МУМИ ДОЛ

А будет ли интересно народу проведение мастер-классов по выпечке ржаного хлеба на закваке?..
Территориально - Ю.Бутово. Стоимость - 500 руб. Одновременное количество участников - до 4.
В стоимость входит булка хлеба, который будет печься одновременно с мастер-классом, ну и ржаная закваска (у меня эта закваска живет уже больше 2-х лет).

Я пеку хлеб для детского садика «Домик тыквы» и для 3 семей.

AlRy
а хлеб полностью ржаной или с пшеничной мукой? интересно вообще... у меня чисто ржаной не получался вкусным.

Кислород писал(а):AlRy
а хлеб полностью ржаной или с пшеничной мукой? интересно вообще... у меня чисто ржаной не получался вкусным.

Для себя - чисто ржаной, на заказ - добавляю около 10% пшеничной муки. Так больше нравится людям - несколько более пышным становится.

А мне бы вот ссылку какую, как в панасонике из ячменной муки печь!

Мне очень интересно. Обязательно приму участие в будний день, лучше вторник или среда.

Мне интересно. Но я могу только во внерабочее время

Мне интересно, но слишком далеко Бутово(((

Мне очень хочется научиться печь хлеб, давно мечтаю. Но в Бутово не доеду. Сейчас мастерскую ищу побольше, приедете к нам на мк?

Я бы тоже где поближе присоединилась. Позвала бы к себе - есть хлебопечка,, если это спасает положение, так как духовка - отврат(((

AlRy,меня записывайте, буду непременно. Свяжитесь со мной через личку.

Давайте так, организуем первый (я думаю, что буду проводить более-менее регулярно) мастер-класс в четверг, 17 марта. По времени, скажем... в 16 часов. Удобно будет?..
Количество участников ограничено 4.
Так что, желающие - пишите в личку контакты. Первая - Рисинка. Осталось три места

По поводу хлебопечки - не использую принципиально. Во-первых - это "не спортивно" , во-вторых - на мой взгляд, это все равно, что делать торт из покупных коржей - по сути, от тебя ничего не зависит.

" Сейчас мастерскую ищу побольше, приедете к нам на мк?"

В принципе - не против. Но формат проведения МК по хлебу несколько сложноват для выездных мероприятий. Что-нибудь подумаю по этому поводу.

Саша, а времени это приблизительно сколько займет? с 16 часов и до ? хоть приблизительно, 2,3 часа, мне бы сориентироваться ,чтобы детей из сада забрать...

Рисинка писал(а):Саша, а времени это приблизительно сколько займет? с 16 часов и до ? хоть приблизительно, 2,3 часа, мне бы сориентироваться ,чтобы детей из сада забрать...

Приблизительно 2 часа.

AlRy писал(а):По поводу хлебопечки - не использую принципиально. Во-первых - это "не спортивно" , во-вторых - на мой взгляд, это все равно, что делать торт из покупных коржей - по сути, от тебя ничего не зависит.

Хлебопечку предлагала только в роли духовки))) а все остальное сами, само собой

Запишите меня под номером 2. только я точно не смогу начать позже 16. А в 16 удобно.

Ой молодцы какие, девочки! Это так приятно - самой хлебушек печь.

...А я тоже научилась теперь хлеб печь на закваске. В эко-поселение ездили мы, и там как раз научилась.

В общем, если кто недалеко от Коломенской живет, приехжайте в гости - научу

Олеся писал(а):Запишите меня под номером 2. только я точно не смогу начать позже 16. А в 16 удобно.

Да, в 16 и начнем.
Есть ещё желающие?