Микрочастицы пластика в бутылочках
Добавлено: Ср 21 окт 2020, 13:18Ученые: в детском молоке из бутылочек содержатся миллионы микрочастиц пластика
20 октября 2020
Младенцы, которых кормят бутылочкой, потребляют с молоком миллионы микрочастиц пластика в день, выяснили ученые из Ирландии.
При этом авторы исследования, опубликованного в журнале Nature Food, не призывают отказаться от использования нагретых пластиковых контейнеров, подчеркивая, что науке пока не известно ничего конкретного о вреде микрочастиц пластика для человека.
Ученых из дублинского университета Тринити-колледж сильно удивило само число пластиковых микрочастиц, которые выделяются при высокотемпературной стерилизации популярных полипропиленовых бутылочек для младенцев.
"В прошлом году исследование Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) оценивало, что человек в среднем потребляет от 300 до 600 микрочастиц пластика в день. У нас же средние цифры оказались куда выше: миллион или несколько миллионов", - сказал Guardian один из авторов исследования, профессор химии Джон Боланд.
"Мы были просто ошарашены", - добавил ученый.
Микрочастицами пластика обычно считаются кусочки меньше пяти миллиметров в длину. Большинство из них меньше толщины человеческого волоса.
Для эксперимента исследователи трижды вымыли 10 новых полипропиленовых бутылочек, а затем стерилизовали их в соответствии с рекомендациями ВОЗ, подержав пять минут в воде температурой 95 градусов Цельсия. Просушив бутылочки на воздухе, ученые затем растрясли в них смесь с кипяченой водой, остуженной до 70 градусов Цельсия.
Когда Боланд и его команда изучили жидкость из бутылочек под микроскопом, выяснилось, что в ней содержалось в среднем 4 млн микрочастиц пластика на литр.
Ученые затем сопоставили эту цифру со средним количеством молока, потребляемого младенцами из полипропиленовых бутылочек в 48 странах. Получилось, что на одного младенца приходится около полутора миллионов микрочастиц пластика в день.
Команда Боланда затем протестировала жидкость из бутылочек, которые были нагреты до менее высоких температур, и пришла к выводу, что нагрев, как и взбалтывание бутылочки, способствовал выделению большего числа микрочастиц пластика.
Как пластик стал жертвой собственного успеха
Полипропилен - один из самых популярных типов пластика для производства посуды и пищевых контейнеров в мире. По данным авторов исследования, 82% всех детских бутылочек для молочной смеси производят из него. Стеклянные намного менее популярны.
Ученые уже не раз находили микропластик в пище и питье человека: в бутилированной воде, в чае из пластиковых пакетиков, в рыбе. Тревожный момент состоит в том, что эти частицы могут быть потенциально токсичными для человека, однако на данный момент доказательств этому не найдено.
20 октября 2020
Младенцы, которых кормят бутылочкой, потребляют с молоком миллионы микрочастиц пластика в день, выяснили ученые из Ирландии.
При этом авторы исследования, опубликованного в журнале Nature Food, не призывают отказаться от использования нагретых пластиковых контейнеров, подчеркивая, что науке пока не известно ничего конкретного о вреде микрочастиц пластика для человека.
Ученых из дублинского университета Тринити-колледж сильно удивило само число пластиковых микрочастиц, которые выделяются при высокотемпературной стерилизации популярных полипропиленовых бутылочек для младенцев.
"В прошлом году исследование Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) оценивало, что человек в среднем потребляет от 300 до 600 микрочастиц пластика в день. У нас же средние цифры оказались куда выше: миллион или несколько миллионов", - сказал Guardian один из авторов исследования, профессор химии Джон Боланд.
"Мы были просто ошарашены", - добавил ученый.
Микрочастицами пластика обычно считаются кусочки меньше пяти миллиметров в длину. Большинство из них меньше толщины человеческого волоса.
Для эксперимента исследователи трижды вымыли 10 новых полипропиленовых бутылочек, а затем стерилизовали их в соответствии с рекомендациями ВОЗ, подержав пять минут в воде температурой 95 градусов Цельсия. Просушив бутылочки на воздухе, ученые затем растрясли в них смесь с кипяченой водой, остуженной до 70 градусов Цельсия.
Когда Боланд и его команда изучили жидкость из бутылочек под микроскопом, выяснилось, что в ней содержалось в среднем 4 млн микрочастиц пластика на литр.
Ученые затем сопоставили эту цифру со средним количеством молока, потребляемого младенцами из полипропиленовых бутылочек в 48 странах. Получилось, что на одного младенца приходится около полутора миллионов микрочастиц пластика в день.
Команда Боланда затем протестировала жидкость из бутылочек, которые были нагреты до менее высоких температур, и пришла к выводу, что нагрев, как и взбалтывание бутылочки, способствовал выделению большего числа микрочастиц пластика.
Как пластик стал жертвой собственного успеха
Полипропилен - один из самых популярных типов пластика для производства посуды и пищевых контейнеров в мире. По данным авторов исследования, 82% всех детских бутылочек для молочной смеси производят из него. Стеклянные намного менее популярны.
Ученые уже не раз находили микропластик в пище и питье человека: в бутилированной воде, в чае из пластиковых пакетиков, в рыбе. Тревожный момент состоит в том, что эти частицы могут быть потенциально токсичными для человека, однако на данный момент доказательств этому не найдено.