МУМИ ДОЛ

Девушки, мне срочно нужна ваша помощь!
Я сама по утрам не ем. В детстве заставляли, в итоге все эти каши и пр. вызывают смешанные чувства.
Когда детка была маленькая - завтраками занимался муж (я рано уходила на работу, они еще спали). Ели они традиционную бразильскую еду на завтрак - булочки с сыром и ветчиной. Не то, что бы я была в восторге, но сложно было контролировать.
Сейчас в силу обстоятельств мы с дочкой живем с моей мамой. Все встают рано и ребенок сразу хочет есть. И мама варит ребенку манную кашу на молоке. С моей точки зрения, это самая бесполезная каша, которую можно придумать, но ребенок в восторге и маму сложно переубедить.
Придется готовить что-нибудь альтернативное. Чем вы кормите своих детей по утрам?
Боюсь, мне трудно будет соревноваться с манной кашей, поэтому может есть какие-нибудь полезные, но интересные варианты?

Да ладно, раньше вообще манная каша с рождения была и ничего а сейчас глютен, вред Если уж на то пошло, то манная каша на молоке меньший вред чем обычный хлеб, хлеб тоже глютен, но еще и с дрожжами А манная каша может ей и надоест скоро, будут другие каши варить и есть.
Мой деть на завтрак ест гречневую кашу и пшеничную на воде. Иногда с папой омлет, но редко, и бывают в выходные у нас блинчики - оладушки.

Гречка, пшенка, пшеница, перловка, овсянка. Ребеночек гречки с молоком может кило смолотить. "Беловодье" любим всякое разное.
Творог со сметаной.
Иногда сырники.
Йогурт домашний (тоже очень любим).
Омлет, яичница, просто яйца вареные.
Иногда просто овощи свежие, фрукты, сыр, хлеб ржаной (муж печет).
Еще люблю горячие бутерброды - тоже из своего хлеба, объеденье.

Овсяную, гречневую каши, яйца, сыр, творог, йогурт домашний, сырники, фрукты, оладушки.

ЭЭЭЭЭ, горячие бутеры, хлеб масло сыр, уже месяц не едим каши. Виноград и яблоки. Младшая и суп и салатики, а старшая сладости виноград яблоки сыр. Когда уже в другую сторону повернет....
Но вот если она начинает питаться как обычно правильным считают, супы там, мясо, рыба, кашки то все, изо рта с утра помойкой пахнет.

Яйца варёные, яичницу, омлет.
Каши гречневая и геркулесовая.
Сырники, драники, блины - если мне не сильно лень с утра.
Творог с фруктами (режу кусочками).
Бутерброды с маслом. сыром.
Иногда доедаем вчерашний ужин...

Творог или йогурт или яйца(перепелиные(вкрутую) или куриные(вареные всмятку, вареные вкрутую или омлет))
Бутер с сыром и маслом или с сыром или с маслом, редко с ветчиной.
Чай с молоком.

Это съедается обычно плохо или средне, реже хорошо, при том, что с просыпа прошёл уже час(раньше есть вообще не будет), поэтому:

через 2 часа ланч - питьевой йогурт.

ps каши мы как-то привыкли на ужин есть, через день обычно.

pps а манка не глютеном вредна, а каким-то веществом, которое мешает усвоению кальция. Ну и там кроме углеводов ничего полезного, в отличие от овсянки. (которая, кстати, тоже глютен содержит.)

Спасибо всем большое!!!
К сожалению, моя обожаемая гречка конкуренции с манной кашей не выдерживает:(
Но вот про яичницу я забыла...
Интересно, а если какие-нибудь бутеры делать из ржаного хлеба с помидорками, салатом и т.д.? Это лучше, чем манная каша?

) прям застеснялась писать:)) 10 лет каждый день гречневая каша.Неизменно.Увидив манную у бабушки, мои реагировали на нее как на действительно манну небесную::))

Garota писал(а):мама варит ребенку манную кашу на молоке.

Я ребенку ни разу не варила, а тут мы в сад решили начать ходить

И вот через неделю посещения дет. сада привожу ребенка первый раз на завтрак, читаю в меню "гурьевская каша", ну думаю, не будет есть манку...

Павлушка садится за стол и кричит мне "мам, там изюм!!!", весь такой из себя радостный

Потом спрашиваю его,"ну что тебе манная каша понравилась?" А он мне сказал что там не было никакой манной каши , а было пюре с изюмом

А на завтрак ,я обычно чередую:
омлет,
творожное пюре с клубникой или малиной
или творожники (они же сырники) со сметаной или с ягодной подливкой
кашу варю только собаке и себе

Одуванчик писал(а):кашу варю только собаке и себе

Улыбнуло

Мы на завтрак едим в основном тоже кашу. Обычно, овсяную с добавлением тертого яблока или груши, изюма, кураги, чернослива, орехов. По отдельности, либо вперемешку. Пшенку, гречневую тоже, но реже.
Творог с ягодами(замороженными), бывает тоже яйца, омлет.
Мюсли с йогуртом - мюсли делаю сама.
Без бутербродов тоже не обходится, но основная еда все-таки каши.

Девочки, подскажите, как вкусно приготовить пшенную кашу? И чтоб побыстрее...

Я Павлушке готовлю вечером "коктейль Силы"
йогурт Эвиталия (делаю сама)
овсянка (сваренная на воде)
мед
банан
Все смешиваю в блендере, пьет через трубочку, и сильно доволен

Пшеничная. 1 часть крупы+2 части воды, соль по вкусу, закипело в кастрюльке с толстым дном выключаю, оставляю на плите( у меня правда электро) пока умываемся или делаем салат каша дошла, всегда рассыпчатая получается, жидкую не люблю пшеничную,масло кому какое по вкусу.

Эээ пшённая и пшеничная - это ж разные.
Пшено вроде подольше варится и воды надо 3 части.

Пшенная у меня варится минут 20 в толстостенной посудине, варю я ее обычно максимум три порции, т.е. где-то чашку крупы на три чашки воды. Когда варила в первый раз, читала Похлебкина, уже не помню, что делаю по нему, а что нет. Я сразу промываю ее в холодной воде пару раз, потом заливаю кипятком, присаливаю и ставлю на медленный огонь. Хорошую крупу можно особо и не промывать, если качеством похуже, вода серая. Топленое сливочное масло добавляю где-то на середине варки, если свежее - то уже ближе к концу. Мешаю, только когда добавляю масло. Еще каше не вредит постоять под крышкой в тепле хотя бы минут пять, когда уже готова.

Спасибо, попробуем. А изюм в пшенную кашу добавляют?

Пшенную тока с тыквой признаю:)НЕ каша для меня:)) а корм цыплятам, с детства так.

да ладно, только цыплятам )) ну простецкая каша, да, так некоторые и на буряк говорят, что для поросят
с изюмом не пробовала, с творогом или брынзой хорошо, с любыми овощами и с мясным тоже
с брынзой еще отлично получается кукурузная, к ней сметану тоже хорошо