Натуральные сухофрукты из Средней Азии (урюк и т.д.)

То, что мы делаем сами.
Реклама не своей продукции запрещена.
Темы могут создавать только участники форума, которых мы уже знаем.
В случае сомнений обращайтесь к модератору.

Модераторы: Бегущая вода, МИА, Boo-ka, Мнезнакомка, lenick, тутун

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

подделка меда

Сообщение Natalek » Вт 02 окт 2012, 15:52

Про мед в соответствующей теме:
viewtopic.php?f=44&t=27794
Последний раз редактировалось Natalek Вт 09 окт 2012, 11:44, всего редактировалось 1 раз.
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

Урюк Субхони

Сообщение Natalek » Чт 04 окт 2012, 10:27

Как показывает практика, партии сухофруктов несущественно, но отличаются между собой. Так вот сейчас урюк Субхони и кандак - очень хорошего качества. Рекомендуем.
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

Цена на чай 95 снижена

Сообщение Natalek » Пн 08 окт 2012, 12:32

В связи с закупкой более крупной партии чая 95, есть возможно продать его дешевле. Цена снижена до 490 рублей за килограмм.
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

О выборе сухофруктов

Сообщение Natalek » Вт 09 окт 2012, 13:58

Трудно представить семьи, где нет кондитерских изделий. Хотя семей, отказавшихся от покупной кондитерки, становится все больше. Мы - одна из таких семей. Младший сын в свои 4 года уже знает, что конфеты не надо есть, а торты/кексы ест только те, что испекли дома.
Мы отказались от кондитерки (по крайней мере, покупной), чтобы не травить себя и своих детей пищевыми добавками, которые практически всегда содержатся в кондитерке, и не питаться рафинированным сахаром. Родители отказываются от рафинированного сахара в пользу натурального: фрукты, мед, сухофрукты.
Сухофрукты и орехи - полезный продукт, но необходимо делать правильный выбор. Как правило, в магазинах или крупных сетях качество сухофруктов и орехов - "ниже нижнего", а цены (в том числе за счет мелкой фасовки, столь любимой розницей) достаточно высоки.
При сушке и хранении сухофруктов используются различные ненатуральные добавки: диоксид серы, каустическая сода, пищевые красители. В магазинах и на рынках нам предлагают янтарный изюм, ярко-оранжевую курагу и другие обработанные сухофрукты. При газовой сушке на сухофруктах оседают канцерогенные вещества и исчезает естественный аромат плодов.
Обрабатывают жиром не лучшего качества и неизвестного происхождения или глицерином. Чем больше блестит, например, чернослив, тем больше жира не пожалели производители. Сливы, финики и изюм, особенно собранные раньше срока, обладают такой твердой кожицей, что сами по себе сохнуть не будут. Поэтому их окунают в кипящий раствор едкой каустической (непищевой) соды, отчего кожура покрывается мелкими трещинами и сушка идет быстрее.
САМ УРЮК чернослив вообще не предлагает, потому что его если ничем не смазывают, то, по крайней мере, опускают в каустическую соду, чтобы он не сгнил при сушке.
Обработанные сухофрукты выглядят красивее (для неискушенного покупателя), долго не портятся, и их не едят вредители.
На рынках ситуация лучше. НО:
1. Рынков становится все меньше ("спасибо" лоббистам от крупных сетей) и их отличия по качеству предлагаемой продукции от сетей постепенно стираются.
2. Не все любят ходить на рынки в силу некоторой специфики персонала (хотя все они, разумеется, разные).
3. Продавцы редко дают правдивую информацию и зачастую дают пробовать одно, а фасуют другое.
4. На мешок с сухофруктами второго сорта сверху (для пробы) насыпают первый сорт. Обязательно пробуйте то, что Вам взвесили, а не только то, что Вам предложили. Возможно, Вы почувствуете разницу.
5. Не всегда удобно добираться до рынков, а "Пятерочка", Перекресток и т.д. - вот она рядом.
Если вы идете на рынок, то лучше берите урюк и финики с косточками, кишмиш с хвостиками, орехи в скорлупе. Например, очищенными кедровыми орехами часто травятся - горечь во рту. То, что блестит, надо избегать.
В магазине крайне трудно найти достойную продукцию. Еще и продают разную дрянь типа "цукатов" ( в кавычках, потому что настоящие цукаты можно сделать самому).
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

мама7
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 331
Зарегистрирован: Пт 09 апр 2010, 15:35
Откуда: Москва

Re: Натуральные сухофрукты из Средней Азии (урюк и т.д.)

