Вегетарианство: полезные ссылки, рецепты, вопросы и ответы

[Валидэ]

Я и сама с косточками ем, это же самый кайф.

[Апполинария]

а косточки тоже жуете? или не жуя проглатываете?

[Валидэ]

Полина, не знаю,честно...
Постараюсь засечь, как буду есть в след. раз

[Диез]

Поль, мой муж - доктор, до сих пор успокоиться не может от предрассудка относительно аппендикса - типа виноград с косточками есть будешь - аппендицит воспалится . Я вот не люблю с косточками - они вообще-то крепят . Я разжовываю и выплёвываю жмых, ну или обсасываю - как-то само собой выходит.

[Валидэ]

Виноградные я тоже не ем.
Я была любимой внучкой о обеих бабушек - они мне вычищали косточки из винограда, привычка сформирована
А гранат с косточками ем.
Аппендикс, я всегда думала, от грязи воспаляется, если, например, семечки со шкурками жевать.

[Сахарок (Лана)]

Я сейчас все с косточками и семенами стараюсь. Но гранат как-то слишком для меня. А дети лопают.
Диез, а мне кажется, что наоборот, как скраб косточки виноградные Да и мало в них дюже полезное

[Диез]

Лан, да я не против, что полезные , просто народу мозг запудрили про семечки со шкурками и прочей ерундой . Аппендикс воспаляется то сбоя имунной системы. Придёт муж, если интересно могу у него подробнее и понаучнее выспросить

[Сахарок (Лана)]

Выясни. Мне интересно. Так, для информации.

[Апполинария]

Полина, не знаю,честно...
Постараюсь засечь, как буду есть в след. раз

Придёт муж, если интересно могу у него подробнее и понаучнее выспросить

ага обязательно выясни!!

[Олика]

Аещё можно блюдо вегетарианское приготовить, которое в наших скромных кругах называется
Шуба (дуба)

нужно:

варёная картошка в мундире
варёная морковка
варёная свёкла (тоже в мундирах)
копчёный сыр чечил несычужный
сметана
кориандр
зелень или кунжут для украшения

как приготовить:

картошку почистить и потереть на тёрке
то же проделать с морковкой и свеклой.
всё отдельно друг от друга деражть в разных мисках. Свеклу смешать с половиной сметаны и с кориандром.
сыр порезать мелко
взять ёмкость побольше
выложить туда слой сыра, на него сверху немного сметаны, потом слой моркови, на него тоже сметану, потом картошку, сметану, сыр и там далее, пока ингридиенты не закончатся. Сверху покрыть свеклой со сметаной. И украсить кунжутом или зеленью или и тем и другим.
ЛУчше сразу не есть, а дать постоять часок, чтоб сыр пропитался и стал мягким.
БУдет вкусно

[владимир]

разрешите задать вопрос?ответьте мне если не затруднит.вот по теории неестественности методом исключения из рациона питания мясной пищи так как человек не хищник по происхождению.что же должен есть зимой человек?или предки наши о всем давно позаботились?может быть теплицы это естественно зимой?или закрутки?они наверно появились на заре человечества?или люди мигрировали срочно как птицы?не судите строго просто хочу услышать мнения людей.и сделать для себя окончательный выбор.и еще один маленький нюанс:лично мое замечание и опыт проведенный на себе .люди резко бросающие потребление живой пищи становятся на порядок агрессивнее нежели были раньше.

[sirene]

Олика
Спасибо, мы что-то подобное тоже делаем туда еще можно положить нори, потрясающе вкусно

[ЮУля]

Делала я на днях панир - ничего так, вкусно

А еще песто из зеленого горошка мороженого - тоже очень понравилось, я одна и умяла

[Сахарок (Лана)]

ЮУля, про песто расскажи .

Я делала похлебку чечевичную с грибами по Кединому-Дашиному рецепту. Обалденно. И чечевица зеленая намного лучше красной.

[ЮУля]

Лана, я рецепт увидела в одном жж, сейчас не найду (да простит меня автор ).
Нужна пачка замороженного зеленого горошка (они по 300 грамм идут вроде бы).
Разморозить горошек, натереть пармезан, сколько душа запросит (но в оригинале вроде бы было пол чашки американской), оливковое масло, соль, перец, лимонный сок - это все по вкусу, еще чесночку можно добавить.
Все это либо погружным блендером, либо в стационарном пробить, масло, пармезан и лимон нужно откорректировать по своему вкусу. Я наверно сока с целого лимона выжала, иначе масса такая получается "бесхарактерная" и сладкая от горошка.
Вооот

[Сахарок (Лана)]

Прикольно. Попробую.

[Вся такая воздушная]

Я с пармезаном, оливковым маслом и лимоном могу съесть все что угодно))) - овощи, мясо и рыбу)))

[ЮУля]

Я с пармезаном, оливковым маслом и лимоном могу съесть все что угодно)))

И я

[Апполинария]

Я делала похлебку чечевичную с грибами по Кединому-Дашиному рецепту

а где этот рецепт?

[Диез]

обожаю зелёную чечевицу. Тоже хочу рецепта если в этой теме, не осилю перечитывать