МУМИ ДОЛ

Runaway Bride писал(а):Вегетарианские новогодние тарталетки:
http://youtu.be/JwUiJG5nO-4

Начинки очень понравились. Их можно вообще как отдельное блюдо готовить. А в магазинном слоеном тесте маргарин.

А, ну так она и говорит, что свое лучше, а магазинное взяла для демонстрации.

Подпишусь на темку)

Ой, супер раздел. А я очень люблю сладкое, и раньше до вегетарианства, думала что ничего не возможно испечь без яиц. Как же я была удивлена, что все можно печь без них. Вот хочу поделится одним из своих любимых сайтов http://www.kurkuma.ru/2014/06/blog-post.html#more , самый любимый, вот этот медовик, на этом сайте, вчера пекла, пальчики оближешь, главное, крема чуть побольше сделать чем по рецепту.

Yashoda
Взрыв талии)) мука_сахар_сметана

Я бы на такой объем взяла тростникового сахара 1/8 стакана. Тем более там в составе еще мед и ванильный сахар
А при оригинальном рецепте не очень сладко получается?
Спасибо за ссылку.
Я вообще ни разу не вегетарианка, просто рецепты вкусные и полезные люблю ага, и сладкое тоже люблю

Отказ от мяса. Речь того, кто обрёл радужное тело
http://touching.ru/books/3216

Я даже не знаю, может не в эту тему, это просто поэзия.
Очень проникновенный текст.
Перечитываю много раз.

Английский магазин витаминов и разных штук для веганов: https://www.gvtc.co.uk/

Сколько же у нас тем про питание, вегетарианство, сыроедение, макробиотику, безглютен, ферментацию... и это здорово, вот только про умственную диету что-то маловато, а без нее все это питание в страсти и привязках как-то не приводит к желаемому результату, большинство как болели, так и болеют, оздоровился тут кто-нибудь только питанием и физическими упражнениями? Вот чтобы сказать, что его здоровье составляет 100% или близко?

И аюрведа оказалась не по зубам, не так все просто с ней, да и есть ли она в России?

Торсуновцы у нас есть, кому-то помог он так, что можно об этом написать тут?

Хозяйка погоста ) писал(а):Английский магазин витаминов и разных штук для веганов: https://www.gvtc.co.uk/

Сколько же у нас тем про питание, вегетарианство, сыроедение, макробиотику, безглютен, ферментацию... и это здорово, вот только про умственную диету что-то маловато, а без нее все это питание в страсти и привязках как-то не приводит к желаемому результату, большинство как болели, так и болеют, оздоровился тут кто-нибудь только питанием и физическими упражнениями? Вот чтобы сказать, что его здоровье составляет 100% или близко?

И аюрведа оказалась не по зубам, не так все просто с ней, да и есть ли она в России?

Торсуновцы у нас есть, кому-то помог он так, что можно об этом написать тут?

Ну это как с гомеопатией, тоже мало кто до 100 процентов доходит) Ну вон даже рак успешно лечат в Мексике, питанием, чистками и тп.

Аюрведа по сути тоже питание, чистки, массажи, травы. У нас в России комплекс дорого делать, а часть работает не очень.

Я лично вижу прогресс на питании , физ активности и так далее, аюрведа тоже мне хорошо помогала в чем то,но не во всех проблемах.

Про гомеопатию - а кто при гомеопатии соблюдает диеты и ум держит в чистоте?
Все то же самое, гомеопатия - медицина для ленивых, пассивных и неосознанных)), многих эффектов гомеопатии можно достичь питанием и образом жизни. Факт. Но это требует усилий.

А сами гомеопаты вообще все в своем уме и эго, здоровые целостные гомеопаты м б в Индии встречаются...не знаю.

Да и затмевает гомеопатия ум - гомеопатам кажется, что все можно гомеопатией решить, а это ловушка.

Хотя медицина очень крутая, но в этом и опасность для слабого чела. Как обычно в Кали Югу - все двойственно. И часто искажено, перевернуто с ног на голову.

