Съедобные дикие травы

здоровое питание, традиционное питание, Вестон А. Прайс, здоровый образ жизни

Модераторы: Бегущая вода, МИА, Медовая Пчёлка, Елизавета Юрьевна, Алёна ( Aqua pura ), Екатерина_, Оkсанa, Елена25, Yanny

Аватара пользователя
Larik_M
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 15990
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 15:08
Откуда: г. Сергиев Посад

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение Larik_M » Чт 18 мар 2010, 19:04

Диез, а где именно брали лист малины ?? что то обзваниваю, нет нигде :(
Сынулька -- 03,04,2005 г.
доченька --11,04,2010 г.

Аватара пользователя
Диез
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 11673
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 00:48
Откуда: Москва

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение Диез » Чт 18 мар 2010, 19:10

Я заказывала прям на сайте, у них там раньше были цены, но народ реально деревенский, заказ привезли через 2 недели :-), стоила по-моему рублей 70, щас попробую заказ свой найти точно скажу. Видимо они не хотят возить больше, а распихивают продукцию по магазинам...

Крапива сушеная
Объем 1.1 литр, масса 100 грамм
Цена 80 руб.

Сушеные листья малины
Объем 1.1 литр, масса 100 грамм
Цена 84 руб.

Сушеные листья смородины
Объем 1.1 литр, масса 100 грамм
Цена 90 руб.

Сушеные листья подорожника
Объем 1.1 литр, масса 100 грамм
Цена 126 руб.

Сушеная трава донника
Объем 3.3 литра, масса 300 грамм
Цена 168 руб.

Сено
Масса 700 грамм
Цена 68 руб.
- вот нашла :-)

Ларик, а что в аптеках нет?
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой, воспитанной тварью…



Летом грохнулся телефон с утратой контактов. Девушки, покидайте свои телефоны в личку, с кем созванивалась и общаюсь не только на форуме.

Аватара пользователя
Larik_M
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 15990
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 15:08
Откуда: г. Сергиев Посад

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение Larik_M » Чт 18 мар 2010, 19:17

В Аптеках вообще круглые глаза делают и говорят -- А разве лист малины заготавливают :)) НА Дмитровском шоссе экстракт листьев малины есть, а листа нет, зато мужу по пути, в другой конец Москвы он не поедет :))
С Сайта они теперь не продают, у них теперь куча ссылок на магазины, но в магазинах нет листа малины , по крайней мере в тех, что нам поближе :)
Сынулька -- 03,04,2005 г.
доченька --11,04,2010 г.

Аватара пользователя
Larik_M
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 15990
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 15:08
Откуда: г. Сергиев Посад

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение Larik_M » Чт 18 мар 2010, 19:22

:) Нашла, где к нам поближе есть лист малины :)
Сынулька -- 03,04,2005 г.
доченька --11,04,2010 г.

Аватара пользователя
Валидэ
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3118
Зарегистрирован: Вс 06 дек 2009, 10:52

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение Валидэ » Вт 13 апр 2010, 21:33

Рекламная пауза :)
Даю мэйл своей подруги, она собирается проводить семинары по диким травам у нас в поселении.
Это будут семинары на выходные, как я поняла, но лучше уточнять у нее.
Зовут Ирина.
pigalitsa2(dog)yandex.ru
Последний раз редактировалось Валидэ Ср 14 апр 2010, 10:38, всего редактировалось 1 раз.
Очень много людей пропадает без вести при переходе от слов к делу.

Аватара пользователя
*Аня*
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2161
Зарегистрирован: Вс 26 июл 2009, 11:40
Откуда: Франция

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение *Аня* » Ср 14 апр 2010, 09:07

А поселение где находится?
ЗЫ Я в эти выхи тоже пойду на такой семинар :mad:
Аксинья 2005 Изображение
Мия 2012
Ульяна 1 мая 2015

Скидка iherb.com RGL122 5-10$

Аватара пользователя
Валидэ
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3118
Зарегистрирован: Вс 06 дек 2009, 10:52

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение Валидэ » Ср 14 апр 2010, 10:36

Axa
Во Франции?
Наше поселение вот это
eco-kovcheg.ru
Очень много людей пропадает без вести при переходе от слов к делу.

Аватара пользователя
*Аня*
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2161
Зарегистрирован: Вс 26 июл 2009, 11:40
Откуда: Франция

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение *Аня* » Ср 14 апр 2010, 11:29

Да, во Франции, как раз по моему региону, а то у нас тут все-таки специфика - ни тебе сныти, ни крапивы :D
Аксинья 2005 Изображение
Мия 2012
Ульяна 1 мая 2015

Скидка iherb.com RGL122 5-10$

Аватара пользователя
Богдашка
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 269
Зарегистрирован: Пн 27 июл 2009, 17:49
Откуда: Украина

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение Богдашка » Пт 23 апр 2010, 14:37

Девочки, а из одуванчиков можно готовить что-то? у нас поле желтеет
Сынок 16 мая 2005 год
Доця 17 июня 2008 год

Аватара пользователя
*Аня*
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2161
Зарегистрирован: Вс 26 июл 2009, 11:40
Откуда: Франция

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение *Аня* » Пт 23 апр 2010, 14:55

Из цветов варенье делают, а листья вроде в салат можно, но как раз ДО цветения.
Аксинья 2005 Изображение
Мия 2012
Ульяна 1 мая 2015

Скидка iherb.com RGL122 5-10$

Аватара пользователя
Валидэ
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3118
Зарегистрирован: Вс 06 дек 2009, 10:52

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение Валидэ » Пт 23 апр 2010, 22:42

Axa
Расскажите, какие травы во Франции? Интересно :-)
Из одуванчиков делают одуванчиковый мед, но только из лепестков, а то горчит.
В чай так же лепестки можно заваривать - мы пьем.
Мед из одуванчиков я пробовала, но сама не делаю - мы не любители варений, если только клубничное, да вишневое.
Листья я сколько ни пыталась приготовить, и вымачивала по 40 минут, и в соленой воде, и в холодной, и в теплой - мне все горько.
А из корней вроде как-то жаркое готовят - не пробовала.
Очень много людей пропадает без вести при переходе от слов к делу.

Аватара пользователя
*Аня*
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2161
Зарегистрирован: Вс 26 июл 2009, 11:40
Откуда: Франция

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение *Аня* » Сб 24 апр 2010, 00:52

МилаБ, расскажу обязательно, сейчас как раз обрабатываю свои записи -фото с семинара, потом хочу в ЖЖ выложить и ссылку здесь дам. Что для меня было открытием - так это то, что не все желтые цветы одуваны :oops: там и осот и скерда и еще что-то такое было. А так и крапиву нашли и сныть тоже :) есть, конечно, чисто южные растения, но как оказалось и растений средней широты тоже хватает.
Аксинья 2005 Изображение
Мия 2012
Ульяна 1 мая 2015

Скидка iherb.com RGL122 5-10$

Аватара пользователя
Диез
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 11673
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 00:48
Откуда: Москва

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение Диез » Сб 24 апр 2010, 01:20

Axa писал(а):так это то, что не все желтые цветы одуваны

:lol: :lol: :lol: :lol:
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой, воспитанной тварью…



Летом грохнулся телефон с утратой контактов. Девушки, покидайте свои телефоны в личку, с кем созванивалась и общаюсь не только на форуме.

