Зелень для жизни

здоровое питание, традиционное питание, Вестон А. Прайс, здоровый образ жизни

Модераторы: Бегущая вода, МИА, Медовая Пчёлка, Елизавета Юрьевна, Алёна ( Aqua pura ), Екатерина_, Оkсанa, Елена25, Yanny

Аватара пользователя
asun
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 988
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 11:11
Откуда: Мытищи МО

Re: Зелень для жизни

Сообщение asun » Вт 17 апр 2012, 22:06

Весна_в_январе писал(а):купила экотестер и зелень замерила. и с рынка, и из супермаркета, и с фермы.
по зелени содержание нитратов просто минимально - значительно меньше допустимых норм

Про экотестер интересно. Особенно насколько можно доверять его показаниям. Если доверять можно, то просто незаменимая сейчас вещь.
Макс октябрь 2005
Анастасия август 2013
Саша ноябрь 2015
Акмал сентябрь 2017
Алёна октябрь 2019

Аватара пользователя
svetnick
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1890
Зарегистрирован: Вс 16 авг 2009, 01:16
Откуда: м.Багратионовская 8905 729-82-32

Re: Зелень для жизни

Сообщение svetnick » Вт 17 апр 2012, 23:08

посмотрела такие тестеры - они с иголкой намконце.т.е. пока не купишь- не измеришь? или я не права? а то может СП сделать по тестерам? :)

Аватара пользователя
hananna
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 511
Зарегистрирован: Вс 31 окт 2010, 18:42
Откуда: Минск

Re: Зелень для жизни

Сообщение hananna » Вт 17 апр 2012, 23:43

Так борщевик, да, я знаю, что очень ядовитый. Отсюда мое удивление встреченным мною рекомендациям его есть :???: Мол, в нем до фига витаминов всяких, и исторически борщ именно из него варили... Может, это два разных борщевика? Я пока не гуглила
Радислава родилась 2 октября 2008 года
Юрий 2 сентября 2013 года

Фольклорная группа Guda. www.guda.by

Аватара пользователя
*Аня*
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2146
Зарегистрирован: Вс 26 июл 2009, 11:40
Откуда: Франция

Re: Зелень для жизни

Сообщение *Аня* » Вт 17 апр 2012, 23:46

Борщевик можно есть пока он молоденький совсем, не помню точно размеров, но я бы все равно не рискнула )))) куча другой дикой зелени, которую можно есть и не бояться.
Аксинья 2005 Изображение
Мия 2012
Ульяна 1 мая 2015

Скидка iherb.com RGL122 5-10$

Аватара пользователя
*Аня*
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2146
Зарегистрирован: Вс 26 июл 2009, 11:40
Откуда: Франция

Re: Зелень для жизни

Сообщение *Аня* » Вт 17 апр 2012, 23:48

Кстати, темка была на форуме про дикие травы: viewtopic.php?f=41&t=2976&hilit=%D0%94%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%B5+%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D1%8B
Аксинья 2005 Изображение
Мия 2012
Ульяна 1 мая 2015

Скидка iherb.com RGL122 5-10$

Аватара пользователя
hananna
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 511
Зарегистрирован: Вс 31 окт 2010, 18:42
Откуда: Минск

Re: Зелень для жизни

Сообщение hananna » Вт 17 апр 2012, 23:57

Аня (Axa)
спасибо! Перебираюся туда
Радислава родилась 2 октября 2008 года
Юрий 2 сентября 2013 года

Фольклорная группа Guda. www.guda.by

Аватара пользователя
Весна_в_январе
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6602
Зарегистрирован: Пн 24 авг 2009, 14:50
Откуда: Москва, м.Юго-Западная

Re: Зелень для жизни

Сообщение Весна_в_январе » Вс 22 апр 2012, 20:34

asun писал(а):Про экотестер интересно. Особенно насколько можно доверять его показаниям. Если доверять можно, то просто незаменимая сейчас вещь.

кто ж знает-то...
я решила, что лучше - пусть будет. я много фруктов-овощей-зелени ем, так что с ним как-то увереннее

Аня (Axa)
спасибо за ссылку!

svetnick писал(а):пока не купишь- не измеришь? или я не права?

во-первых на рынках дают пробовать, думаю, можно и об измерениях договориться. во-вторых просто полезно знать сколько где нитратов и исходя из этого решать сколько чего съесть\не съесть\ребенку дать, потому есть смысл и в купленных овощах-фруктах делать, а не в абстрактных на рынке.
мое Солнышко осветило мир 22 января 2008
новая Звездочка засияла 10 декабря 2011
Новенькая девочка 18.10.2019

[b]

А если поймешь, что сансара - нирвана, то всяка печаль пройдет

Аватара пользователя
gal4onok
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1241
Зарегистрирован: Вт 28 июл 2009, 15:42
Откуда: Медведково, Мытищи

Re: Зелень для жизни

Сообщение gal4onok » Вс 22 апр 2012, 21:37

Весна_в_январе, ну и как в целом можно есть то что на рынках продают, или совсем плохо?
Доченька Софья-15.03.08 ГВ 3, 3 года.

