Страница 2 из 8

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Вт 28 май 2019, 12:42
Auuka
Zula
лен, а сырые овощи не пойдут? Всё же, чтобы их жевать усилия тоже нужны.

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Вт 28 май 2019, 12:49
Елена25
Тоже думаю, что сырые овощи, цельные - морковка, капуста.
Яблоки твердых сортов.
Сухофрукты жесткие, не моченые, а сухие.
Орехи.
Зелень тоже требует жевания, если её не измельчать - петрушка, укроп, кинза, салат, редиска, огурцы...

Можно смокву делать из ягод и фруктов:
https://www.syl.ru/article/374470/smokv ... prigotovit

Можно попробовать делать жесткий жевательный мармелад, при желании - на агаре: https://webspoon.ru/receipt/zhevatelnyj ... v-magazine

Из молока делают курт, это типа шарики из твердого творога, их можно грызть. Но они очень твердые, зубы не сломать бы...
https://kstrip.ru/nashi-priklyucheniya/ ... neobychno/

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Вт 28 май 2019, 14:18
Zula
Сырые овощи хрупкие. Вопрос в консистенции - полужесткое, с намеком на вязкость.

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Вт 28 май 2019, 14:19
Zula
И не сладкое!

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Вт 28 май 2019, 15:45
Auuka
Zula писал(а):Сырые овощи хрупкие. Вопрос в консистенции - полужесткое, с намеком на вязкость.

Меня угощали вегетарианской а-ля рыбой: порционный кусок адыгейского сыра завернутый в лист морской капусты для суши, в пряности + панировка - обжарить. По консистенции очень похоже на рыбу и надо жевать. Может такое попробовать?
А квашеная капуста? Она не слишком хрупкая, её надо жевать. Бобовые, особенно фасоль? чуть не доваренные, в такой консистенции часто в салаты используют.

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Вт 28 май 2019, 16:18
Йордис
жувачку пусть жуёт))

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Вт 28 май 2019, 21:20
Zula
Жувачка - не то

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Вт 28 май 2019, 21:23
Zula
Рыба не будет похожа на кусок говядины по консистенции. Может на наггетсы


Капуста квашеная возможно, но кислая и на эмаль не слишком хорошо повлияет, если в таких объемах жевать.

Петрушка похоже, да.


Что ещё?

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Вт 28 май 2019, 21:40
Larik_M
Ну между вегетарианством и куском говядины много промежуточных вариантов. Далеко не все едят прям кусок говядины, особенно дети. Котлетки, пельмешки. Там особо и жевать не надо. Наверно для челюстей жвачка эффективней будет.

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Ср 29 май 2019, 00:51
Zula
Не будет! Вы жвачку жевали? В каком месте она полужесткая и плотная? Если нужно расшатать сустав, можно и жвачку...

У меня конкретный вопрос к целевой аудитории. Котлетки, пельмешки... спрашивала не про них.

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Ср 29 май 2019, 09:35
Auuka
Zula писал(а):Петрушка похоже, да.

Лен, а если это листовой салат, помидоры? Квашеная капуста может быть тушёной, тогда она менее кислая. Или ТО не пойдёт?
Какой-нибудь недосушенный сухарь ржанного хлеба и сыр?

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Ср 29 май 2019, 10:03
Larik_M
Я когда делаю кусок говядины, то он у меня не жесткий, и не так много мы едим говядины кусками, чтобы прямо челюсти натренировать. Либо с розовым соком, тогда не жесткая говядина получается и очень сочная, либо тушу долго, тогда тоже уже мягкая.
Код: Выделить всё
Столкнулась в своей практике - недоразвитие челюстей из-за отсутствия нагрузки на систему.

МНе кажется, если не увлекаться пюрешками и все такое мягкое и тушеное, то и без мясо много что есть такого, что надо прям жевать. Елена много чего перечислила. Может это все же наследственное?. У меня челюсть мелкая, зубы все мелкие, а мудрости даже не выросли. Хотя от мяса никогда не отказывалась. А племянник без мяса рос, на макарошках и бубликах, у него челюсть очень даже хорошо развита.

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Ср 29 май 2019, 13:26
Елизавета Юрьевна
Zula
смолу пусть жует кедровую)) Она полезная, жвачка вредная.

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Ср 29 май 2019, 13:38
Лёлька
Сыр копчёный, косичку
Если они конечно полочку едят

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Ср 29 май 2019, 15:18
Zula
Юль, мне листовой салат наверное не тот попадался))))
Да, вот тушеная квашеная капуста тоже наверное подойдёт.

Лиза)))) смола то, что надо)))

Оля, про сыр, наверное тоже можно подумать.

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Чт 30 май 2019, 09:08
Zula
А кабачки можно вялить?
Вспомнила, что Дыни и бананы вяленые похожи на то, что нужно, но слишком много сахара получается. Что из не сладкого можно так завялить??

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Чт 30 май 2019, 09:25
МИА
Помидоры вялят
В Дружбе вяленые или сухие( не помню) баклажаны продаются, думаю кабачки тоже можно

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Чт 30 май 2019, 10:16
Auuka
Zula писал(а):А кабачки можно вялить?

Можно.И паслёновые: помидоры, перец, баклажаны. Груши, яблоки можно вялить, они менее сладкие, чем дыня. А по консистенции очень жевательные.

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Чт 30 май 2019, 12:12
Zula
:clap:

Re: вегетарианство или нет?

СообщениеДобавлено: Чт 30 май 2019, 20:04
Лариса
Zula

Тыква очень вкусная вяленая.