квашеная капуста - 100 руб за литр

[Диез]

Не, Лиз, я понимаю, что подъемная вещь, но вот я столько времени на это потрачу, что мне 100 рублей проще заплатить, чем день убить на это дело А вот заяц может залезть и рассол попить , он у нас был замечен за тем, что чай из чашки тырил

[Елизавета Юрьевна]

Ну и пусть пьет)
Мне тож проще купить, но я брала у бабок на рынке - мне не нра, они туда сахар кладут, я такую не могу есть.
А у Наташи далеко) Проще самой все-таки))) А ваще свою просто приятнее есть

[Диез]

дааа уж, бабки расслабились, 15 лет назад бабки были более сознательные, всякие там травки добавляли, на вкус у всез разная была, а сейчас все морковь на тёрке трут "поубывал бы". А морковь на тёрке - это всё...

[Елизавета Юрьевна]

Да некоторые вообще морковь не кладут! Одну капусту. А режут все по-разному. Вроде даж на терках Бёрнер капуста получается)))

[Диез]

Да некоторые вообще морковь не кладут

да, тоже встречала - просто наглость... В морковке можно сказать самый цимус

[Апполинария]

а я не умею
я вообще безрукая
честно пробовала капусту квасить, три года назад...да так и прекратила все начинания. ну не получалась она и все тут. то слишком мягкая, то какая то кислая...ну вообщем, я тут жеж на всякие мастер классы, кулинарные курсы бывала - но муж говорит - мне уже ничего не поможет ( мне одна дорога - на сыроедение переходить. честно. не от хорошей жизни. но просто не получается у меня готовить. я вот завидую - это ж женщина с большой буквы если она на кухне как рыба в воде...а я как лох позорный.....)

а морковку почему на терке нельзя? а как надо, если не на терке?

[Диез]

резать соломкой

[bluebell]

и морковку и капусту и свеклу все трет комбайн

а прикупить просто
приезжай и покупай

офф
Лиза расскажи про впечатления мужа. можно в личку. я очень люблю такие новые взгляды на знакомых людей и на себя тоже (про себя особенно люблю послушать )

[Апполинария]

а, поняла))))))

можно в личку

а можно и не в личку я тоже люблю послушать

[Елизавета Юрьевна]

резать соломкой

Ир, соломкой морковь - в плов))) А вот квасить все таки лучше тоненько нарезанную, на терке Бёрнер кстати здорово получается, как корейская)))

и морковку и капусту и свеклу все трет комбайн

Ира подгрузилась)))
Да, некоторые бабки умеют резать большим и острым ножом тоооненько, длинно. Считается высший пилотаж) Но я такую не люблю, если честно, она как сопли
Мать моя ножом режет, но обычно, как в щи. Мы так любим)

Лиза расскажи про впечатления мужа. можно в личку. я очень люблю такие новые взгляды на знакомых людей и на себя тоже (про себя особенно люблю послушать )

Напишу вечерком)

[Елизавета Юрьевна]

а я не умею
я вообще безрукая
честно пробовала капусту квасить, три года назад...да так и прекратила все начинания. ну не получалась она и все тут. то слишком мягкая, то какая то кислая...ну вообщем, я тут жеж на всякие мастер классы, кулинарные курсы бывала - но муж говорит - мне уже ничего не поможет ( мне одна дорога - на сыроедение переходить. честно. не от хорошей жизни. но просто не получается у меня готовить. я вот завидую - это ж женщина с большой буквы если она на кухне как рыба в воде...а я как лох позорный.....)

а морковку почему на терке нельзя? а как надо, если не на терке?

Полин, от тебя не ожидала))) Столько мастер-классов посещаешь, стоко денег угрохала и все равно все покупать)
Представляю, каково мужу, мой бы меня уже сожрал бы наверное с потрохами
Я то особо тож не хозяйственная Но и на мастер-классы не пойду - как то последовательно что ли нехозяйственная)))

[Елизавета Юрьевна]

Мне дали рецепт Охотничего салата из капусты))) Готов через 3 дня!
Кому надо, выложу, только наверное тему др надо поискать.

[Диез]

Лиз, ну я имела ввиду соломкой не как в плов, хотя там тоже, ты даже не представляешь себе как узбечки, стоя на рынке режут ножами тоненько эту моркву, при этом беспристанно болтая между собой , это можно просто телешоу устраивать . Мы в Ташкенте никогда на плов моркву не резали - всегда на базале покупали уже нарезаннаю, очень удобно , а кот для капусты не помню , может тоже покупали .
Полин, если морковь тереть, она не такая вкусная - слишком сопливая, соку негде храниться, ну и вообще, морковка из квашенной капусты - это что-то .

Наташ, мне на самом деле всё равно руками или комбайном, мне главное, чтобы морковка не была как из-под тёрки

Лиз, ты с рецептами наверное в кулинарию переходи, а то у Натахи тут бизнес

[bluebell]

а то у Натахи тут бизнес

Ир, приезжай попробуй

собственно говоря всех приглашаю на пробы
первая партия готова
мы сегодня ужинаем

[Апполинария]

Полин, от тебя не ожидала))) Столько мастер-классов посещаешь, стоко денег угрохала и все равно все покупать)

и не говори...

Представляю, каково мужу, мой бы меня уже сожрал бы наверное с потрохами
Я то особо тож не хозяйственная Но и на мастер-классы не пойду - как то последовательно что ли нехозяйственная)))

ну я никогда последовательностью не отличалась поэтому наверно муж знает с кем связался, несет свой крест
тем более я ему всегда напоминаю ( когда горелую ( внутри сырую) пересоленую еду на стол ставлю) что я от души, а уж что получилось...и я честно стараюсь...ну вот как то так..

[Апполинария]

слушайте, я ж забыла написать.
капуста обалденная,очень-очень
даже мужу понравилась. хотя он обычно через раз у свекрови бракует капусту и нос воротит.

[Черника]

Наташа можно заказать вашей капустки? Тару как я поняла не предоставляете?

[bluebell]

можно, а сколько вы хотите?
пустых банок у меня нет сейчас, поэтому могу только предложить перекладывать прямо из бочки

[Черника]

Наташа я хочу банки три 3-х литровых взять только вот пока банок нет, где бы их раздобыть? Ведь продют же где то? А приехать наверное получиться или в четверг или уже в суб./воскр.

[MORARU]

Надо было мне сказать, у меня есть отдать некому.