Страница 1 из 2

Топинамбур

СообщениеДобавлено: Пн 27 сен 2010, 23:30
Оkсанa
девушки, вы сироп топинамбура юзаете? стоящая штука, стоит пробовать?

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Пн 27 сен 2010, 23:38
Дереза
Сани писал(а):девушки, вы сироп топинамбура юзаете? стоящая штука, стоит пробовать?


Мне нра. Похож на жидкий мед или кленовый сироп, только аромат другой, конечно. Добавляла в кашу, в кекс, в напитки, в сырники. У него есть привкус (для меня приятный), но в еде мне он не чувствуется, только если отдельно пробовать или с водой. Сырники немного прилипали к сковородке.

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Вт 28 сен 2010, 01:31
Диез
Сани писал(а):девушки, вы сироп топинамбура юзаете? стоящая штука, стоит пробовать?

А где вы его берёте? Даже не слышала ни разу...

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Вт 28 сен 2010, 08:32
ЮУля
Диез писал(а):Даже не слышала ни разу...

ТУТ

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Вт 28 сен 2010, 14:14
Дереза
Диез писал(а):
Сани писал(а):девушки, вы сироп топинамбура юзаете? стоящая штука, стоит пробовать?

А где вы его берёте? Даже не слышала ни разу...


Я у Серёгиной, они его и производят.

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Вт 28 сен 2010, 14:29
ЮУля
Дереза писал(а):они его и производят.

Производят в Рязани, ООО "Рязанские просторы" по заказу Серегиной :)

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Вт 28 сен 2010, 15:44
Дереза
Упс :oops: Пардоньте за дезинформацию!

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Вт 28 сен 2010, 16:00
gal4onok
Диез писал(а):
Сани писал(а):девушки, вы сироп топинамбура юзаете? стоящая штука, стоит пробовать?

А где вы его берёте? Даже не слышала ни разу...


Сироп вкусный, мне понравился. Правда годен не очень долго, у меня до сих пор в холодильнике стоит-все думаю куда бы его еще использовать). Продается сейчас не только у Серегиной, в другие магазины они его оптом тоже продают много.

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Вт 28 сен 2010, 17:29
Оkсанa
Дереза, спасибо! покупать как раз у Серегиной собираюсь

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Вт 28 сен 2010, 20:53
Елизавета Юрьевна
А как его самим сделать?
У меня этого топинамбура растет видимо-невидимо, есть мы его не любим(

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Вт 28 сен 2010, 22:26
МИА
Enema писал(а):У меня этого топинамбура растет видимо-невидимо, есть мы его не любим(

а можно поделиться :oops:

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Вт 28 сен 2010, 22:40
Елизавета Юрьевна
МИА писал(а):
Enema писал(а):У меня этого топинамбура растет видимо-невидимо, есть мы его не любим(

а можно поделиться :oops:

Чем, посадочным материалом?
А не боитесь? От него ведь, как от хрена почти, трудно избавиться :mrgreen:
Его вообще-то лучше сажать за огородом, за оградой - высота растения около 3 м.

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Вт 28 сен 2010, 22:47
МИА
нет, самим топинамбуром, мы его едим, а вот разрастаться он у нас не хочет по причине того, что в месте его произрастания кошаки себе лежбище сделали :). Поэтому я каждый год покупала килограмм, другой на рынке для зимнего потребления, а в этом году разогнали на Домодедовском рынке :(

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Вт 28 сен 2010, 23:00
Елизавета Юрьевна
Ой, это надо с сыном договариваться, чтоб накопал - и еще нам туда доехать))) И еще передать :-P
Буду иметь в виду тогда.

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Ср 29 сен 2010, 11:42
Марьянка
МИА писал(а):мы его едим,

А как вы его едите? В каком виде?

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Ср 29 сен 2010, 12:17
МИА
Марьян, в сыром, тру в смешанные салатики( с дайконом, корневым серделеем, каштанами жареными, редькой в общем что есть)

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Ср 29 сен 2010, 12:30
Диез
Девушки, я про топинамбур только слышала.. Говорят он может вполне картошку заменить, или совсем он не картофельный?
Лиза, а зачем вы его засадили, если есть не любите?
Может его запекать можно в духовке? Я бы тоже взяла попробовать, его продают где-нибудь?

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Ср 29 сен 2010, 12:46
васа
МИА
МИА писал(а):Марьян, в сыром, тру в смешанные салатики( с дайконом, корневым серделеем, каштанами жареными, редькой в общем что есть)

вот это вкуснатищааааааааааа :o :clap:

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Ср 29 сен 2010, 16:04
Юлька
Диез, на мой вкус - не картофельный совсем. Сырым он вполне съедобный, ранней весной даже вкусный (на безрыбье и рак рыба).

Re: Глупые вопросы сюда

СообщениеДобавлено: Ср 29 сен 2010, 16:42
КиВика
Юлька писал(а):ранней весной даже вкусный

ага,его оставляют на зиму в земле,а по весне едят,он сладковатый становится.А по осени если выкопать-не хранится,вянет сразу