Избёнка

[Лина]

Девочки у кого какая инфа есть по избёнке,у нас прямо рядом с домом они точку открыли,я покупаю теперь там,продукты вроде ничего,но не факт что натуральные,например творог детский по вкусу похож на агушу,а йогурт малиновый муж забраковал сказал химией отдаёт((( зато творог вчера брала очень вкусный,молоко тоже вкусное,написано цельное пастеризованное.

[Iva]

Я где-то здесь уже выкладывала ссылку на них в эксперте, не могу сейчас найти. В общем, всё там хорошо должно быть. Своя лаборатория, сами катаются по заводам и контролируют качество. Нарочито простая упаковка, чтобы подчеркнуть натуральность. И т.д.

[shustrik]

Тоже покупаю молочку в Избёнке,всё нравится,но я самое обычное беру,без добавок.
Этот йогурт я брала 1 раз-тоже не понравился,творожок детский тоже брали 1 раз-правда похож на агушу,но я не вижу в этом ничего плохого;).

[SvetoLana]

И мы их постоянными клиентами стали! Кроме обычной молочки очень нравится их бифилайф с черникой, деть тоже верещит от удовольствия, когда пробовать даю. И вкусные очень их творожный крем и творожная масса. Только я там явно ванильный вкус ощущаю, а в составе ни ванили, ни ванилина нет .

[Апполинария]

ой, у меня тут не по случаю избенки, а по случаю изучения местности (калужской) как раз есть ссылка

пишут что молоко у них из калужской области с радиацией

http://izbenka.msk.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=838

[lyola]

А нам Избёнка разонравилась, с тех пор как стали на ярмарке выходного дня молочку брать. Натуральность здесь сразу чувствуется, с Избенкой не сравнить вообще.

[мама7]

У нас в Нахабино продается во всех магазинах молоко сычевского комбината, и в избенке молоко того же комбината только гораздо дороже и пакет "под натуральность", без картинки.
Продукты избенки - это все же фабричные продукты, не домашние, и это сразу ощущается на вкус, и усваивается как-то трднее организмом. И многое из Калужской области, в самом деле. Но радует сам факт, что появляются производители которые хоть как-то пытаются хоть что-то изменить......

[Ягодная]

Натуральность Избенки примерно такая же как и остальных магазинных продуктов) Также все промышленным образом обработано. Остальное - дело вкуса.

По поводу заметки про Калужскую область. Так там же сотрудники пишут, что радиация в пределах нормы. На органик Избенка не претендует))))

[Верона]

Я часто избенку покупаю.
Топленое масло мне у них нравится, сметана очень вкусная, но не всегда.
Молоко, бифилайф,творог обычный9%, ряженка, кефир.
Всегда свежее и сроки годности маленькие.
А в молоке вершок есть всегда.

[Варя]

Купила у них один раз творог, оказался с сычугом, чуть не скормила мужу-вегетарианцу, хорошо, вовремя заметили. Больше не беру ничего.

[Лина]

кроме того,что он животного происхождения от него какой то вред?

[Варя]

Вреда нет, но пихать в творог сычуг - имхо моветон. И называть это творогом - тоже.

[Лина]

а как определили что он там есть? я брала несколько раз ,в составе творога сычуг не указан...

[Варя]

На нем написано было. Прямо так и написано - сычуг.
Возможно, он не всегда у них есть, насколько я понимаю, производители разные.

[Верона]

Всегда в твороге сычужный фермент у них.
Когда-то читала комментарии, пишут что без него сильно удорожает цена, а это принципиальный вопрос.Натуральные продукты по приемлимым ценам.
А вот в творожке детском нет его у них.

[Ягодная]

Верона
Сегодня специально прочитала этикетку. Состав: молоко, закваска.
Где скрывается сычуг? Меня и просто "молоко" смущает.

[Верона]

http://izbenka.msk.ru/product/tvorog-izbenka/, тут вроде есть.
Я когда покупаю тоже не указано.
А почему молоко смущает?То, что не нормализованое?

[Ягодная]

Верона
Я покупаю 18%. И состав на пачке отличается от сайта.
Потому что не указано какое именно молоко-цельное, пастеризованное, нормализованное, коровье?
Хотя может и не обязаны. На сайте цельное указано

[Верона]

Может и не обязаны, но для вегетарианцев это принципиально.

[Ягодная]

Верона
В 18% сычуга нет ни на пачке ни на сайте.
А состав
На пачке: молоко, закваска
На сайте: цельное молоко, Закваска, молокосвертывающий фермент