Цельнозерновая мука, мёд и многое другое

[popo]

Дереза
Юля, а как ты забираешь?
А то я тоже о муке подумала

[Людмила]

Мне тоже 5 кг муки нужно, но проблема забрать. Муж в Братеево не поедет.
Дереза, popo, вы как забираете? Может объединимся и закажем доставку?

[popo]

Людмила
Я согласна. Мне надо 3 кг

[Любимка]

Мы бы взяли на пробу закваску.
А ещё мёд у нас закончился. Хотим 3-х литровую банку, любого. Тока бы цену знать надо!

Но нас не будет в Москве с 29окт по 5 нояб. Если вы в эти дни приедете, то можем оставить деньги маме, она с нами живёт в квартире.

Закваску привезёт Паша, после 5-го тогда, чтобы маму вашу не беспокоить.
Мёд - 2000р. банка. Есть эспарцетовый и гречиха+разнотравье.

[Любимка]

Дереза, popo, Людмила, муж в Москве в этот раз будет очень недолго, и развести всем не сможет. Было бы здорово, если бы кому-то одному была возможность завести всё. Если Тигрокошка согласится, можно бы на Пражскую к ней всё оставить.
Дереза, молоко забирать надо сразу как-то, чтоб свеженькое было

[Рыжики]

Ну, давайте эспарцетовый.
Ещё хотим килограмм пшеничной крупы для каши.

В принципе, у меня есть склад, он между Варшавской и Чертановской. Так, что могу забрать все заказы.
А ещё в своём интернет-магазине пользуюсь курьерской службой для доставки заказов. Получается 300р доставка. Если кто захочет, могу отправить по адресу.

[Дереза]

Дереза, popo, Людмила, муж в Москве в этот раз будет очень недолго, и развести всем не сможет. Было бы здорово, если бы кому-то одному была возможность завести всё. Если Тигрокошка согласится, можно бы на Пражскую к ней всё оставить.
Дереза, молоко забирать надо сразу как-то, чтоб свеженькое было

До Пражской точно не доеду! А мы втроем недалеко друг от друга живем. Мне все равно - ко мне или я заберу у кого-нибудь. Сможет Паша к нам в СВАО привезти?
Кстати, закваска, как и молоко, долго не сможет же ждать?

[Любимка]

Ну, давайте эспарцетовый.
Ещё хотим килограмм пшеничной крупы для каши.

Привезёт Паша.

БлагоДарю за информацию о курьерской службе, правда, может когда пригодится.
По поводу вашего склада тоже интересно - в ЛС напишу.

До Пражской точно не доеду! А мы втроем недалеко друг от друга живем. Мне все равно - ко мне или я заберу у кого-нибудь. Сможет Паша к нам в СВАО привезти?
Кстати, закваска, как и молоко, долго не сможет же ждать?

Да, Паша привезёт тогда к вам. Закваска в холодильнике без подкормки живёт дня три-четыре, но лучше уж поскорее и хорошо, если вместе с молоком сразу)))

[Любимка]

Дереза, пжлста, напомните в ЛС телефон и адрес, что-то я не нашла ни записей, ни сообщений...

[Ledentsova]

Марина, огромное спасибо за муку и закваску. нашла рецепт хлеба на закваске в хлебопечке: http://www.pomeshhik.ru/hleb.htm

[Дереза]

Дереза, пжлста, напомните в ЛС телефон и адрес, что-то я не нашла ни записей, ни сообщений...

Переслала в ЛС адрес и телефон Людмилы, мы от нее заберем.

[SvetoLana]

Товарищи, я тут новичок, еще разбираюсь, что и куда писать!) Но тоже очень хочу муку, кг 3 наверное. Муж может в Братеево забрать, только знать бы точно когда. Любимка, я так поняла, молоко тоже можно у вас приобрести? А по цене соорентируете?

[Любимка]

Марина, огромное спасибо за муку и закваску. нашла рецепт хлеба на закваске в хлебопечке: http://www.pomeshhik.ru/hleb.htm

На здоровье и на радость!

[Любимка]

Дереза, пжлста, напомните в ЛС телефон и адрес, что-то я не нашла ни записей, ни сообщений...

Переслала в ЛС адрес и телефон Людмилы, мы от нее заберем.

Добро, договорились)))

Товарищи, я тут новичок, еще разбираюсь, что и куда писать!) Но тоже очень хочу муку, кг 3 наверное. Муж может в Братеево забрать, только знать бы точно когда. Любимка, я так поняла, молоко тоже можно у вас приобрести? А по цене соорентируете?

SvetoLana, напишите телефон в ЛС, когда Паша в Москве будет, он вам позвонит и вы договоритесь о встрече на оптимальное для вас и для него время. Молоко обещать не могу - его сейчас мало. Максимум сколько сможем привезти - 3 литра всего, а то и меньше. Если Дерезе нужно меньше молока, то оставшееся вам. Стоимость - 100 р. за литр.

[Дереза]

Мне можно 1,5 литра в бутылке пластиковой, например

[Тигрокошка]

Марин, а у вас только козье же? да?

[Любимка]

Мне можно 1,5 литра в бутылке пластиковой, например

Хорошо)))

Марин, а у вас только козье же? да?

Саш, у нас только козье, теоретически можем у соседей спросить коровье. Надо выяснить только, у кого есть...
Короче, если получится, привезёт Паша тебе

[Natalek]

Самый простой рецепт хлеба на закваске

1 стакан тёплой воды(лучше родниковой), 1/4 стакана растительного масла
1 чайная ложка(без верха) соли, 1 чайная ложка сахара или мёда, 2-2,5 стакана муки

В миску с водой добавьте сахар и соль и постоянно помешивая добавьте
стакан муки. Тесто нужно довести до густоты сметаны – это опара или закваска.
Её нужно оставить на 12-24 часа в тёплом месте. Когда тесто начало пузыриться и немного
увеличилось в объёме(это происходит через 12-24 часа), добавьте оставшуюся муку, масло,
по желанию сухофрукты или орехи или специи и пряные травы и замесите тесто.
Мы выпекаем хлеб в виде небольших лепёшек, а можно сформировать и каравай или
воспользоваться формой для выпечки.

Попробовали с Беловодье - не запузырилось ((( А Ваша мука от Беловодья отличается?

И - хорошая новость Мне тут перепала удивительная закваска аж из Австрии, от жены гениального фермера Зеппа Хольцера.
Чудесная вещь. Сладкие плюшки на ней пахнут и вкус имеют как из детства пасхальные куличи, ну и работает она, надо отдать должное - на славу, куда лучше, чем обычная моя закваска. Могу поделиться, пишите, муж в Москву собирается в начале ноября

А можете поделиться закваской? И муки бы взяли килограмм пять на пробу и молока (если вдруг есть) - можно козьего, можно коровьего ))) Когда Вы приезжаете?

[Любимка]

Natalek, наверное отличается Я не пробовала муку Беловодье, поэтому не могу сказать чем.
Надо попробовать, интереса ради
Закваской могу поделиться и муку привезём, опять же при условии самовывоза хотя бы от м. Марьино или Красногвардейская.
Козье молоко точно только весной будет, с коровьим попробуем у соседей взять, но опять же не обещаю.
Если устраивает всё - пишите в ЛС телефон, муж позвонит когда в Москве будет(воскресенье-понедельник-вторник)

[Любимка]

Муж задерживается, поедет попозже на неделю, может, у нас тут ЧП небольшое...