"Пока ты говоришь совсем не то, что думаешь, слушаешь совсем не то, во что веришь, и делаешь совсем не то, к чему расположен — то всё это время и живёшь совсем не ты." -философ-даосист -Хань Сян-цзы [/color]

Аватара пользователя
Весна_в_январе
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6602
Зарегистрирован: Пн 24 авг 2009, 14:50
Откуда: Москва, м.Юго-Западная

Re: Зелень для жизни

Сообщение Весна_в_январе » Пн 23 апр 2012, 15:11

gal4onok
в целом качество всей еды хорошее. ни в чем не было превышения содержания нитратов. для разных продуктов нормы-то разные. содержание может быть близко к норме, а может быть значительно меньше. это хорошо бы учитывать.
приведу пример: в молодой капусте норма содержания нитратов в 3 раза больше, чем допустимо в еде для ребенка. соответственно, много такой капусты ребенку давать не буду. а если ее померить - то нитратов меньше допустимого в три раза - значит все ок, пусть ест сколько влезет.
и еще заметила в разных частях продукта концентрация разная. больше всего рядом с плодоножкой, а чем дальше, тем меньше.
мое Солнышко осветило мир 22 января 2008
новая Звездочка засияла 10 декабря 2011
Новенькая девочка 18.10.2019

[b]

А если поймешь, что сансара - нирвана, то всяка печаль пройдет

Аватара пользователя
Весна_в_январе
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6602
Зарегистрирован: Пн 24 авг 2009, 14:50
Откуда: Москва, м.Юго-Западная

Re: Зелень для жизни

Сообщение Весна_в_январе » Сб 12 май 2012, 15:04

добралась в праздники до дачи!!!
это такая радость. в итоге ем:
1. цветочки одуванчиков - они просто вкусные, ни чуточки не горькие
2. листья одуванчиков, верхушечки - в коктейль
3. листья крапивы - тоже в коктейль
4. лопухи ревеня - туда же
мое Солнышко осветило мир 22 января 2008
новая Звездочка засияла 10 декабря 2011
Новенькая девочка 18.10.2019

[b]

А если поймешь, что сансара - нирвана, то всяка печаль пройдет

Аватара пользователя
Natashenka
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6793
Зарегистрирован: Ср 23 сен 2009, 03:09
Откуда: Россия Москва

Re: Зелень для жизни

Сообщение Natashenka » Сб 12 май 2012, 15:53

Весна_в_январе, я и не знала, что цветы одуванчиков тоже едят.

Прочитала книжку про зеленые коктейли.
Немного не понятно про защелачивание организма. Порылась в инете на эту тему. Нашла в некоторых статьях, и на форумах сыроедов, что среда организма должна быть немного кислой. Как раз у сыроедов проблема, что они сильно ощелачивают организм. Плохо ощелачивание тем, что в щелочной среде развиваются болезнетворные бактерии, и они гибнут в слегка кислой среде.
А в книге В. Бутенко написано, что как раз надо ощелачивать организм.
Сын Петя 2007
Сын Саша 2011
Дочка Таня 2017

Аватара пользователя
Natashenka
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6793
Зарегистрирован: Ср 23 сен 2009, 03:09
Откуда: Россия Москва

Re: Зелень для жизни

Сообщение Natashenka » Пт 18 май 2012, 02:47

Девочки, а как вы думаете, вообще эти зеленые коктейли всем можно пить?
Я стала пить зеленые коктейли. На первой неделе все было супер (ни газов, ни других неприятностей) , а потом несколько дней назад появилось какое-то жжение в горле, и газообразование, и отрыжка весь день. Не знаю жжение в горле это изжога или нет. Я подумала, что если у меня кислотность повышенная, то коктейли пить нельзя, как я поняла из книги, зелень еще больше кислотность повышает. А как ее вообще проверить? Кислотность эту? Зонд глотать?
Сын Петя 2007
Сын Саша 2011
Дочка Таня 2017

Аватара пользователя
Ява Батик
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 321
Зарегистрирован: Вс 18 окт 2009, 15:16
Откуда: остров Ява, Москва, Иваново, Суздаль, Крым

Re: Зелень для жизни

Сообщение Ява Батик » Пн 20 авг 2012, 15:45

Вот еще отличная книжка про зелень "наших широт". И блюда, которые из этой зелени можно готовить. Галина Гостева. Гербариум на нашем столе. http://albooka.com/AlbookaInfo/Info/6883#
Движение Это Жизнь!
Дочь Александра -школьница уже и путешественница, мотоциклист Гришка родился в сентябре 2012, а дальше - как Бог даст ...

Пред.

Вернуться в Питание и здоровый образ жизни

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron