Ола-ла » Пн 18 фев 2019, 16:40
Сюда скопирую, чтобы не потерять рецептик печенья)
80 гр рисовой муки
60 гр кокосовой муки
2 ст. л. Крахмала ( кукурузный или тапиоки )
1/2 ч.л. Соды
1/2 ч.л. Разрыхлителя
( если без соды то 1 ч.л. Разрыхлителя )
Ванилин
75 гр ( я беру 40гр) сахара ( кокосовый , ксилетол и т.д. )
75 гр масла ( беру кокосовое )
1/2 стакана молока растительного или воды
Шоколадная Крошка ( по желанию с ней очень вкусно )
.
Смешиваем 2 вида муки , крахмал,разрыхлитель ( +сода), ванилин .
Отдельно смешиваем масло, молоко/вода, сахар .
Жидкое добавить в сухое , тесто должно быть как пластилин , если тесто рыхлое добавляем ещё воды или молока .
Добавляем шоколадную крошку .
Даём тесту постоять 15-20 минут
И лепим печеньки
В духовку на 10/15 минут на 180* ( духовка должна быть разогрета )
Если семья большая то лучше делать умножая на 2 )
‼молоко коровье не подходит в рецепт , могут не получится , только растительное молоко или вода
Со мной на "ты" Арина мудрая июль 2004
Ярослав спокойный и усидчивый:) август 2010
Милада прекрасная май 2019