Цельнозерновая мука, мёд и многое другое

То, что мы делаем сами.
Реклама не своей продукции запрещена.
Темы могут создавать только участники форума, которых мы уже знаем.
В случае сомнений обращайтесь к модератору.

Модераторы: Бегущая вода, МИА, Boo-ka, Мнезнакомка, lenick, тутун

Аватара пользователя
Дереза
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3265
Зарегистрирован: Вт 11 авг 2009, 23:05
Откуда: Москва, Динамо

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Дереза » Сб 19 ноя 2011, 11:52

Марина, поздравляем очень-очень!!!
Я Юля. Со мной на "ты", пожалуйста.
Дочка родилась 15 августа 2008 (ГВ до 3 лет)
И сыночек еще 23 января 2012

Большое спасибо за всё! Ни на что не жалуюсь.

Аватара пользователя
ЮУля
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 4863
Зарегистрирован: Ср 29 июл 2009, 20:25
Откуда: Москва, Гольяново

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение ЮУля » Вс 20 ноя 2011, 00:26

Марина, мои поздравления!!!
Хочу муки и заквасочку попробовать:)
Кг 5 точно возьму:)
Ульяна 17 мая 2006 года
Юрий 15 ноября 2010 года
Отдам, раздам и чутка продам, заберитеее!:)
Пристрой Tupperware
Скидка на первый заказ 5$ на IHerb.com - YUL646

Аватара пользователя
Дереза
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3265
Зарегистрирован: Вт 11 авг 2009, 23:05
Откуда: Москва, Динамо

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Дереза » Вс 20 ноя 2011, 01:18

У меня закваска расслаивается - ближе к верху банки слой жидкости см на 1,5 появляется. Это нормально? Может, гуще намешивать надо?

И еще - напишите, пожалуйста, рецепт блинов, кто на закваске делал?
Я Юля. Со мной на "ты", пожалуйста.
Дочка родилась 15 августа 2008 (ГВ до 3 лет)
И сыночек еще 23 января 2012

Большое спасибо за всё! Ни на что не жалуюсь.

Аватара пользователя
Тигрокошка
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 10487
Зарегистрирован: Пн 14 сен 2009, 11:05
Откуда: Москва

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Тигрокошка » Вс 20 ноя 2011, 09:25

Дереза писал(а):У меня закваска расслаивается - ближе к верху банки слой жидкости см на 1,5 появляется. Это нормально? Может, гуще намешивать надо?

И еще - напишите, пожалуйста, рецепт блинов, кто на закваске делал?




у меня тож расслаивается, не сильно, но вот вчера заметила. муки еще домешала, счас вроде ничего так.
оладушки пышные получились))) но я закваски мало положила, может, если больше, то они еще круче будут))
Лесёнка 21,06,09
Михась 28,11,11
Василь 8,04,15

я - Саша ))
8-девятьодиншесть-девятьсотдвадцать2-659шесть. лучше смсить. на несохраненные номера редко перезваниваю


со мной все хорошо. но я мало бываю в сети и мало читаю.

Аватара пользователя
Дереза
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3265
Зарегистрирован: Вт 11 авг 2009, 23:05
Откуда: Москва, Динамо

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Дереза » Вс 20 ноя 2011, 10:12

Саш, напиши, как оладушки делала! Сколько чего и сколько ждала?
Я Юля. Со мной на "ты", пожалуйста.
Дочка родилась 15 августа 2008 (ГВ до 3 лет)
И сыночек еще 23 января 2012

Большое спасибо за всё! Ни на что не жалуюсь.

Аватара пользователя
Тигрокошка
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 10487
Зарегистрирован: Пн 14 сен 2009, 11:05
Откуда: Москва

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Тигрокошка » Вс 20 ноя 2011, 10:34

все на глаз)))
муку Маринину, закваску, ряженка была и остатки сметаны. сахара пару щепоток( мои с бабушкиным вареньем едят, так что я несладкие делаю) и щепотку соли. потом яйцо добавила, а то расползались.
постояло немного и пожарила пару сковородок, потом отвлеклась и жарила через час а то и больше - вот эти вкуные получились - мука набухла.

