кто пользуется чугунной посудой? и главное КАК?

[kasi]

Современные производители чугуна, в основном французы, делают его эмалированным (покрывают слоем стеклоэмали). Покрытие может быть как толстым (внутренняя поверхность гладкая и как правило молочного цвета), так и наитончайшим (на ощупь чугун остается шершавым). Такой чугун можно мыть в посудомойке безо всяких последствий.

ух ты! где бы такой прикупить?

У меня Le Creuset красная с эмалью. Я ей очень довольна. Большой ассортимент есть в Стокмане.

[НеферТитЯ]

не знаю, давали ли тут ссылку, но ооочень познавательно и главное, понятно стало и нетаинственно
http://mariana-aga.livejournal.com/

[ЮУля]

давали ли тут ссылку

Постом выше ссылка

[Сахарок (Лана)]

У меня Le Creuset красная с эмалью. Я ей очень довольна. Большой ассортимент есть в Стокмане.

У меня тоже Ле Круизет. И никаких геморов с оттиранием и отмачиванием. Как вспомню, так вздрогну.

[kasi]

У меня тоже Ле Круизет. И никаких геморов с оттиранием и отмачиванием. Как вспомню, так вздрогну.

Я еще покупала Le Gourmet Gense Sweden за те же деньги, но вот она ржавеет, к ней прилипает. Совсем перестала ей пользоваться. А вот на Le Creuset не нарадуюсь. Пользуюсь ежедневно.

[Валентинка]

Девочки, спасайте!
Прокалила чугун на новой стеклокерамике, с плитой творится что-то страшное... Чем мыть?

[Свет-лана]

Что старшное? Масло?

[Валентинка]

Плита Я ее испортила...
Теперь я на этот чугун смотреть не могу )))

[Вся такая воздушная]

Плита Я ее испортила...

Исцарапала???

[Валентинка]

Ну, там остались ужасные следы от чугуна, я их почти все отмыла, а последние терла-терла и натерла...
С ужасом жду прихода мужа домой.

По теме. Чугун прокалила с солью, натерла льняным маслом. Теперь вот думаю, использовать али нет
С покрытием вчера видела, по 12.000 стоили кастрюли... Они действительно и антипригарные, и посудомойка, и не портятся?
У меня еще есть стааарый чугунок с покрытием, что там может быть за эмаль? Я в нем плов раньше всегда делала, давно что-то не пользовалась.

И Юленька, сколько ты за большую кастрюлю хочешь?

[Свет-лана]

Валентинка
Все равно не поняла что случилось с плитой... Царапины?
И почему сомневаешься пользоваться чугуном или нет? С ним-то что не так?

[Валентинка]

Ну, собсно, чугун и оставил эти жуткие пятна. А потом я переусердствовала и натерла пятно...

[ЮУля]

И Юленька, сколько ты за большую кастрюлю хочешь?

Валь, она на 2 литра, тебе пойдет? Давай в почту напишу:)

[lana]

С покрытием вчера видела, по 12.000 стоили кастрюли... Они действительно и антипригарные, и посудомойка, и не портятся?

Валь, вот отличная кастрюлька с эмалью http://vazaro.ru/product/14457/1940/1/0/0/ И совсем не за 12 тыщ.
Я про такие на первой странице писала. Размер отличный. На вашу семью самое то. В посудомойке мыть можно.

[Валентинка]

2? Я почему-то думала, что 4. Спрошу, это я маме.

Я про такие на первой странице писала. Размер отличный. На вашу семью самое то. В посудомойке мыть можно.

спасибо! Все равно дорогая штука, это покрытие крепкое, не испортится?
Пойду что ли за границей где их поищу, может, подешевле где есть...

[ЮУля]

может, подешевле где есть...

Доставка будет нефиговая

[lana]

может, подешевле где есть...

Доставка будет нефиговая

В том-то и дело. Они ж тяжелые заразы. А покрытие там - трехслойная тончайшая стеклоэмаль. Это даже круче, чем у Ле Круазета, т.к. она не трескается со временем.

[ЮУля]

Это даже круче

Уууууу, здоровскооо!

[Валентинка]

Это даже круче, чем у Ле Круазета, т.к. она не трескается со временем.

А у Ле Круазета трескается?

http://vazaro.ru/product/17416/1942/1/0/0/ а вот эта тоже с покрытием?

Доставка будет нефиговая

Возможно. А может и нет. Я тут чемоданы заказала (конечно, они не огромные, но 13 кг вышло), доставка 20 долларов что ли вышла...

[lana]

Пойду что ли за границей где их поищу, может, подешевле где есть...

вот она же, только в цвете: http://cgi.ebay.com/Staub-1102407-4-Qua ... 3f01fa2176
что-то не сильно дешевле...