LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

здоровое питание, традиционное питание, Вестон А. Прайс, здоровый образ жизни

Модераторы: Бегущая вода, МИА, Медовая Пчёлка, Елизавета Юрьевна, Алёна ( Aqua pura ), Екатерина_, Оkсанa, Елена25, Yanny

Аватара пользователя
shrimati radharani
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: Ср 29 июл 2009, 23:57

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение shrimati radharani » Вт 08 май 2018, 13:55

Я с Елизоветой Юрьевной. Заменители - наше всё.)) Просто отказаться редкий человек может. Когда у него либо мотивация зашкаливает, или умру или на диету. Либо общее состояние итак хорошее, он просто двигается дальше. А вот если я сейчас своему мозгу озвучу, что завтра мы просто откажемся и всё.))) Он промолчит, но мне потом мало не покажется.)) Заменять и заменять. Как деткам с аутизмом)). Сначала в стакан яблочного сока одну ложку грушевого, потом две, потом три.))
Милена (2002), Мишка (2005), Варенька и Наденька (2009) Наша жизнь- это то, что мы про неё думаем!
Скидка на первый заказ 10$ на IHerb.com - OHI405
Ничего нет сильнее нежности, ничего нежнее чем настоящая сила. – Святой Франциск Сальский
Моя страничка http://happyrehab.ru/ 4276380067922935 Ганна Владимировна Л

Auuka
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 7035
Зарегистрирован: Сб 03 дек 2011, 13:30

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Auuka » Вт 08 май 2018, 21:56

Знаете какой у меня глупый вопрос возникает: куда при таком питании девать все ягоды и фрукты с огорода? Вот правда :oops: Я действительно не могу найти решение. Варенье уже мимо. да и нет желания в таком количестве сахара. Есть живьём замороженные зимой ... Уж очень они кислые после размораживания. Да и не съесть их столько. Так вот и чего делать?
Ну, крыж я знаю куда пристроить в без сахарные позиции. А смородины, вишню, землянику, чернику, жимолость, груши/ яблоки?
Может у кого есть варианты? Ведь, на сколько я поняла, ягоды при таком питании приветствуются в разумных количествах....
Чем дольше живём мы, тем годы короче,
тем слаще друзей голоса....

Аватара пользователя
Larik_M
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 20513
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 15:08
Откуда: г. Сергиев Посад

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Larik_M » Вт 08 май 2018, 22:02

Auuka писал(а):Есть живьём замороженные зимой ..

А нам вкусно замороженные ягоды, только едим мы из замороженными, не размораживаем. Я как то брала ящик малины замороженной, 10 кг, сгрызли за месяц. Вот кстати вариант полезного мороженого :)) Я вот и не могу ни на кето и ни на аткинса. Я эти диеты рассматривала только в плане похудеть. Мне так жалко, что мимо меня пролетают ягоды и овощи. Все таки сырые овощи это существенный элемент нашего питания. Яблоки так всегда дома. Правда ягоды мы обычно только в сезон едим.
Сынулька -- 03,04,2005 г.
доченька --11,04,2010 г.

Аватара пользователя
Елизавета Юрьевна
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 38022
Зарегистрирован: Пт 28 авг 2009, 19:41
Откуда: Зеленоград

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Елизавета Юрьевна » Вт 08 май 2018, 22:41

Auuka
а в чем проблема? А сейчас как?

Ну так морозить, сушить, делать соки, уксус, джемы низкоуглеводные видела где-то - как раз для таких диетчиков))
Семья-то большая, съедят, ну и не все же на этой диете)))

Аватара пользователя
Елизавета Юрьевна
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 38022
Зарегистрирован: Пт 28 авг 2009, 19:41
Откуда: Зеленоград

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Елизавета Юрьевна » Вт 08 май 2018, 22:59

У меня мать какое-то пюре яблочное закрывает без сахара - надо пастеризовать, наверное грушу, вишню тоже так можно, может что-то добавить как консервант - мне кажется понемногу на такой диете можно, но лучше делать в маленьких баночках из-под детского питания, дети тоже лупят такое с удовольствием.

Жуженька
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 16394
Зарегистрирован: Сб 08 авг 2009, 17:55

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Жуженька » Вт 08 май 2018, 23:44

Вот тут кое что может есть для нас?
https://ivan-pole.ru/

Аватара пользователя
Nadine
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 5113
Зарегистрирован: Ср 22 июл 2009, 23:48
Откуда: Москва, Пражская

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Nadine » Ср 09 май 2018, 00:24

Auuka писал(а):Может у кого есть варианты? Ведь, на сколько я поняла, ягоды при таком питании приветствуются в разумных количествах....

Сушить, вялить? Правда, я не знаю, как это вялить, но вяленая вишня вкусная))
Изображение

Изображение

Для Васту - 925 802 одиннадцать ноль четыре :)

Аватара пользователя
Елизавета Юрьевна
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 38022
Зарегистрирован: Пт 28 авг 2009, 19:41
Откуда: Зеленоград

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Елизавета Юрьевна » Ср 09 май 2018, 00:40

Жуженька

Что-то не вижу составы, пишут, натуральные подсластители - это какие?