Сообщение мама7 » Вт 09 окт 2012, 18:08

Эх, что-то то ли мои письма до Вас не доходят, то ли Ваши ответы - до меня :(
Поэтому пишу здесь.

1. Вот в прошлые годы у Вас на сайте в прайсе было указано, что именно нового урожая, а можно ли в этом году тоже это пометить напротив каждой позиции? и в оптовом прайсе тоже?

2. Можно ли Вас попросить указать в прайсах (оптовом и розничном) напротив каждой позиции также способ сушки (теневая, солнечная...)

3. Очень надеюсь на положительное решение по моему вопросу (то, что в письме спрашивала)

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

Re: Натуральные сухофрукты из Средней Азии (урюк и т.д.)

Сообщение Natalek » Ср 10 окт 2012, 12:25

мама7 писал(а):Эх, что-то то ли мои письма до Вас не доходят, то ли Ваши ответы - до меня :(
Поэтому пишу здесь.

1. Вот в прошлые годы у Вас на сайте в прайсе было указано, что именно нового урожая, а можно ли в этом году тоже это пометить напротив каждой позиции? и в оптовом прайсе тоже?

2. Можно ли Вас попросить указать в прайсах (оптовом и розничном) напротив каждой позиции также способ сушки (теневая, солнечная...)

3. Очень надеюсь на положительное решение по моему вопросу (то, что в письме спрашивала)


1. Все кроме кишмиша свежего урожая. Кишмиш свежего урожая будет примерно через полмесяца.
2. Урюк, кандак и кишмиш - теневая, остальные позиции - солнечная
3. Готовы работать только на общих основаниях.
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

Re: Натуральные сухофрукты из Средней Азии (урюк и т.д.)

Сообщение Natalek » Чт 18 окт 2012, 14:58

Еще забыли написать, что унаби и джида свежего урожая тоже в конце ноября только будут. Появился инжир, вкусный, проверено.
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

мама7
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 331
Зарегистрирован: Пт 09 апр 2010, 15:35
Откуда: Москва

Re: Натуральные сухофрукты из Средней Азии (урюк и т.д.)

Сообщение мама7 » Пт 19 окт 2012, 16:33

Понятно, спасибо, жаль! А все же в прайсе именно бы информацию про свежий урожай и сушку отметить! Так делать заказ гораздо удобнее, чем спрашивать на форуме, ждать ответа или искать на страницах форума...

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

Re: Натуральные сухофрукты из Средней Азии (урюк и т.д.)

Сообщение Natalek » Вс 28 окт 2012, 16:49

Ассортимент расширен - добавились инжир, курага необработанная (Турция), кедровый орех очищенный, финик Королевский (Израиль).
Урюк Субхони сейчас очень удачный.
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

Re: Натуральные сухофрукты из Средней Азии (урюк и т.д.)

Сообщение Natalek » Вт 30 окт 2012, 10:22

Появилась хурма свежего урожая.
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

Re: Натуральные сухофрукты из Средней Азии (урюк и т.д.)

Сообщение Natalek » Вт 06 ноя 2012, 11:54

Организатор СП переслал нам вопрос.

"На сайте поставщика не нашла никаких документов,ни откуда привезено,ни санэпидем контроля нет. У них есть какие-то гарантии или все только на доверии?"

Отвечаем:

"Страны происхождения продукции в прикрепленном файле.

Там, где есть санэпидемконтроль и прочее зарегулирование, качество продукции, как правило, сильно вредит здоровью.
Несколько лет жизни, проведенные в США и Азии позволяют сравнивать. Отличные продукты в странах Средней Азии с их слабым регулированием и ужасные продукты в США с их тщательной системой регулирования. Россия где-то посередине с тенденцией ускоренной деградации качества питания. Мы и наши единомышленники пытаемся сопротивляться этой тенденции.

Если на рынке в России можно найти приличные сухофрукты, то в магазине, скорее всего, это сделать не удастся. Зато бумажки там будут в бОльшем порядке с точки зрения «санэпидем контроля».

