Как вкусно сварить рис?

[ЮУля]

Так это тот самый Сталик то-ли? А дай ссылочки на его жж и что еще посмотреть можно.

Он, он, Ханкишиев.
http://stalic.livejournal.com/ - его жж.

А видео тоже прикупила бы, где ты брала?

Лан, качала, с моей крейсерской скоростью (вернее провайдера) это длилось больше суток!
Книги тоже его хочу, но переводные жабища душит покупать, а на инглише все никак не решусь...

я бы тоже репу почесала бы

В Узбекистане небось дешевле, надо будет знакомой няне заказать

[Диез]

В Узбекистане небось дешевле, надо будет знакомой няне заказать

да у нас они еще лет 15 назад куплены, так что не скажу, но наверняка дешевле.

[Сахарок (Лана)]

Хочу в Бухару

http://iqmena.livejournal.com/148297.html

[ЮУля]

Ндааааааа, красотееееень!

[Диез]

Лан, а я вот планирую в ближайшие годы навестить историческую Родину. Хочу, чтобы Томик немного постарше был, чтобы что-то хоть в голове осталось

[Сахарок (Лана)]

Это мне значить терпением запастись
А куда конкретно?

[Диез]

ну в принципе можно и компанию составить

[Сахарок (Лана)]

Тоже мысля была

[ЮУля]

Нашла прикольный рецепт плова без мяса (не новость, но вдруг ), на днях, если не забуду опробую его с девзирой.

РЕЦЕПТ

[Сахарок (Лана)]

Прикольно, но я бы овощей все равно напихала

Делала вчера плов по Сталику. Все зашибись, но вот девзира все-таки немного жестковата, все боялась ее разварить. В следующий раз попробую немного больше воды и до выкипания подольше поварить и огонь медленнее.
А так - офигительный плов.
У меня может вообще не девзира, на рынке таджик- мужик другого вида продает, чем у меня. Он быстрее разваривается. У меня рис с макробиотики. Да еще с красным смесь. Чую здесь собака порылась Алла его минут 40 варит.
У меня инструкция была перед глазами из 35 пунктов. Это я с видео записывала
И салат сделала, ачу-чук, правильно? Классно, хотя мне от лука сырого нехорошо, здесь я его помяла и водой промыла ( тоже в одном из видео совет был), и помидорки хорошие у меня были. Класс, очень сочетается.

ЮУля, пользуясь случаем, в порядке оффа, напиши салатик с рисовыми макаронами, я тут вроде неплохими разжилась

[ЮУля]

У меня инструкция была перед глазами из 35 пунктов. Это я с видео записывала

Ох, Лана! Основательная девушка! Снимаю шляпу

И салат сделала

С салатом мне тож плов нравится больше (не так жирно что ли идет), даже с простым помидорно-огуречно-масляным, лука конечно столько моя организьма тож не вынесет.

напиши салатик с рисовыми макаронами

У меня склероз, напомни плиз

[Сахарок (Лана)]

Да помнишь в темке про пост? Ну типа перчик болгарский обжарить и т.п.

[Диез]

Лануль, с ачичуком плов самое оно , и лук, ага, для салата промывать надо, еще можно на часик в холодную воду тонко нарезаный лук положить. Еще важно, лук и помидоры не на доске резать, а не весу, так тоньше выходит. Еще прикольно в плов несколько долек айвы положить, прям одну айвушку купить, нарезать на 8 долек и засунуть в рис. А вот всякие кураги-изюмы в плове лично я не признаю , ну эт мои тараканы - не люблю варёные изюмы-кураги

[Сахарок (Лана)]

даже с простым помидорно-огуречно-масляным,

А мне вот как раз понравилось то, что салат без заправки. Ну и лука я минимум кала, и синего.

[Сахарок (Лана)]

Еще прикольно в плов несколько долек айвы положить, прям одну айвушку купить, нарезать на 8 долек и засунуть в рис.

Классно, попробую, я люблю такие эксперименты. И изюм с курагой люблю Про паэлью говорят, что она все стерпит. Так видно и с пловом
Кстати, выкладывала плов в свежекупленное розовое блюдо для запекания Эмили Хенри. Оригинально. Ляган хочу. Даже два. Второй для ачу-чука. И чайник с пиалами
Ир, а ты откуда? Я вообще путаю все, Бухара, Фергана, где узбеки, где кто. Была в Баку проездом. Офигительно. Прям загорелась куда-нибудь туда съездить.

[ЮУля]

выкладывала плов в свежекупленное розовое блюдо для запекания Эмили Хенри

А чего это мы не хвастаемся обновками в какой-нибудь посудной темке?

[Диез]

Лан, я из Ташкента .

Не, ачичук в ляган не кладут , его в касу надо - это такая пиала большая, во-первых там весь смак в соке будет, с лягана замучаешься пить , по усам потечет, а в рот не попадёт . Мы в Ташкенте вообще летом салаты ничем не приправляли никакими сметанами или маслами, потому что хороший помидор даёт такой сок, что ничего уже не надо . Про узбеков - Фергана, Бухара, Ташкент, Чирчик, Самарканд, Хива, Наманган, Андижан, Нукус, Навои, ну другие города там тоже есть - это узбеки, ага .

[Сахарок (Лана)]

Диез, здорово, хоть просветишь меня

А чего это мы не хвастаемся обновками в какой-нибудь посудной темке?

Это где мы были, забыла уже? Надо отписаться, правда.

[Сахарок (Лана)]

А как там сейчас к русским относятся?

[ЮУля]

Еще прикольно в плов несколько долек айвы положить, прям одну айвушку купить, нарезать на 8 долек и засунуть в рис.

Надо будет попробовать!