Мультиварка. Что за зверь?

[Настена]

Fairy, чего-то я торможу... Проблема в том, что приходится варить необходимый объем каши в два захода? А за один почему нельзя? Плохо готовится? Я просто кашу в таких объемах не готовлю, максимум 3 мерных стаканчика готовила. А на режиме "молочная каша" только один раз манку пробовала, получилось отлично, но мы как-то не полюбляем молочные кашки

Мне очень понравилось тортик "Шоколад на кипятке" печь в мульте Высоченный получается, я его потом на четыре коржа режу и кремом из вареной сгущенки и сметаны пропитываю, ням Кулинарный шедевр получается (особенно учитывая, что опыта в выпечке у меня с гулькин нос )

[Malin'Ka]

Мне очень понравилось тортик "Шоколад на кипятке" печь в мульте Высоченный получается, я его потом на четыре коржа режу и кремом из вареной сгущенки и сметаны пропитываю, ням

Поделитесь рецептиком? Прочитала - тортика захотелось...))) Тем более, что печь не пробовала ещё.

[Настена]

Легко Я этот рецепт на "хлебопечке" подсмотрела. Очень простенький рецепт - смешал - и готово!

ТОРТ "Шоколад на кипятке"

Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 2 ст. сахара
- 2 яйца
- 1.5 ч.л. соды
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- 6 ст.л. с горкой какао
- 1 стакан молока
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1/3 ст.масла
- 1 ст. кипятка
Всё смешать, ничего взбивать миксером не нужно. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла. Поставить на режим "Выпечка" сначала на 60 минут, потом добавить еще 20 минут. Проверить зубочисткой, оставить на пару минут с открытой крышкой и можно доставать
Да, стаканы в рецепте обычные, на 250 г (не мультиварочные).
Вот тут есть видео по выпечке этого тортика http://www.youtube.com/watch?v=RuuPdhhh1UY Правда, на английском, но визуально можно понять
После остывания разрезаем на коржи и промазываем кремом, кто какой любит. Мне больше всего понравился крем из равных частей вареной сгущенки и 20%-ной сметаны.
Приятного аппетита!

[Malin'Ka]

Спасибо))
Простой рецепт по описанию, на выходных попробую испечь.

[Nadine]

Простой рецепт по описанию, на выходных попробую испечь.

Саша, ну как, испекла?:)
Я вот пытаюсь решить, какой пирог-торт испечь Пете на д.р..
Кто знает проверенный рецепт вкусного пирога-торта для мультиварки (у меня духовки нет)?

[Валентинка]

Я вчера стала тоже обладательницей чудо-девайса, с кастрюлькой на 4,5 литра Заказала в холодильник.ру (выше ссылку давала) обошлось в 4650 (4400+250р доставка)

Сегодня попробовала сварить кашу. Но поняла что столько сколько там указано - нам этой каши будет мало! И положила в 2 раза больше ингридиентов (объём чаши позволяет хоть в 4 раза больше). И чтобы приготовилось всё нормально, пришлось запускать программу "Молочная каша" дважды. Каша вышла просто изумительная! Но вот непонятки - это получается каша готовится 2 часа, и таймер не включить на ночь... Вот и думаю что делать, пока мысли 2:
1. Ставить на какую-то другую программу
2. Включать кашу вариться вечером, потом второй раз ставить уже с таймером на утро.
Что посоветуете?

Маш, не пойму тебя... Я с вечера ставлю на режим молочная каша, иногда и двойной объем, отлично, готовая каша утром, доваренная...

[Malin'Ka]

Да, Надюш, пекла)
Настена, спасибо!
Немного недопекла, правда, обязательно надо зубочисткой проткнуть, прежде чем вынимать.
А рецепт и правда оч. простой и вкусный.
Промазать на мой вкус лучше чем-нибудь пропитывающим, типа сметанным кремом, или джемом простым, и глазурь сверху, если надо - я рецепт хороший могу кинуть.

[Богдашка]

ага,кинь, пожалуйста

[ВолшебницаСвоегоМира]

Так!Мне СРОЧНО нужно Мультиварку!!!

