилично! Шоколадный с грушами немного набок сполз, но это потому, я думаю, что торт порезан был. Этот кусок мы первым и умяли! Очень вкусно (где тут облизывающийся смайлик? ). Хорошо пропитан, крем нежный, вкуснющий! Груши настоящие

[Карина]

Прибежала к подруге: отписываться. Завтра оплачу интернет, может быть, включат.
Значит, самое актуальное для меня из всех сообщений - это Наполеон - что с ним: это видимо, от ванилина. Черт меня дернул за руку насыпать в крем к Наполеону ванилин. (не понимаю я вкус этого торта - не чувствую - он мне кажется пресным тестом - поэтому воюю с ним и пытаюсь натолкать чего-нибудь лишнего), я думаю, жир в креме от сливок и ванилин + заморозка-разморозка - не подружились. И ещё, мне кажется, он суховат - именно этот - в прошлый раз я сильно много крема положила, а в этот раз, видимо маловато. Но это на мой вкус. Но я все учитываю на будущее - больше ванилин в крем мешать не буду. температурный режим если бы был не тот - все торты бы "повело".
На счёт упаковки тоже поняла - вы мне только пишите, кто не на машине - я буду делать ручку.

По поводу Птичьего молока - вот на счет "сливочности" - такой вкус в конфетах благодаря ароматизатору - больше никак. Так что вот какой есть. (масла там достаточно). Агар могу меньше положить.
По поводу тортиков в морозилке - в сумме там 7 кусочков - я их лучше здесь пристрою - не буду рисковать. Испеку новые.
Так что можете заказывать то, чего вам не досталось.
Девчонки!!! Спасибо вам огромное! Что вы со мной возитесь, как с писаной торбой!

[ЮУля]

Карина!

Что вы со мной возитесь, как с писаной торбой!

Мы только два твоих тортика кушали, но этого достаточно:), чтобы определится, что это стоит того!:)

Ты следующие как будешь делать, сегментами или уже прямоугольниками?

Я очень хочу Птичку и еще чего-нибудь до кучи:))), но Птичку обязательно!!!:)

[Palona]

Урааааа!
По-прежнему хочу Птичье молоко и Шоколад с грушами, а дальше возможны варианты, например, Пьяная вишня или Чёрный лес, Прага или Трюфель, Рыжик или Медово-ореховый со сливками. Вот.

Марьянка, вот этот с вишенками - это Пьяная вишня?
Очень красивенький!