А есть тема про аюрведическое питание?

[Викторина]

Если есть, киньте ссылку плиз.
Если нет, может есть фанаты?

[Бегущая вода]

Я фанат.
Мне в аюрведической клинике в Индии написали список, что ни в коем случае не есть, что лучше не есть, что можно есть, и что есть чем больше, чем лучше.
В общем, следую. Чувствую себя очень хорошо.

В рекомендациях меня больше всего удивила вот какая:
не пить сырую холодную воду. Пить воду, кипячёную с сушёным имбирём и кориандром.

Вкусно! Геморрой конечно кипятить постоянно, я пью много. Но приноровилась, и в поездки тоже беру с собой эти специи.

[Avokado]

В рекомендациях меня больше всего удивила вот какая:
не пить сырую холодную воду. Пить воду, кипячёную с сушёным имбирём и кориандром.

Вкусно! Геморрой конечно кипятить постоянно, я пью много. Но приноровилась, и в поездки тоже беру с собой эти специи.

Это для всех рекомендация или для твоей конституции?

[Бегущая вода]

Avokado
Там никому не советовали пить сырую воду, всем выдавали кипячёную с какой-то местной травой в термосе, чтобы не остывала. Так что думаю, для всех. Может специи разные для разных конституций.

У меня оказалась питта-капха.

[Heksa]

Крориандр охлаждает, вроде бы.

[Антони]

Странно. Может быть корни этого кипячения - это отсутствие в Индии сырой воды, пригодной для питья? Там ведь все-таки жара, инфекции в воде могут быть...
Как-то ближе инфа о том, что кипяченая вода - мертвая вода.
Живая - в родниках, колодцах...

[Larik_M]

Антони
Может быть , я как то встречала рекомендацию нагреть, но не доводить до кипения.

[Heksa]

Знакомая рассказывала, что на ее салатики огуречно-томатные говорили, мол, нельзя сырое кушать и пить, обязательно термообрабатывать.

[IrenaF]

В Индии действительно нельзя ничего сырого, достаточно у Мумика в ФБ почитать про город мертвых . Они даже молоко кипятят хотя именно в парном много полезных вещей которых кипячение убивает Короче непонятно все это с аювердой- создана совсем в другой реальности.

[Бубусинка]

в этом питании наверное ничего полезного нет