Натуральные молочные продукты - вред или польза?

[Meg]

из молочки вообще ем только масло (в больших количествах), сыр (немного) и сметану (обычно в суп, редко в салат). Наверное моему организуму вредно

Вот и мы теперь так

[Вся такая воздушная]

Самое смешное что и я так же уже дней 10 решила иссключить именно цельное молоко. У дочери и мужа был сильный запах изо рта. Порчему-то подумалось что именно из-за молока. Сейчас вроде запах ушёл. Откисломолочки откажусь вряд-ли. Сыр-сметна неотъемдимы на нашем столе. Вечренрнее молоко детям заменила на снежок-кефир. Думаю в дальнейшем наловчусь делать сама какую-нить кисломолочку.

[Апполинария]

ой девочки мы тут на семинаре были как прожить до 150 лет здоровым - вообщем я от молока точно отказываюсь. кисломолочку пока буду

[Йордис]

а козье молоко?

[Апполинария]

[Annie]

ой девочки мы тут на семинаре были как прожить до 150 лет здоровым - вообщем я от молока точно отказываюсь

Полин, а в чем фишка-то? Чем молоко не угодило ?

[Апполинария]

ох, сложно все это....не перерабатывается оно человеком. предназначено в начале жизни ему молоко, как мамкину сиську перестает сосать - в организме больше нет чего-то там забыла чего чтоб переваривать молоко.любое.ну вообще я криво так пишу, уж лучше не писать. но просто это как-то когда много чего почитаешь например на тему вегетарианства принимаешь решение, хотя аргументов и за и против много. но уже помимо всяких аргументов знаешь, чувствуешь. так и с молоком. у меня настал момент когда я готова от него отказаться, на основании много чего, накопленного опыта, инфы.вот последняя капля была как раз на семинаре.

[Ира Бодхисатва]

Можно еще раз мяукнуть )))

в организме больше нет чего-то там забыла чего чтоб переваривать молоко

Истинная правда! У большинства взрослых людей молоко плохо переваривается. В дневное время.
Поэтому аюрведа рекомендует пить молоко на ночь.
С любой точки зрения плохо наедаться на ночь тяжелой пищей, но и голодным спать ложиться тоже не интересно.
Поэтому теплое молоко перед сном - хороший вариант.

[Йордис]

у меня молоко хорошо переваривается, я без молока и мол продукции жить не могу.)
буду всё-тки употреблять.
"зато" некоторые полезные продукты не могу есть. Не потому что не усваиваются, а потому что их вкус мне отвратителен.(мёд, орехи, икра, печень любая,..) где блюющий смайлик?)))

[Диез]

Поэтому теплое молоко перед сном - хороший вариант.

у меня деть на ночь молочко с ложечкой мёда в прикусочку - святое дело одобает. Я в детстве молоко пила много. Хорошее от одной коровы (нам опа одна носила). А брат мой утром не просыпался от "с кофам-с-чаем", он так называл чай с молоком .
Полин, а что значит "не усваивается"? Ну я например знаю у меня бабушка не переносила молоко - у нее расстойство желудка случалось, а если никаких реакций, то почему не усваивается?

[Annie]

у меня молоко хорошо переваривается, я без молока и мол продукции жить не могу

Вот! У меня то же самое.
Так что мне можно читать-слушать кучу источниковоб этом, но мой родной организьм однозначно сообщает, что ему молоко НАДО ! Буду верить ему - он мне ближе как-то (главное - прислушиваться нормально, и отличать, когда правда надо и хорошо, а когда дурость )

Но что у многих действительно плохо переваривается - это знаю, и вижу сама на наглядных примерах, так что это дело индивидуальное, как всегда

[Гунилла]

Не знаю, насколько это авторитетный специалист, но есть вот такое мнение:

Ринад Минвалеев, "Похудеть без вреда"

Вопрос: Уважаемый Ринад! Вам, наверное, неоднократно приходилось от разного рода мастеров шлаковыведения и прочих «целителей» слышать о «непоправимом вреде», который наносит нашему организму молоко. Дескать, организм взрослого человека теряет способность его усваивать. Лично я больше склонен доверять И. П. Павлову и его бессмертному «Молоко — удивительный продукт, дарованный нам природой». Но, если поговорить о подробностях, возможно, есть какие-то ограничения (количественные, например) на употребление молока, то есть этот дым не совсем без огня?