Девочки,да вам надо в рекламном агентстве работать!

[Lady Luck]

Начиталась и купила. ВЕЩЬ!!!
Для меня главная проблема торчание на кухне с слежение за готовкой
А теперь все свеженькое и без проблем!!!

[ВолшебницаСвоегоМира]

Ага!Я тоже купила!
Довольна-а-а-а-а!!!

[Диез]

а меня вот что-то не вставила она - мультиварка эта.... Вкус специфический, ну и вообще не вижу преимуществ.... Если я запеканку делаю, то основное время - это настричь намять всего... и ну потом в духовку, с выпечкой тоже самое, потом супы гораздо вкуснее когда всё поочереди закидываешь, всякие каши тоже. Что-то я пока не прочухала фишку... Маме подарила на случай когда они уезжают, чтобы ужин к сроку приготовился, так если заранее его приготовить, то приехал да разогрел....

[IrenaF]

Я пользуюсь для круп и бобовых на 90%, ну и пироги типа бисквитов. Иногда мясо (как долговарку использую), но редко. Вечером закладываю крупу, утром завтрак или гарнир к мясу (которое мы берем с собой и даем детям в школу) готовы, мы с мужем можем встать позже поэтому, не тратить время на готовку.

[Диез]

ааа точно - утренние каши , но мы ту так живем, что утром никуда не торопимся

[SuperNova]

Fairy, чего-то я торможу... Проблема в том, что приходится варить необходимый объем каши в два захода? А за один почему нельзя? Плохо готовится?

Не увидела, редко тут бываю Да, если положить на "молочной каше" пшенки скажем в 2 раза больше, то вместо каши с 1 захода получается нечто непроваренное в молоке. Если включить второй раз, всё получается Сейчас делаю так - ставлю с вечера на таймер молочную кашу, но с водой просто, а с утра доливаю молока и ставлю ещё раз.

[SuperNova]

Диез, омлет!

На сковородке я не люблю, подгорает и вообще какой-тоне пышный выходит. До переезда делала в духовочке, есть такие электрические размером с микроволновку, на это уходило 20 минут. Сейчас у нас хорошая духовка....но она только нагревается минут 10, это потеря времени, раздражает сильно. Вот в мультиварке теперь делаю - полчаса

Рис для роллов (о, это к теме "не люблю готовить" - роллы - вещь! готовятся проще некуда, и будут гарантированно съедены )

[Диез]

Fairy, я как-то омлеты разлюбила резко. НО, я научилась делать омлет на пару , это что-то, вот всем рекомендую, в какой-нибудь другой темке отпишусь, немультеварочной. МНе вот всякие запеканки-шарлотки в мультеварке нравится делать, более менее. Но вот каши, это да. Наверное удобно. Попробую завтра поставить. Я сейчас у мамы, они с папой просыпаются в 6 утра, завтракают в 7, ребенок подрывается тоже рано, даже не знаю во сколько. Ну а мы с мужем спим часов до 9-10... Я тут работаю еще по ночам, если засижусь часов до 4-х, то и до 12 могу проспать... Потому каша достанется маме, папе, ребенку, но попробовать надо.
А вот подскажите пропорции для каш. Хочу пшенку попробовать, я её ни разу еще не варила. Дебют будет так сказать Ну и беловодние каши тоже, если кто делал, как их там на ночь оставлять с водой, а таймером на утро делать? не раскиснет кашка-то?

[UMA]

Граждане, а кто-нить заказывал мультю на мультиварке.ру, но чтобы доставка по Московской области? Сколько это будет стоить и быстро ли привезли?
Мне на сайте у них уж больно приятственна цена

Или самовывоз там, например, есть?

[Диез]

UMA, а вы с кем-нить московским договоритесь, потом заберёте, я у них покупала, но по москве

[UMA]

Я уже про это думала, ага
Друзья все по деревням-дачам разъехались.

Просто думала, если есть самовывоз - то все равно, откуда забирать: от друзей или из магазина.

А оплата была по факту доставки? Или можно сделать предоплату? (не хотелось бы кого-то в Москве напрягать одалживанием денег, даже на время)