МУМИ ДОЛ

**Халва** » Ср 12 авг 2009, 16:22

Вопрос в следующем: скоро пост, а муж без выпечки не садится за чай. Раньше в пост пекла разные пироги с маргарином :oops:

Теперь сие отменяется, у меня в рецептах есть только халва

и сладкая коврижка из варенья. А что печете вы в пост?

**IrenaF** » Ср 12 авг 2009, 18:25

Я многое пеку с кокосовым маслом. Не знаю, продают его или нет у вас.

**kapuzka** » Ср 12 авг 2009, 19:58

А можно поподробнее про кокосовое масло в выпечке? И рецептик. Или два

**IrenaF** » Ср 12 авг 2009, 20:19

kapuzka, я просто заменяю в рецепте и пеку. И дальше уже по результату :oops:

Кокосове и пальмовое масло я продаю 8-D Заходите если что ко мне

**Marina** » Чт 13 авг 2009, 01:28

Я просто заменила маргарин на растительное масло. Лучше на оливковое, но оно дорогое, иногда использую обычное подсолнечное рафинированное.

**Marina** » Чт 13 авг 2009, 02:36

Вот нашла ссылку, там много постной выпечки
http://blog.kp.ru/users/735975/post90690072/

**Халва** » Пт 14 авг 2009, 16:36

Сорока писал(а):Кокосове и пальмовое масло я продаю 8-D Заходите если что ко мне Рисунок

ага, купила, думала как раз вчера - а можно ли его в выпечке использовать? А как насчет того, что оно рафинированное?

Marina писал(а):Я просто заменила маргарин на растительное масло.

а в какой пропорции заменили?

**Marina** » Пт 14 авг 2009, 18:41

На глаз заменила. Если в рецепте написано 200 грамм масла сливочного, вливаю где-то две третьих стакана масла растительного.

**Халва** » Пт 14 авг 2009, 21:38

Marina? спасибо за ссылки на постные рецепты. Буду осваивать

Всем - легкого поста!

**Оkсанa** » Сб 15 авг 2009, 10:48

можно печь фруктовую пиццу

**Халва** » Вс 16 авг 2009, 17:22

Сани писал(а):можно печь фруктовую пиццу

а подробней, пожалуйста!

**Оkсанa** » Сб 22 авг 2009, 19:48

тесто: 250 гр. муки,50мл растительного масла,1 стакан кипяченой теплой воды,щепотка соли,20гр. дрожжей.Развести в теплой воде дрожжи,добавив 1 столовую ложку муки. Дать постоять 10 минут.В посуду насыпать муку,добавить соль, в середине сделать углубление, в которое надо налить дрожжи и масло. Мешать долго(10мин)до гладкости и отсутствия комочков.Тесто присыпать мукой,накрыть полотенцем и поставить в теплое место до увеличения объема примерно в 2 раза.Потом с мукой раскатать или растянуть.Духовка-170-180гр.
основу по-хорошему нужно смазать. я поливаю растопленным сл. маслом, в постном варианте можно растительным. сверху - любые ягоды, сахар.
это же тесто идет и для обычной пиццы, тогда основу смазываем маслом, том. пастой, сметаной. по вкусу...

МУМИ ДОЛ

Скоро пост. Что можно печь дома?

Скоро пост. Что можно печь дома?

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Re: Скоро пост. Что можно печь дома?

Кто сейчас на конференции