МУМИ ДОЛ

**Марьянка** » Вт 20 окт 2009, 19:43

Ура! Жду ЛС

**Zula** » Вт 20 окт 2009, 20:35

Карина писал(а):Наполеон до утра занят.

Я что?В пролёте((((?

Девы, не расстраивайтесь, мне дали отличный рецепт суперторта:
http://edimdoma.ru/ipb/index.php?s=4124 ... wtopic=970
готовится за 30 мин

Правда, с натурпродуктами сложнее :shifty:

**Карина** » Вт 20 окт 2009, 22:42

Наталия: Цитата из "Большой кулинарной энциклопедии": Крем представляет собой пышную массу, приготовленную взбиванием масла, яйца, сливок с сахаром и другими продуктами. Крем благодаря высокой питательности, отличным вкусовым качествам и пластичности позволяет создавать украшения самых затейливых форм.
Однако наряду с достоинствами крем имеет и крупный недостаток — он скоро портится и очень чувствителен ко всякого рода бактериальным загрязнениям.
Хранят крем в холодном месте, учитывая, что при температуре 2—5° размножение микробов замедляется.
Бактериально загрязненный крем может быть источником заболевания и отравления. Микробы можно занести в крем с сырьем, с посуды или с рук. Крем не следует заготовлять впрок.
Изделия с кремом нельзя хранить более 36 ч, а с заварным кремом более 3 ч при температуре 5°. Поэтому желательно готовить пирожные и торты с кремом незадолго до употребления.
Из моего опыта изделия с заварным кремом прекрасно стоят три дня в холодильнике. Фишка в чем - торты выезжают ЗАМОРОЖЕННЫЕ. Фактически при получении у них начинается срок хранения, т.к. за сутки он успевает разморозиться.

**Карина** » Вт 20 окт 2009, 22:46

Enema, да, "шоколад на кипятке" вкусненько )))
Давайте темку заведем про торты, кто что печет. Я помогу с советом, кому надо, пока время есть)))

**Совёнок** » Вт 20 окт 2009, 23:14

А можно ещё одно птичье молоко! Так долго его ждала! хотела мужу на ДР заказать, а ты уже уехала :cry:

**Карина** » Вт 20 окт 2009, 23:24

Хорошо, завтра все прикину и отпишусь.

**Annie** » Ср 21 окт 2009, 00:37

Карина писал(а):Птичье молоко еще наверное, надо - кому? Annie - возьмете?

Возьму, если еще не поздно

И 28-го вечером нормально забирать.

Ууууу, какой ажиотаж :lol:

! Прям с работы до дома дойти не успеешь - а все торты разобрали :lol:

!

Пы.Сы. Кариночка, не надо меня на "Вы" :lol:

! У нас же ж дети , можно сказать, одним совком песок в Кузьминском парке рыли

!

**тутун** » Ср 21 окт 2009, 01:24

а слабо организовать массовое производство к 5-6 декабря?
http://www.worldin.me/
ну хотя бы тортиков 10?
мы бы их на выставке и продавали бы по кусочку)
и нам приманка)
и тебе реклама)

**Zula** » Ср 21 окт 2009, 09:49

Ну вот и утро!Как там с Наполеончиком? :oops:

Ну ооочень хочется :animals-cat:

**Карина** » Ср 21 окт 2009, 19:45

Zula, Наполеон за Вами ))).

**Карина** » Ср 21 окт 2009, 19:46

Дубль.

**Карина** » Пт 23 окт 2009, 15:33

tutun, спасибо за предложение! Конечно можно! Я прям пирожными и отправлю! Главное, чтобы первая партия благополучно добралась.

**AN!** » Пт 23 окт 2009, 18:45

Карин, а в Лужники можешь выслать?

**Карина** » Пт 23 окт 2009, 19:30

Можно. Единственно, они не каждый день туда приезжают. Узнаю, по каким дням, скажу.

**Palona** » Сб 31 окт 2009, 03:57

Девоньки! Ну хоть кто-нибудь получил уже тортик?
Как доехали они?
Фотки ж все обещали.

**Annie** » Сб 31 окт 2009, 04:08

Наташ, пока доставку отложили на попозже, когда все состоится - сообщим

**Palona** » Сб 31 окт 2009, 04:46

Ага, ну ждём-с.

**Apple** » Ср 04 ноя 2009, 00:47

Карина, а есть возможность заказать тортик (может даже два) к 12 ноября? У меня д.р!!!!!

МУМИ ДОЛ

Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Re: Торты посылкой ).

Кто сейчас на конференции