Водоросли вакаме кто-то употреблял?
Как они?
http://veganashop.ru/catalog/morskie_vo ... 11349.html

Народ, а кто-нибудь встречал вегетарианские крабовые палочки? Ну, знаете, бывает колбаса, котлеты вегетарианские разные, я иногда покупаю в Джаганнате и в интернет - магазинах разных.
А вот что-то захотелось крабового салата, ну, знаете, классика жанра: кукуруза консервированная, крабовые палки итд. ( муж у меня не вегетарианец, сидит сейчас, уплетает). А мне вдруг тоже захотелось, хотя обычно не хочется ничего мясо - рыбного. Я точно знаю, в Америке продают такое, а у нас вот нигде не встречала.

таки вегетарианцам мяска-то хочется, раз делают закос под мясное (колбаса, котлеты..).

Primo Movimento писал(а):Народ, а кто-нибудь встречал вегетарианские крабовые палочки? Ну, знаете, бывает колбаса, котлеты вегетарианские разные, я иногда покупаю в Джаганнате и в интернет - магазинах разных.
А вот что-то захотелось крабового салата, ну, знаете, классика жанра: кукуруза консервированная, крабовые палки итд. ( муж у меня не вегетарианец, сидит сейчас, уплетает). А мне вдруг тоже захотелось, хотя обычно не хочется ничего мясо - рыбного. Я точно знаю, в Америке продают такое, а у нас вот нигде не встречала.

Ага, я встречала, на вегетарианских выставках, действительно по вкусу похоже. Сейчас 24-25 в сокольниках будет вег ярмарка, может там будет, или в инете посмотреть где нибудь.

Йордис, скорее вкуса может хочется кому то, вкусы детства и потом в колбасе и сосиска и крабовых палочках мяса то нет

Не нашла подходящей темы. Хоть уже и зима, закину с опозданием.

САЛАТ "РАЗГАР ОСЕНИ"

В октябре заготавливают ягоды калины и рябины. Плоды нужно предварительно заморозить, а перед использованием в пищу разморозить.
Состав: небольшие помидоры, ягоды калины и рябины, кусочек дикого или кислого яблока, специи и соль по вкусу, заправка сметаной или майонезом.

На одну порцию: 1 средний помидор и кусочек яблока порезать на тонкие ломтики, добавить по 7-10 ягод рябины и калины, посолить, поперчить. Для того, чтобы смягчить горечь ягод, заправить сметаной или майонезом.

Салат очень полезный, витаминный с необычным экзотическим вкусом, удивите таким салатом себя и своих близких.

Елизавета Юрьевна

Елизавета Юрьевна писал(а):САЛАТ "РАЗГАР ОСЕНИ"

Лиз, хороший салат. Но я бы сказала, что помидор там лишний. Вот совсем он там не нужОн. Лучше уж тыкву использовать. Про майонез промолчу
Я калину просто так стала есть. Почти как конфеты. Иногда хочется чего-то горько-сладкого живого.

Auuka
да уж про калину))) У меня тоже на салаты ее не остается) Пока так и не купила я калины-то(

Ну вот такой рецепт, кому-то может понра. Тоже думаю, что можно еще кроме помидора, майонез м б и домашний и др вар-ты соуса) Мы майонез давно не едим уже.

Опять помидоры, но запощу. Все-таки они вкусны. И не всем противопоказаны.

Сегодня спешу предложить вам отведать безумно вкусный и полезный вот такой вот исключительно веганский салат:

Приготовьте в домашних условиях красную фасоль. Для этого необходимо ее предварительно замочить в течение 4-6 часов, можно оставить и на ночь. Затем отваривайте ее на протяжении 30-40 минут. Главное - не разварить.
Теперь начинается самое интересное!

Берем готовую фасоль из расчета 2-3 столовые ложки на большую тарелку, впрочем, - по вкусу, добавляем цельные листья шпината - МНОООГО и помидоры. Сдабриваем все это оливковым, льняным, амарантовым или подобным маслом холодного отжима. Добавляем молотый черный перец, немного - по вкусу и тертый чеснок - половинку или целый зубчик. Всё! Размешиваем и блюдо готово!

Опять время калины, она в это время ой как хороша! И рябины - ее в этом году море, с ней тоже шикарные рецепты, а польза... нужен еще один холодильник - для заморозки ягод.

А я сделала вот такое
Давно не делала ничего со специями


http://www.krishna.ru/food/recipes/main ... eppers.php