МУМИ ДОЛ

С помидорами жидкая аджика бывает, а здесь сухая - кинза, три вида перца, соль прочие специи

Кедровый орех подешевел. Был дальневосточный, а сейчас сибирский. Помельче.

а когда после отпуска откроетесь? когда новый урожай будет?

С 1 сентября, скорее всего. Новый урожай будет постепенно заменять старый - какие-то позиции раньше, какие-то позже. Процесс замены чуть ли не до Нового года длится.

Открывается четвертый сезон работы интернет-магазина "САМ УРЮК". На лето мы традиционно закрываемся:

1. Люди вполне разумно предпочитают свежие фрукты
2. Многие покупатели разъезжаются по дачам и заграницам
3. Активизируются червячки, которые не едят турецкую курагу, обработанную серой, но наши сухофрукты и орехи они пробуют охотно.

Возможно, ассортимент будет расширен, о чем и сообщим в ближайшее время. Если у Вас есть предложения, какую продукцию Вы хотели бы видеть в ассортименте магазина, пишите на sales@samuryuk.ru или звоните 919-9658889 (контактное лицо - Сергей)

Natalek
А вы рис узбекский не возите? Дев- зира нужен

Есть два вида риса - Девзира и Алянга. Плов хороший получается и из того и из другого.

И сюда возите? Я бы прям вот сейчас взяла бы 5 кг, папа увлекся приготовлением плова, учится, экспериментирует. Вот ищет правильный рис

Рина
Напишите, пожалуйста, на sales@samuryuk.ru или позвоните 919-9658889 (Сергей). И привезем.

отлично, спасибо!

Поступил урюк свежего урожая - Субхони и кандак. Партия удачная.

Боярышник. Сами пока не используем в питании, нашли информацию в интернете (см. ниже), которая натолкнула на идею размолоть и добавить в хлеб, который сами печем в духовке из ржаной и пшеничной муки.
Кто как еще использует, просим поделиться опытом.

Из интернета:

Зрелые плоды в свежем виде мягкие, мучнистые и вкусные, по лечебной ценности мало уступают шиповнику. Содержат от 4 до 11 % сахара, в основном фруктозы, так что их можно есть и при диабете, а также комплекс биологически активных веществ. Довольно много пектина, который при переработке не только образует желе, но и выводит из организма соли тяжелых металлов и другие вредные вещества.
Плоды крупноплодных видов вкусны, их можно есть свежими, перерабатывать на повидло, вино, компот и заваривать как чай. Однако боярышником не стоит злоупотреблять. Больше стакана ягод съедать за один раз не рекомендуется, так как это может вызвать резкое падение кровяного давления и нарушение ритма сердечных сокращений.
Плоды боярышников, имеющие сухую мучнистую мякоть, используют в основном сушеными. Их размалывают в муку, которую добавляют при выпечке хлеба и кондитерских изделий.
В прежние времена его применяли только как вяжущее средство при поносах и дизентерии. С XIX века стали использовать чай из цветков и листьев как кровоочистительное средство, а с начала XX века плоды и цветки боярышника рекомендуются как лекарство при заболеваниях сердца и сосудов.
Кора использовалась для дубления. Отвар листьев, коры и корней окрашивает ткани в коричневый и жёлтый цвета.

Дыня сушеная - свежий урожай.

Грецкие орехи очищенные отличного качества. Из Узбекистана. Свежий урожай.
Вкус более насыщенный, чем у украинских.

Вводим курьерскую доставку. Доставка по Москве (в пределах МКАД) - 300 рублей. Доставка заказов стоимостью 3000 рублей и выше - бесплатная.

Поступил вятский иван-чай "Традиционный", 100 г.

Сергей, получили мое письмо и личку? Напишете что-нибудь в ответ?

Унаби раньше не употребляли, так как обычно его берут те, кто хотят без таблеток понизить давление. Осталось с прошлого урожая, сейчас уже свежий пошёл, поэтому решили сами съесть.
Говорят, что надо отваривать, но мы обычно все сухофрукты без термической обработки используем. Моем и чистой водой замачиваем на ночь. Утром настой сливаем и еще раз можно залить. Плоды тоже можно съесть. Очень по вкусу похоже на настой урюка. Незамоченные немного горчат, а замоченные - нет, как и настой.

"Целители восточной медицины уже давно нарекли унаби «Деревом жизни». К примеру, в древности китайские монахи и пустынники использовали в пищу только плоды унаби. Кстати, благодаря тому, что отвар из плодов унаби обладает целебными свойствами при лечении заболеваний дыхательных путей он также получил название «грудная ягода»..." (Ну здесь http://lisica.info/medicine/product/2207.html еще много интересного про унаби понаписали )))

мама7 Написали Вам, извините за задержку.

Продаем майский и июньский мед с пасеки, которую держит родня мужа. Майский - очень вкусный, белый и густой. Не приторный, в отличие от июньского. Едим исключительно майский.
Пасека – стационарная, разнотравье. Беларусь, Минская область, Червенский район. Фасовка – 0,9 кг.
Цена - 630 р за банку. Оптовые цены - ниже на 25-40%.

да, получила ответ, ответила, а ответа опять нет. просто нам уезжать скоро, хочу понять получится ли что-то заказать.