Auuka

продавай тут))

Сушат сейчас в сушилках, выбор сушильных агрегатов приличный, но все равно сохранить надо.

Аватара пользователя
Елизавета Юрьевна
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 38022
Зарегистрирован: Пт 28 авг 2009, 19:41
Откуда: Зеленоград

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Елизавета Юрьевна » Ср 09 май 2018, 00:42

А выпечка с эритролом какова на вкус? Вот думаю, с эритролом попробовать?
Мож пока играется, надо бы подсластителя ему подогнать.

Жуженька
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 16394
Зарегистрирован: Сб 08 авг 2009, 17:55

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Жуженька » Ср 09 май 2018, 00:54

Где ты состава не видишь?

Аватара пользователя
Елизавета Юрьевна
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 38022
Зарегистрирован: Пт 28 авг 2009, 19:41
Откуда: Зеленоград

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Елизавета Юрьевна » Ср 09 май 2018, 01:00

Да в конфитюрах, что ты ссыль дала. И соусы тоже не понятно, из чего.

Аватара пользователя
Елизавета Юрьевна
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 38022
Зарегистрирован: Пт 28 авг 2009, 19:41
Откуда: Зеленоград

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Елизавета Юрьевна » Ср 09 май 2018, 01:04

Нашла! Эритрит, сукралоза - ну можно бы подегустировать у них, конечно, что это такое.

Аватара пользователя
Елизавета Юрьевна
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 38022
Зарегистрирован: Пт 28 авг 2009, 19:41
Откуда: Зеленоград

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Елизавета Юрьевна » Ср 09 май 2018, 01:07

Соусы вообще намешали, лучше свои делать, с заменителем. Да и джемы тоже освоить такие, ну его нафик - эритрита носовали и типа эксклюзифф!

Жуженька
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 16394
Зарегистрирован: Сб 08 авг 2009, 17:55

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Жуженька » Ср 09 май 2018, 01:44

Инулин никто не пробовал в качестве заменителя?

Аватара пользователя
Natashenka
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6697
Зарегистрирован: Ср 23 сен 2009, 03:09
Откуда: Россия Москва

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Natashenka » Ср 09 май 2018, 04:36

Елизавета Юрьевна писал(а):А выпечка с эритролом какова на вкус? Вот думаю, с эритролом попробовать?
Мож пока играется, надо бы подсластителя ему подогнать.

Я с эритролом пекла - никакого различия с сахарной выпечкой не заметила ни в запахе, ни во вкусе. Только что я знаю, что там не сахар.
Сын Петя 2007
Сын Саша 2011
Дочка Таня 2017

Аватара пользователя
Natashenka
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6697
Зарегистрирован: Ср 23 сен 2009, 03:09
Откуда: Россия Москва

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Natashenka » Ср 09 май 2018, 04:37

Жуженька писал(а):Инулин никто не пробовал в качестве заменителя?

А инулин сахар крови не поднимает быстро?
Сын Петя 2007
Сын Саша 2011
Дочка Таня 2017

Жуженька
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 16394
Зарегистрирован: Сб 08 авг 2009, 17:55

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Жуженька » Ср 09 май 2018, 09:38

Пишкт что инулин для диабетиков полезен.
https://fitparade.ru/katalog/innovatsio ... tparad-11/

Жуженька
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 16394
Зарегистрирован: Сб 08 авг 2009, 17:55

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Жуженька » Ср 09 май 2018, 09:41

Natashenka писал(а):
Елизавета Юрьевна писал(а):А выпечка с эритролом какова на вкус? Вот думаю, с эритролом попробовать?
Мож пока играется, надо бы подсластителя ему подогнать.

Я с эритролом пекла - никакого различия с сахарной выпечкой не заметила ни в запахе, ни во вкусе. Только что я знаю, что там не сахар.

А что ты пекла.?
Я на фитпараде (эритрит, сукралоза и стевиозид) пекла кексы миндальные, пирог и безешки, не могу есть.

Жуженька
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 16394
Зарегистрирован: Сб 08 авг 2009, 17:55

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Жуженька » Ср 09 май 2018, 10:09

Вот про эритрит
http://erythritol.ru/

Auuka
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 7035
Зарегистрирован: Сб 03 дек 2011, 13:30

Re: LCHF- жирная низкоуглеводка, опыт при ПОЛЛИНОЗЕ

Сообщение Auuka » Ср 09 май 2018, 10:48

Елизавета Юрьевна писал(а):Ну так морозить, сушить, делать соки, уксус, джемы низкоуглеводные видела где-то - как раз для таких диетчиков))
Семья-то большая, съедят, ну и не все же на этой диете)))

:D Семья большая, но и объёмы вырастаемого .... Стока уксуса, столько получается за один сезон, мне за 5 лет не выпить ))
В общем, буду как-то экспериментировать.
Но подсластители - фу, я их не могу, чувствую вкус, горечь послевкусия.... Наверное, при очень большой надобности и пойдёшь на это.
Чем дольше живём мы, тем годы короче,
тем слаще друзей голоса....

Пред.След.

Вернуться в Питание и здоровый образ жизни

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2