Модераторы: Бегущая вода, МИА, Медовая Пчёлка, Елизавета Юрьевна, Алёна ( Aqua pura ), Екатерина_, Оkсанa, Елена25, Yanny
Диез писал(а):У меня еще к Ирэне вопрос - а что если не совсем выводить глютеносодержащие продукты, а просто значительно уменьшить их потребление - будет в этом какой-то смысл?
Апполинария писал(а):Ирена, а чем к примеру заменить хлеб - таким чтоб просто было?
Апполинария писал(а):просто только краем уха слышала что глютен - бяка... а что в нем плохого такого
Апполинария писал(а):бездрожжевой правда из ржаной муки а не из белой, если это имеет значение)
IrenaF писал(а):Диез, а он всегда только домашнее ест? Как вы вообще питаетесь ? У меня ребенок как сьест какую-то гадость, такой капризный становится, причем потом говорит "не знаю что на меня нашло" В принципе, чем по-моему хороша бесглютеновая диета - это тем что отвыкаешь есть одни и те же продукты, кучу новых рецептов и продуктов открываешь. Уходит однообразие, открываются новые горизонты. Ведь основа питания почти у все - мучное и еще раз мучное, как ни крути А там не так-то уж много полезных веществ, ведь мало кто ест ферментированное цельное свежесмолотое мучное (как наши предки делали ).
А потом постепенно приходишь к простой но полезной пище, но из разных продуктов. Уже не изощряешься делать всякие торты-пироги, а ешь простые блюда, с минимальной готовкой (что намного полезнее ). Я сначала тоже всякое такое готовила, и пироги и хлеб печь пыталась, а теперь как-то проще все стало. Ну а чем проще пища, тем легче отследить реакцию
IrenaF писал(а):Бездрожжевой - это закваске? Можно быть уверенным что без добавок, красителей и без пшеничной муки? Если да - то не страшно я думаю, но опять же проблема в том что остальное-то не потребляется А где-то больше половины от нашей еды по Вестону Прайсу все-же должны составлять "живые" продукты
Апполинария писал(а):вот на счет хлеба пишите что он необязателен и это просто привычка...
Апполинария писал(а):дааааааа.......прям так все расписали, даже и не захочется теперь покупной хлеб кушать
Оранжевая мама писал(а):Будете всей семьёй зерно выращивать и на камнях молоть?
Оранжевая мама писал(а):Я вообще заметила, дети больше углеводов едят, чем взрослые, надо вот им так.
IrenaF писал(а):. А вообще на Рожане же многие хлеб сами из закваски делали.
Вернуться в Питание и здоровый образ жизни
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6