я не могу по пропорциям сказать, меня вечно отвлекают, сыплю прям из пакетов и лью из пачек))) консистенцию просто делаю негустую)))


а хотела блинчиков сделать, но у меня было мало закваски, так я наплюхала ее в тесто и оставила на ночь. к утру по края поднялось, но я мало муки потом доложила и они получились кисловатые((думаю,что если б "опары" было поменьше, то они б получились. а так - дырявые и воздушные.
Лесёнка 21,06,09
Михась 28,11,11
Василь 8,04,15

я - Саша ))
8-девятьодиншесть-девятьсотдвадцать2-659шесть. лучше смсить. на несохраненные номера редко перезваниваю


со мной все хорошо. но я мало бываю в сети и мало читаю.

Аватара пользователя
Дереза
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3265
Зарегистрирован: Вт 11 авг 2009, 23:05
Откуда: Москва, Динамо

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Дереза » Вс 20 ноя 2011, 11:01

Спасибо, буду экспериментировать :)
Я Юля. Со мной на "ты", пожалуйста.
Дочка родилась 15 августа 2008 (ГВ до 3 лет)
И сыночек еще 23 января 2012

Большое спасибо за всё! Ни на что не жалуюсь.

Аватара пользователя
Рыжики
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1142
Зарегистрирован: Пт 13 ноя 2009, 11:37
Откуда: Варшавка

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Рыжики » Вс 20 ноя 2011, 22:57

Марина и Паша от души поздравляем вас с сыночком!!!

Аватара пользователя
Дереза
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3265
Зарегистрирован: Вт 11 авг 2009, 23:05
Откуда: Москва, Динамо

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Дереза » Вс 20 ноя 2011, 23:02

Надеюсь, Паша успел к рождению :oops:
Я Юля. Со мной на "ты", пожалуйста.
Дочка родилась 15 августа 2008 (ГВ до 3 лет)
И сыночек еще 23 января 2012

Большое спасибо за всё! Ни на что не жалуюсь.

Ledentsova
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 135
Зарегистрирован: Вс 14 мар 2010, 13:09
Откуда: тул.обл.

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Ledentsova » Пн 21 ноя 2011, 09:33

Любимка писал(а):Ягодная и все-все-все, кому муж ещё что-то не привёз!
Мы извиняемся и обязательно привезём попозже!
Просто наш сынок решил немножко пораньше родиться, чем мы ждали,
поэтому мужа пришлось срочно вызвать домой обратно :) :) :)
Через недельку-две теперь поедет, как в себя придём немножко :)

ой как здорово!
а я только вчера про Вас вспоминала-переживала. Дети справочник куда-то дели, не могла никак телефон выслать. Я очень рада, что все у вас получилось :) Пусть Паша приезжает, гостинцы передам

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 818
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Natalek » Пн 21 ноя 2011, 11:10

И простокваша из молока очень вкусная получилась )))

Аватара пользователя
мама Александра
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1260
Зарегистрирован: Вс 15 ноя 2009, 00:20
Откуда: М-ква

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение мама Александра » Пн 21 ноя 2011, 11:43

Любимка
с мальчиком! с сыночком! ура! :violin:
Реабилитационный центр "Движение" - шанс на качественную жизнь для детей с угрозой ДЦП, эпилепсией viewtopic.php?f=51&t=8164

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 818
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Natalek » Ср 07 дек 2011, 22:11

Как у Вас дела? Хочется Вашей замечательной муки.

Аватара пользователя
Ягодная
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6185
Зарегистрирован: Ср 19 авг 2009, 18:37

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Ягодная » Чт 08 дек 2011, 11:14

а мне мёда... все запасы подошли к концу, а мы за это время стали немного медозависимыми))))
Напишите, если не сможете привезти. Будем искать другие варианты.
Ничто не вечно. Ничто не закончено. Ничто не совершенно.

Аватара пользователя
Рыжики
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1142
Зарегистрирован: Пт 13 ноя 2009, 11:37
Откуда: Варшавка

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Рыжики » Чт 08 дек 2011, 23:24

и мы присоединимся.
Пока не горит, но 3-5кг муки возьмём когда приедете.

