Страница 1 из 1

Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Вт 31 июл 2012, 20:51
мама7
Дегидратор или сушилка? Чем лучше сушить, чтоб заготовить на зиму фрукты\овощи сушеные, чтоб максимум полезного сохранялось, чтоб температура выше 40 гр не поднималась, чтоб было вкусно, хорошо хранилось всю зиму? и где купить эти приборы?

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Ср 01 авг 2012, 00:05
sigaza
Дегидратор вроде лучше, но уж очень дорого. Вопрос настолько ли он лучше?... Очень уж велика разница в цене.

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Чт 09 авг 2012, 15:43
мама7
понять бы, чем лучше.. кто пользовался тем и тем? и если сушилка - какая лучше? чтоб просушивала равномерно, чтоб польза сохранлась..

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Пн 25 фев 2013, 16:36
Meg
Тот же вопрос возник... Расскажите, кто пользуется!
Дегидраторы у сыроедов какие-то больших денег стоят
http://i-mne.com/degidrator-exkalibur
А в Selgrose сушилка - меньше 2 т.р. ...
Может это просто разные фирмы-производители/продавцы?

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Пн 25 фев 2013, 16:41
Meg
Нашла про отличия у Серегиной
http://www.seryogina.ru/excaliburdehydrator/

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Пн 25 фев 2013, 17:12
Larik_M
Вот этот коммент мне понравился :))
неужели можно купиться на очередной рекламный трюк из разряда «их изделие плохое, а наше хорошее и уникальное, и вот почему…». вы и вправду во всё это верите или считаете столь значимым, что на это можно истратить десяток тысяч рублей? в мире производится большое количество подобных (не круглых!:)) сушильных установок по куда более низкой цене. несколько моделей российского производства представлено по ссылке, данной Irish выше. они, разумеется, не так разрекламированы (по сути рекламы у них вообще нет), но функционируют они ничуть не хуже, при этом стоят в разы дешевле. отдельного внимания заслуживают инфракрасные шкафы. прямо от производителя их можно приобрести чуть ли не за 2,5 тысячи http://www.penza-radiozavod.ru/catpv.98.htm.
вобщем, выбор, конечно, за вами, как заметила Лидия
Ответить

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Ср 27 фев 2013, 09:35
Медовая Пчёлка
Есть тема на форуме, обсуждали подробно. Имеем Дачник http://www.penza-radiozavod.ru/catpv.12.htm , пробовали дегидратор (друзья на время отпуска отдали). Дачник наш нравится нам больше. Хотим покупать второй, семья большая. :)

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Пт 01 мар 2013, 19:34
Meg
Спасибо большое!
Ну я так и поняла, дегидратор это ведь та же сушилка, только по-англицки :lol:
Единственно, внешний вид их новых моделей поприятнее, если на кухне ставить, но таких денег не стоит, конечно

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Пт 18 янв 2019, 13:00
ESamoy1ova
Эти приборы отличаются принципом сушки – они могут быть инфракрасные (оказывают влияние на молекулы воды при помощи инфракрасного излучения) либо конвекционные (с циркуляцией теплого воздуха).Лично я думаю купить инфракрасный, т.к. он экономит энергию, а также оказывает бактерицидную обработку, которую проходят продукты, находясь в сушке.

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Вс 20 янв 2019, 15:49
Мнезнакомка
а я собралась покупать сетчатую этажерку для сушки. Электричества не ест, место ей под деревом на ветке.... Мне такое больше по душе.

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Пн 21 янв 2019, 00:37
Auuka
Мнезнакомка писал(а):Электричества не ест, место ей под деревом на ветке.... Мне такое больше по душе.

Неудобство в погоде: если будет сыро и дожди, то место на ветке не пройдёт. И, что важнее, в ней не слишком удобно сушить ягоды и фрукты :(
Но вообще, у меня естественная сушилка живёт в доме, не на улице. 6 ярусов по 1,2 кв метра каждый. Очень удобно и довольно быстро всё сохнет. Всё травянистое, ветвистое, чайно-цветочное 2-3 дня. Но вот для сушки ягод, фруктов, овощей подходит мало.

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Пн 21 янв 2019, 00:56
МИА
Климат у нас не тот, если нормальный чердак, то там можно попробовать

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Пн 21 янв 2019, 15:29
Мнезнакомка
не, с климатом всё пучком. Я для Волгограда присмотрела))) Там сухо и жарко. И не понимаю в чем неудобство для фруктов? резанные яблоки и половинки абрикосов всю жизнь так и сушили. Может я чего-то не знаю?

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Пн 21 янв 2019, 15:44
Larik_M
Мнезнакомка
В Волгограде наверно высохнут, а у нас вряд ли :)))

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Пн 21 янв 2019, 16:55
Василиса Микулишна
Мои бабуля с дедулей всю жизнь сушили яблоки/груши в стоящем во дворе маленьком деревянном сарайчике,похожим на веранду,на огромных деревянных подносах.
Всё сушилось изумительно, моя задача была туда захаживать и ворошить всё это великолепие:)Дело было в Воронеже.

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Пн 21 янв 2019, 17:13
Larik_M
В Алма Ате рыбу соленую сушили на балконе, уж и не говоря про яблоки :)) Пастилу из яблок и национальное у казахов -- курт. Это соленый творог сушеный шариками. Тоже сушат просто на воздухе, под марлечкой. Но там летом дождей мало, жарко и влажность низкая. А здесь, ну как это лето было, так можно было что нибудь высушить, а бывает ведь все лето прохладное и с дождями.

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Пн 21 янв 2019, 20:00
Auuka
Larik_M писал(а):А здесь, ну как это лето было, так можно было что нибудь высушить, а бывает ведь все лето прохладное и с дождями.

Вот-вот, в прошлое лето в июле сохло много хуже, тк весь месяц дожди были. Август отлично. А в 2017 всё лето дождь и темпа не выше 22, а часто ниже. В таких условиях всё с удовольствием сгиёт :(

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Пт 11 окт 2019, 06:06
Елизавета Юрьевна
Вчера была у пожилой соседки, вручила она мне пакет красивых яблок, хотела больше, но я отказалась, мы сушилку так и не купили. И увидела я у неё самую волшебную овощесушку). Режет она яблоки на бумагу, расстеленную на противень, ставит подвялиться на шкаф в комнате. Потом собирает и кладёт в наволочку, завязывает веревочкой и подвешивает сбоку на батарею, говорит, что сверху если, то слишком жарко (батарея обычная плоская современная). Переодически подходит, перетряхивает их... Вот, говорит, и вся сушилка).

Re: Дегидратор или сушилка?

СообщениеДобавлено: Пн 14 окт 2019, 16:09
Елизавета Юрьевна
Посушила в итоге в духовке на обдуве 50 град - шикарные чипсы! Еще буду сушить.