Модераторы: Бегущая вода, МИА, Медовая Пчёлка, Мнезнакомка
Эль писал(а):У него действительно только желтки в тесто идут.
НеферТитЯ писал(а):вместе с няней по нескольку раз перечитали рецепт - белки никуда не добавляются а куда ж их? 3 белка на глазурь - крутовато вроде. В инете полно вариантов - кто добавляет после желтков, кто берет в 2 раза больше молока, кто кладет меньше муик (потому что тесто получилось - огого! какое крутое!
Эль писал(а):Вообще, белки можно заморозить и использовать по мере надобности.
Эль писал(а):Даша, так в итоге, результат порадовал?
НеферТитЯ писал(а):мы в результате сделали 3 вариации похлебкинского рецепта
НеферТитЯ писал(а):[Муми-мамин второй (он же второй из книги о вкусной и здоровой пищи) совсем не понравился (по сравнению с похлебкинским) - несладкий, пахнет дрожжами и суше заметно
Вернуться в Кулинария, быт, красота
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0