Аватара пользователя
Ола-ла
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 7389
Зарегистрирован: Вт 18 авг 2009, 13:30
Откуда: Москва, Коньково 89296650428

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Ола-ла » Пт 09 дек 2011, 11:17

И мне очень нужна мука :)
Взяла бы 5 кг примерно или чуть больше :)
Со мной на "ты" :)

Арина мудрая июль 2004
Ярослав спокойный и усидчивый:) август 2010
Милада прекрасная май 2019

Аватара пользователя
Любимка
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 452
Зарегистрирован: Сб 06 ноя 2010, 18:37
Откуда: РП Казiнка Тульская область

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Любимка » Пт 09 дек 2011, 21:42

Девочки, огромное БлагоДарю за ваши поздравления и искреннюю радость за нас!!!
Очень приятно :D :D :D

И прошу прощения за долгое "без ответа" - забот-таки прибавилось немало :)

РыЖЖик писал(а):Любимка
Можно попросить 5 кг муки?:)) И закваской чудесной поделиться,пожалуйста?


Сможем, конечно! Сможете на Пражской встретиться с Пашей?

Natalek писал(а):Муку еще возьмем в Ваш ближайший приезд. С количеством еще не определились, килограмм 10 минимум. И молоко возьмем, если дадите, банку вернем.


Муку привезёт Паша, а вот с молоком до весны теперь ждать надо.
Его уж так мало, что и везти нечего :lol:
всякая-разная-вкусная-полезная мука и другие интересные полезности
viewtopic.php?f=44&t=8790&p=160557#p160557

Леславушек 15.11.2011
поДАРуночек)) 03.07.2014

Аватара пользователя
Любимка
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 452
Зарегистрирован: Сб 06 ноя 2010, 18:37
Откуда: РП Казiнка Тульская область

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Любимка » Пт 09 дек 2011, 21:48

ЮУля писал(а):Марина, мои поздравления!!!
Хочу муки и заквасочку попробовать:)
Кг 5 точно возьму:)


Телефон что-то не могу найти, пришлите в ЛС.
Ах, да, забрать на Пражской или на Братеевской сможете сами?

Ledentsova писал(а):ой как здорово!
а я только вчера про Вас вспоминала-переживала. Дети справочник куда-то дели, не могла никак телефон выслать. Я очень рада, что все у вас получилось :) Пусть Паша приезжает, гостинцы передам


Ириш, БлагоДарствуем, мы под самый НГ только в Ефремове будем.
всякая-разная-вкусная-полезная мука и другие интересные полезности
viewtopic.php?f=44&t=8790&p=160557#p160557

Леславушек 15.11.2011
поДАРуночек)) 03.07.2014

Аватара пользователя
Любимка
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 452
Зарегистрирован: Сб 06 ноя 2010, 18:37
Откуда: РП Казiнка Тульская область

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение Любимка » Пт 09 дек 2011, 21:57

Natalek писал(а):Как у Вас дела? Хочется Вашей замечательной муки.


Ягодная писал(а):а мне мёда... все запасы подошли к концу, а мы за это время стали немного медозависимыми))))
Напишите, если не сможете привезти. Будем искать другие варианты.


Рыжики писал(а):и мы присоединимся.
Пока не горит, но 3-5кг муки возьмём когда приедете.


Паша едет в понедельник уже.
Ягодная, а смогли бы вы приехать в Братеево за мёдом? Он ведь там и стоит сейчас,
можно приехать и забрать. Или на след. неделе Паша сможет привезти.

Ола-ла писал(а):И мне очень нужна мука :)
Взяла бы 5 кг примерно или чуть больше :)


Если сможешь забрать из Братеево или с Пражской,
пришли телефон в ЛС, Паша позвонит как приедет
всякая-разная-вкусная-полезная мука и другие интересные полезности
viewtopic.php?f=44&t=8790&p=160557#p160557

Леславушек 15.11.2011
поДАРуночек)) 03.07.2014

Аватара пользователя
ЮУля
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 4863
Зарегистрирован: Ср 29 июл 2009, 20:25
Откуда: Москва, Гольяново

Re: Пшеничная мука грубого помола

Сообщение ЮУля » Пт 09 дек 2011, 23:20

Любимка писал(а):Телефон что-то не могу найти, пришлите в ЛС.
Ах, да, забрать на Пражской или на Братеевской сможете сами?

Марина, а Паша будет на неделе в Братеево? Спросите у него пожалуйста, удобно ли ему будет организовать доставку в соседний дом :D (он туда уже приходил:)).
Ульяна 17 мая 2006 года
Юрий 15 ноября 2010 года
Отдам, раздам и чутка продам, заберитеее!:)
Пристрой Tupperware
Скидка на первый заказ 5$ на IHerb.com - YUL646

Пред.След.

Вернуться в Мамские услуги и деятельность

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7