Ответ: Дело в том, что у одних людей после завершения ими периода питания материнским молоком в кишечнике продолжается образование фермента, переваривающего молочный сахар, — лактазы, у других этот фермент перестает вырабатываться. С возрастом число людей, у которых этот фермент отсутствует или его выработка недостаточна, заметно возрастает. Они и становятся противниками употребления молока, поскольку у них молочный сахар разрушается бактериями толстого кишечника с образованием газов. Возникают вздутие живота, пучение, метеоризм, поносы. Установлено, что не переносят молоко 13% русского населения, причем в возрасте 75-89 лет этот показатель достигает уже 24%. А в Японии не переносит молока значительная часть населения. Именно основываясь на опыте таких людей, японская макробиотика утверждает, что молоко — неприемлемая пища для взрослого человека . Сие означает только, что у них диагноз такой: лактазная недостаточность. А люди, у которых фермент продолжает вырабатываться, пьют молоко и нахваливают его, им непонятна причина неприязненного отношения к этому продукту.

[Апполинария]

Полин, а что значит "не усваивается"? Ну я например знаю у меня бабушка не переносила молоко - у нее расстойство желудка случалось, а если никаких реакций, то почему не усваивается?

никаких реакций - это если живешь до 150 лет ( или больше) и здоров найди мне человека который дожил до 150 и при том употреблял молоко ( уж не говорю про мясо).
ну вообщем девочки я сама в этом вопросе продолжаю разбираться, даже после прослушанной лекции.
я просто написала что я отказываюсь от молока. я дошла до этого так же как когда то дошла до того чтоб отказаться от мяса.

[IrenaF]

Апполинария, а вы таких кто до 150 дожил, знаете? Вообще у евреев говорят "до 120", то есть видимо считается что 120 - достаточно Раньше люди долго жили (по Библии) а потом им сократили срок жизни. А так если на земных долгожителей смотреть, то они и молочное и мясное ели. Немного, но ели

[Антони]

«Молоко — удивительный продукт, дарованный нам природой».

а помните, был такой прикол в жж, из детской книжки советских времен: свинья - домашнее жикотное, дает нам сало...

[Диез]

свинья - домашнее жикотное, дает нам сало...

не помню но оч смешно звучит , но ведь даёт же

[Сахарок (Лана)]

Да в том то и дело, что кавказские долгожители и мясо едят жареное с лавашом, да еще и винца пропустят. Мне от такого питания кирдык.
И еще я интервью читала с супругами, им по сто лет, кроме мяса шоколад любят

[Диез]

кароче! муш мой - доктор и мыслитель говорит.

Без еды человек может прожить месяц, без воды - неделю, без вождуха - 5 минут. Потому и наши потребности в качестве этих вещей (не знаю каким словом это объединить) напрямую зависит от продолжительности отсутствия одного из этих состаляющих компонентов, обеспечивающих нашу жизнедеятельность. Итак - голавное - воздух, далее качество воды и уж потом - корм. Ну вообщем-то его теория вполне логична. Это конечно же утрированное высказывание, но основной посыл такой.

[Meg]

я просто написала что я отказываюсь от молока. я дошла до этого так же как когда то дошла до того чтоб отказаться от мяса.

Я с момента создания темы молочное перестала покупать, кроме масла, ну как-то вот так получается, но ребенок переодически спрашивает... Просить молочка ему купить И я начинаю переживать, что лишаю его чего-то нужного ему

[НеферТитЯ]

это если живешь до 150 лет ( или больше) и здоров найди мне человека который дожил до 150 и при том употреблял молоко ( уж не говорю про мясо).

мне что-то вспомнилась шутка про то как "90% людей перед смертью ели огурцы"

да и потом, главное не до скольки прожить, а как (и это я уже не в смысле приятности питания, разумеется). Муж мой (большой авторитет для меня во всем) вообще отказывается на таких темах концентрироваться, говорит "читай святых отцов"