Санэпидемконтроль продукция проходит, когда покидает страну происхождения и когда проходит российскую границу.

Одни наши потребнадзоры и официальные институты питания чего стоят, которые разрешают всякую дрянь добавлять в продукты питания. Опыт работы в группе компаний «в пищёвке» позволяет уверенно заявлять это. Люди заболевают не типичными для нас еще несколько десятков лет назад заболеваниями не из-за того, что производители выпускают продукцию без нужных бумажек, а из-за того, что выпускают официально разрешенную дрянь.

Большая часть покупателей – это люди, которым посоветовали их знакомые и родные. Мы ориентированы на таких покупателей."
Вложения
.xlsx
Страны происхождения продукции САМ УРЮК
(11.99 КБ) Скачиваний: 239
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

фисташки

Сообщение Natalek » Вт 13 ноя 2012, 07:05

Появились фисташки из Средней Азии. Мельче, но по ощущениям вкус побогаче, чем у собратьев из дальнего зарубежья. Разумеется, необработанные (не соленые, не жаренные).
Китайцы назвали фисташки счастливым орехом, поэтому кушайте их и улыбайтесь на здоровье! :)
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

Аватара пользователя
ДРУГАЯ
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1151
Зарегистрирован: Сб 25 июл 2009, 20:13
Откуда: Ижевск

Re: Натуральные сухофрукты из Средней Азии (урюк и т.д.)

Сообщение ДРУГАЯ » Вт 13 ноя 2012, 20:05

и снова отзыв из Ижевска )
точнее не отзыв, а огромная благодарность от меня как от орга СП.
Очень приятно иметь с вами дело! Сергей всегда отзывчив и идет на встречу. Любые недоразумения разрешаются наилучшим для участников СП образом.
А о сухофруктах в Ижевске уже легенды ходят :)
Изображение

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

Re: Натуральные сухофрукты из Средней Азии (урюк и т.д.)

Сообщение Natalek » Чт 15 ноя 2012, 09:55

Спасибо, очень рады!
Сергей и Наташа
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

мама7
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 331
Зарегистрирован: Пт 09 апр 2010, 15:35
Откуда: Москва

Re: Натуральные сухофрукты из Средней Азии (урюк и т.д.)

Сообщение мама7 » Чт 15 ноя 2012, 16:55

ой, а пришлите тогда новый оптовый прайс, с фисташками? Я как раз заказ собираюсь отправить

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

цены

Сообщение Natalek » Пн 19 ноя 2012, 13:58

мама7
Выслали Вам цены с фисташками
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

Re: Натуральные сухофрукты из Средней Азии (урюк и т.д.)

Сообщение Natalek » Чт 22 ноя 2012, 09:05

Появился светлый кишмиш сояги. Крупный. Обычно мельче.
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

Re: Натуральные сухофрукты из Средней Азии (урюк и т.д.)

Сообщение Natalek » Чт 06 дек 2012, 21:50

Джида - свежего урожая.
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

Re: Натуральные сухофрукты из Средней Азии (урюк и т.д.)

Сообщение Natalek » Пт 07 дек 2012, 20:07

Появился тутовник свежего урожая (и до этого был свежего), но эта партия - темнее, мягче и крупнее
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

Natalek
Хозяйка Муми Дола
 
Сообщения: 802
Зарегистрирован: Пт 22 янв 2010, 23:00
Откуда: Москва

Изменение цен

Сообщение Natalek » Ср 12 дек 2012, 22:13

Снижены цены на следующие позиции (14):

Кишмиш
Светлый кишмиш
Вишня
Хурма
Хаштак, 400 г
Хаштак (плетенка)
Тутовник
Боярышник
Грецкие орехи очищенные
Семечки тыквы
Жареный нут
Зеленый чай 95
Алянга
Мед майский, 0,9 кг

Повышены цены на следующие позиции (5):

Финики на веточке
Курага необработанная
Инжир на веревочке
Кедровый орех в скорлупе
Кедровый орех очищенный
Натуральные сухофрукты и орехи из Средней Азии
http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=44&t=7403
http://www.samuryuk.ru

Пред.След.

Вернуться в Мамские услуги и деятельность

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1