Вегетарианство: полезные ссылки, рецепты, вопросы и ответы

[Елизавета Юрьевна]

Ну главное, чтобы в этих сетевых ее правильно хранили, а не несколько раз размораживали-замораживали, иначе фигня, а не еда. Жвль, что во вкусвилле нет, у нас нет ни утконоса, ни глобуса.

По стоимости не очень бюджетная получается, только иногда побаловаться (замороженной))), мне бы морозильник купить и своего всего наморозить...и сохранить то, что можно, полезность намного выше.

[Елена25]

Её можно понемножку к другим овощам добавлять. Она приятный вкус и запах придает.

Бамией желудок лечат. Она такой слизистый отвар дает.

[Ира Бодхисатва]

Мне такой рецепт с ней встретился )
Бамия, она же окра, она же дамские (уммммм) пальчики.
Слегка поджарить в масле лук и натертую морковку, в порядке нарезания: сладкий перец, корень сельдерея, порей, чеснок. Сначала прогреть на сковородке, а затем в котёл. Томатная паста, разведённая кипятком. Соль, перец, специи. Наконец, предварительно прогретая на сковородке бамия, в завершение петрушка, стебли сельдерея, лимон. Довести до кипения и тушить 15-20 минут на слабом огне, время от времени помешивая жить каким-нибудь придуркам в фейсбуке. Пардон, это я отвлёкся. Короче, список ингредиентов условный, как в рагу по-ирландски...