Витамин С (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия)

[Лариса]

Я тоже думаю о том, что раз они в стакане реагируют, то и в желудке тоже

Когда я обнаружила такой эффект, стала пить их отдельно.

Так так же можно проверять и другие БАДы на совместимость!

[Елена25]

Вряд ли. Совместимость разная бывает. На глаз её не определишь.

Может, и тут нет ничего плохого в том, что они прореагировали.
Но меня смутило то, что белый аскорбат в сочетании с белым цитратом магния дал какой-то темно-красный осадок. Что это за вещество - мне непонятно.

[Лариса]

Елена25
Ну если в результате смешивания двух жидкостей образуется соль (осадок) или меняется цвет раствора, то, по-моему, есть повод подумать в сторону приема в разное время.

[Natashenka]

Вряд ли теряются свойства. Раз аскорбат в порошке можно просто годами хранить.
Некоторые разводят дневную норму в воде, а потом в течение дня понемножку отпивают оттуда.

На самом деле теряются свойства. Сама видела тому подтверждение,когда анализировала аскорбинку методом вэжх. В воде аскорбиновая кислота, также как и аскорбат крайне нестабильна. При растворении в воде аскорбиновой кислоты и аскорбата натрия образуется один и тот же аскорбат ион, который быстро окисляется кислородом в воде. Концентрация падает в два раза примерно и в принципе остаётся таковой долгое время. Просто надо учитывать, что если человек хотел принять 1 гр аскорбинки в день, растворил ее в воде и не выпил сразу, то скорее всего он принял 500мг.

[Елена25]

Спасибо! Это важная информация.
Но я всегда сразу пью, хотя знаю, что некоторые оставляют разведенную аскорбинку.

[Лариса]

Natashenka
Спасибо!