Мультиварка. Что за зверь?

[Маслинка]

Palona
ууух!
спасибо за рецепт)
надо в тему мульти сохранить
Наташ, копипейстни что ли)

[Лёлька]

А сколько получается из кг?
И куда ты его кладешь, если не в кашу?

[Маслинка]

я на топленом все пеку, жарю, тушу

[irina116]

Ой, как интересно, Palona, спасибо. А молоко кто-нибудь топит в мультиварке? Может, и ряженку кто-то делает? Поделитесь, пожалуйста, в теме про мультиварку?

[Palona]

Да, топить молоко в Мульте самое то.
Я не пробовала, правда, но на тушении там всё, что угодно можно топить-томить)).
У меня Панас, у него чем больше время выставляешь на Тушении, тем меньше кипит и больше томится.

В теме про Мультю чёт мне кажется я уже писала про топление масла. Или нет?
Надо пойти глянуть)).

А сколько получается из кг?
И куда ты его кладешь, если не в кашу?

А не знаю, сколько получается из кг)), я ж не замеряла. Отходов у меня немного, т.к. я стараюсь всё ж из хорошего масла топить. Ну мож гр 100-150 отходов у меня получается.

И я, как Маслинка, и жарю на нём, и тушу, и подогреваю - т.е. всегда на сковородку его.
Зажарка вот для супа очень хорошо получается на нём - суп такой красивый и вкусный.

[Pastelegance]

-

[irina116]

Я залила литр молока на режим Томление, на 6 часов. У меня Редмонд. Посмотрим, что получится. Следующим этапом - ряженка.
К нам по субботам приезжают фермеры, у них и молоко, и масло. Я брезговала покупать - все же без вет. книжек , но для топленого молока и масла - самое то! Куплю, попробую. Спасибо за идею.

[irina116]

Palona

а что за горшочки, в которых хранишь топленое масло?

[Palona]

Ну вот я как-то давно пробовала кашу по-Похлёбкину в Мульте сделать, перловую)), вот тогда тоже доооолго её томила, вроде часов 7 что ли)) - молоко в ней стало прямо как топлёное и кремового цвета.

Кста, Уль, разве топлёное можайское молоко в бутылках сильно кремовое? Оно вроде тож тока чуток, не как ряженка же.
Так что и в Мульте наверное не на цвет нужно ориентироваться, а на вкус.
Получился тогда у тебя вкус топлёного молока?

irina116
Горшочки обычные у меня, керамические такие.
Но можно и в банке стеклянной хранить.

[Pastelegance]

-

[Джинджер]

Ещё ж можно сливочную помадку делать. Я как- то делала на газу. Это оооочень долго, хоть и вкусно.

Расскажи, как, пожалуйста ))
Очень хочется сливочную помадку!

[Милонга]

Девушки, а кто-нибудь покупал к мультиварке Панасоник-18 чашу других производителей, например, Редмонд?
Расскажите, пожалуйста, как оно? Подходит?

Мне одной чаши мало, хочу еще парочку, т к стала чаще готовить именно в мультиварке.
И хочется чашу с керамическим покрытием.

[Маслинка]

Милонега
Спроси Соль
Что то мне помнится у нее одно от другого)

[Милонга]

Маслинка
Спасибо, попробую спросить.

В интернете уже несколько часов, голова кругом идет. Но родных чаш для Панасоника так и не нашла. Есть НЭК, которые делают для всяких м/варок, но настораживает фторопласт в составе.

[GoGo]

У меня Маручи47 с керамической чашей. Довольна.подруга редмонд купила позже( внешне они сильно похожи) и у нее быстро сломалась крышка.у другой лакукина какая то- недовольна она

[Тыковка]

А я вот чем озадачилась: у меня мультя Панасоник, но маленькая, на 2 л. И вот маюсь, стоит ли хотеть побольше или и так сойдет?
В принципе нам хватает. Вроде бы...))
Ещё бы чашу найти новую, а то наша уже сильно покоцаная.

[Larik_M]

И вот маюсь, стоит ли хотеть побольше или и так сойдет?

А вы любите греть еду ?? и готовить на несколько дней ? у нас 2 литра, вполне хватает, греть не любим.

[Лёлька]

А я мечтаю большую поменять на маленькую
Я в ней тока каши варю, а места на столе много занимает

[Тыковка]

Ларис, со мной можно на ты, я маленькая и глупенькая
У меня все сложно с готовкой. Мужу точно суп дня на 2 варю. Вегетарианский плюс без пасленовых.
А нам с Яриком вроде и правда хватает. Только я суп еще не пробовала в ней варить.
Лёлька
Можт поменяемся с доплатой с моей стороны я попробую борщец в своей сварить, с мясом, настоящий, посмотрю, получится ли.

[Лёлька]

Я думаю, доплата будет с моей стороны
У меня какой-то дешёвый редмонд, купленный по акции за две тыщи
Но каши в ней отличные получаются