Аватара пользователя
Danik
Житель Муми Дола
 
Сообщения: 414
Зарегистрирован: Вт 04 авг 2009, 11:08
Откуда: Хабаровск

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение Danik » Сб 24 апр 2010, 10:18

А еще из одуванчиков вино делают. Я пила, вкусно :dance: . А корни можно сушить, измельчать и варить "кофе". Это не пробовала, ничего не скажу.
сын 21год

Аватара пользователя
*Аня*
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2161
Зарегистрирован: Вс 26 июл 2009, 11:40
Откуда: Франция

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение *Аня* » Пт 30 апр 2010, 21:56

Выложила рассказ про семинар: http://antutya.livejournal.com/5969.html
Аксинья 2005 Изображение
Мия 2012
Ульяна 1 мая 2015

Скидка iherb.com RGL122 5-10$

Аватара пользователя
*Аня*
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2161
Зарегистрирован: Вс 26 июл 2009, 11:40
Откуда: Франция

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение *Аня* » Ср 05 май 2010, 01:22

Девушки, я собрала молодые побеги ели для сиропа - это нечто! Их можно и так просто есть: они кисленькие такие и очень мягкие, ребенок уминает только так.. говорят в них много аскорбинки - отсюда кислинка , а можно засыпать сахаром и сделать сироп - побеги дают сок и сахар растворяется. Так вот этот сироп отчетливо пахнет... земляникой! Очень сильный и приятный запах.
Еще в связи с темой зеленых коктелей вычитала у сыроедов, что можно есть молодые листья липы, тоже попробовала. На мой вкус они слишком бархатные, как то это чувствуется даже в коктейле, но пока сезон можно потерпеть :mad:
Аксинья 2005 Изображение
Мия 2012
Ульяна 1 мая 2015

Скидка iherb.com RGL122 5-10$

Аватара пользователя
*Аня*
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2161
Зарегистрирован: Вс 26 июл 2009, 11:40
Откуда: Франция

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение *Аня* » Ср 05 май 2010, 01:31

Нашла видео с советами травницы viewtopic.php?p=78482#p78482 Она тоже про пырей говорит, что его можно отварить в воде и выкинуть, а на этой воде уже суп варить - интересно!
Аксинья 2005 Изображение
Мия 2012
Ульяна 1 мая 2015

Скидка iherb.com RGL122 5-10$

Аватара пользователя
Larik_M
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 15990
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 15:08
Откуда: г. Сергиев Посад

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение Larik_M » Ср 05 май 2010, 09:08

Axa писал(а):Девушки, я собрала молодые побеги ели для сиропа - это нечто! Их можно и так просто есть: они кисленькие такие и очень мягкие

Я их тоже всегда грызла в детстве , но всегда жалко было, это же как ветка должна была вырасти :)
Сынулька -- 03,04,2005 г.
доченька --11,04,2010 г.

Аватара пользователя
*Аня*
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2161
Зарегистрирован: Вс 26 июл 2009, 11:40
Откуда: Франция

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение *Аня* » Ср 05 май 2010, 10:29

Да, там надо аккуратно брать только боковые побеги, те, что на конце ветки не трогают.
Аксинья 2005 Изображение
Мия 2012
Ульяна 1 мая 2015

Скидка iherb.com RGL122 5-10$

Аватара пользователя
Валидэ
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3118
Зарегистрирован: Вс 06 дек 2009, 10:52

Re: Съедобные дикие травы

Сообщение Валидэ » Ср 05 май 2010, 18:25

Делюсь рецептом.
Иван-чай в кляре. В общем-то, этим все сказано м :D
Я делала кляр из гороховой муки, туда соду, соль, с кефиром размешать.
Верхушки иван-чая обмакнуть и жарить на топленом масле.

А еще мне рассказали, что можно замариновать стебли иван-чая. Освободить от листьев, нарезать по размеру баночки, уложить вертикально, замариновать, как нравится.
Сказали - по вкусу напоминает оливки. Собираюсь попробовать сделать. А также собираюсь с духом пойти насобирать сныти и засолить.
Очень много людей пропадает без вести при переходе от слов к делу.

Пред.След.

Вернуться в Питание и здоровый образ жизни

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

cron