iri_ka, во Введении к книге изложена основная информация - почему нельзя верить рекламе якобы "здоровых" продуктов, что в них плохого, и какие продукты на самом деле важны и нужны.
Все остальное содержание - это огромный 700-страничный сборник рецептов. Мы полагаем, что наши разумные читательницы, опытные домохозяйки, смогут самостоятельно приготовить множество блюд нашей традиционной кухни из местных продуктов. Главное - пользоваться правильным сырьем, о чем и рассказывается в обширном 144-страничном введении.
О том, как выбрать здоровые продукты жителю мегаполиса, будет подробно рассказываться на
семинаре, который проведет всем хорошо известная Мария Борисовна Майорская.