В бытовом разделе, который "Кулинария, быт, красота" уже есть такие темы, и немало.
Может, не множить разделы, а там писать?
Можно в Кулинарии создать тему, куда ссылки на эко-темы постить. Прямо в первое сообщение. Тогда они все вместе будут, как справочник.