да, заморачивались, еще как. Наверное, из многих зол просто есть смысл выбирать меньшее
ПолыМои рассуждения: плитка керамическая уж точно экологичнее, чем тот же линолеум-ламинат.
Вместо паркета с лаком (ага, его ж еще и клеят) или паркетная доска или пробковый паркет, покрытые маслом.
Стены Водоэмульсионная краска точно лучше клееных обоев
Потолкипросто беленые или водоэмульсионкой покрытые. если хочется невероятных разноуровневых изысков, то гипсокартон и направляющие наше все
МебельЛучше деревянная, при том не только дверцы, но и корпус тоже. Как вариант сосновая. Если нет, до смотреть из какого материала ДСП (ДВП или как там их), у этих материалов тоже разные классы и можно вполне приличный вариант подобрать.
Запахи, конечно, со временем выветриваются, это надо просто пережить. При выборе кухни изначально надо уделить вниманию ее качеству. Дороговизна кухни определяется функциональностью, дороговизной и качеством материалов и фурнитуры. Ящики металлические, или сетчатые, или тележки выдвижные пахнуть не будут. Качественная и по-настоящему удобная кухня по цене может быть сопоставима с ценой непритязательной иномарки...