Добавки и соусы к макаронам

здоровое питание, традиционное питание, Вестон А. Прайс, здоровый образ жизни

Модераторы: Бегущая вода, МИА, Медовая Пчёлка, Елизавета Юрьевна, Алёна ( Aqua pura ), Екатерина_, Оkсанa, Елена25, Yanny

Жуженька
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 16394
Зарегистрирован: Сб 08 авг 2009, 17:55

Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Жуженька » Вт 29 сен 2015, 17:48

Макароны что-то хочется. Альденте))
Но хотелось бы с чем-то вкусным их приготовить.
Какие то овощные добавки, соусы...
Поделитесь!)) я знаю, что у вас много чего есть вкусняшного!)))

Аватара пользователя
Кошка
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 4008
Зарегистрирован: Пн 27 июл 2009, 21:59

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Кошка » Вт 29 сен 2015, 18:59

Песто простое и красное
Просто соевый хороший соус
Грибной: потушить с лучком каких нить шампиньончиков, лисички там
Томатный с базиликом
Просто лечо
Домашний кетчуп
Нечто со спаржевой фасолью
Whatever

Аватара пользователя
Iva
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2401
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 13:33

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Iva » Вт 29 сен 2015, 19:17

Баклажаны. Жаренные на оливковом масле с томатной пастой. Базилик, чеснок - в соус. Сыр - сверху, после добавления соуса и баклажан в пасту.
Святослав апрель 2009
Лада январь 2014

Жуженька
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 16394
Зарегистрирован: Сб 08 авг 2009, 17:55

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Жуженька » Вт 29 сен 2015, 19:24

Песто покупное?
Томатный с базиликом - помидоры базилик чеснок потушить?
Баклажаны - ммм )))

Аватара пользователя
Кошка
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 4008
Зарегистрирован: Пн 27 июл 2009, 21:59

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Кошка » Вт 29 сен 2015, 19:45

некоторые сами делают песто, но и покупное можно, почему нет?
Whatever

Мамашка
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3653
Зарегистрирован: Пт 20 ноя 2009, 14:54

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Мамашка » Вт 29 сен 2015, 19:50

Песто бери barilla, остальные которые я пробовала бяка :???:
916 78 один 9 три 48

Жуженька
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 16394
Зарегистрирован: Сб 08 авг 2009, 17:55

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Жуженька » Вт 29 сен 2015, 19:57

Ага, спасибо!
А всякое там белые соусы, брокколи, ну и всякое еще?))

Аватара пользователя
Кошка
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 4008
Зарегистрирован: Пн 27 июл 2009, 21:59

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Кошка » Вт 29 сен 2015, 22:05

про дарила поддерживаю :)
Whatever

Аватара пользователя
Вприсядку
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 1351
Зарегистрирован: Пт 24 июл 2009, 01:13
Откуда: Новосибирск, академгородок

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Вприсядку » Вт 29 сен 2015, 22:37

Люблю и рекомендую макароны с тушеной капустой. Типа такого: http://nuretz.livejournal.com/99339.html
Продолби в сердце лед -
И вперед -
под мостом, как Чкалов.

__________
Сын - 12 лет, дочь - 8лет, дочь - 7 лет

__________
лытдыбр: http://vprisjadku.livejournal.com

Жуженька
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 16394
Зарегистрирован: Сб 08 авг 2009, 17:55

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Жуженька » Ср 30 сен 2015, 02:05

Прикольный рецептик)))))
Капусту кстати сегодня потушила). Вот любимий аджика нету(

Мамашка
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3653
Зарегистрирован: Пт 20 ноя 2009, 14:54

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Мамашка » Ср 30 сен 2015, 02:51

Ну есть болоньезе и карбонара. В одном фарш с томатом. В другом сливки с беконом. Это если по простому.
Я болоньезе 3 часа делаю))) но другой сын не любит :???:
916 78 один 9 три 48

Аватара пользователя
Елизавета Юрьевна
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 38022
Зарегистрирован: Пт 28 авг 2009, 19:41
Откуда: Зеленоград

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Елизавета Юрьевна » Ср 30 сен 2015, 03:29

болоньезе не люблю, а карбонара мне понра:
http://eda.ru/paste/recipe17614/spagetti-karbonara

У меня муж любитель макарон любых и всякие соусы к ним готовит ))

Жуженька
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 16394
Зарегистрирован: Сб 08 авг 2009, 17:55

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Жуженька » Ср 30 сен 2015, 09:46

А если без мяса и ветчины?

Аватара пользователя
Елизавета Юрьевна
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 38022
Зарегистрирован: Пт 28 авг 2009, 19:41
Откуда: Зеленоград

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Елизавета Юрьевна » Ср 30 сен 2015, 10:08

Я овощные иногда делаю заправки )
цукини, помидоры, лук - ну и по вкусу еще какие-то овощи, можно сыр добавить ))

Но люблю больше рис.

Аватара пользователя
Кошка
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 4008
Зарегистрирован: Пн 27 июл 2009, 21:59

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Кошка » Ср 30 сен 2015, 10:11

овощная лазанья с кабачками-баклажанами и белым соусом в том числе:1,5 часа
болоньезе за 30мин, а что там три часа делать, интересно?
Whatever

Аватара пользователя
Кошка
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 4008
Зарегистрирован: Пн 27 июл 2009, 21:59

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Кошка » Ср 30 сен 2015, 10:49

пардон, лазанья конечно будет далеко уже не аль денте
Whatever

Мамашка
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3653
Зарегистрирован: Пт 20 ноя 2009, 14:54

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Мамашка » Ср 30 сен 2015, 11:52

Кошка писал(а):болоньезе за 30мин, а что там три часа делать, интересно?

Тушить с молоком потом вином потом томатами и травами, помешивая каждые 20 мин :D
916 78 один 9 три 48

Аватара пользователя
Кошка
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 4008
Зарегистрирован: Пн 27 июл 2009, 21:59

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Кошка » Ср 30 сен 2015, 13:35

Мамашка писал(а):
Кошка писал(а):болоньезе за 30мин, а что там три часа делать, интересно?

Тушить с молоком потом вином потом томатами и травами, помешивая каждые 20 мин :D

ааа, пока не буду пробовать, а то моим чувствую тоже понравится
какой-то итальянский рецепт?
Whatever

Аватара пользователя
Larik_M
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 20526
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 15:08
Откуда: г. Сергиев Посад

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Larik_M » Ср 30 сен 2015, 13:39

У меня "Болонез" 20 минут :evil: Моим нравится. Лук, фарш, томат и кориандр :))) Ну кстати не факт что мои дети оценят настоящий болонез.
Сынулька -- 03,04,2005 г.
доченька --11,04,2010 г.

Мамашка
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3653
Зарегистрирован: Пт 20 ноя 2009, 14:54

Re: Добавки и соусы к макаронам

Сообщение Мамашка » Ср 30 сен 2015, 16:44

Кошка писал(а):какой-то итальянский рецепт?

Ага) типа болоньезе от Софи Лорен :lol: попробовала как-то один раз на свою голову. Теперь по другому не прокатывает. Да еще шоб вино белое а не красное, травки такие-то. Жесть)))))

Офф: эт меня штырило на пролактине на всякую готовку, а потом попустило. А сына нет :o вот и мучаюсь теперь :D
Последний раз редактировалось Мамашка Ср 30 сен 2015, 16:49, всего редактировалось 1 раз.
916 78 один 9 три 48

След.

Вернуться в Питание и здоровый образ жизни

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6