вегетарианство или нет?

здоровое питание, традиционное питание, Вестон А. Прайс, здоровый образ жизни

Модераторы: Бегущая вода, МИА, Медовая Пчёлка, Елизавета Юрьевна, Алёна ( Aqua pura ), Екатерина_, Оkсанa, Елена25, Yanny

Auuka
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6035
Зарегистрирован: Сб 03 дек 2011, 13:30

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Auuka » Вт 28 май 2019, 12:42

Zula
лен, а сырые овощи не пойдут? Всё же, чтобы их жевать усилия тоже нужны.
Чем дольше живём мы, тем годы короче,
тем слаще друзей голоса....

Аватара пользователя
Елена25
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 7458
Зарегистрирован: Ср 23 сен 2009, 23:21
Откуда: Москва

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Елена25 » Вт 28 май 2019, 12:49

Тоже думаю, что сырые овощи, цельные - морковка, капуста.
Яблоки твердых сортов.
Сухофрукты жесткие, не моченые, а сухие.
Орехи.
Зелень тоже требует жевания, если её не измельчать - петрушка, укроп, кинза, салат, редиска, огурцы...

Можно смокву делать из ягод и фруктов:
https://www.syl.ru/article/374470/smokv ... prigotovit

Можно попробовать делать жесткий жевательный мармелад, при желании - на агаре: https://webspoon.ru/receipt/zhevatelnyj ... v-magazine

Из молока делают курт, это типа шарики из твердого творога, их можно грызть. Но они очень твердые, зубы не сломать бы...
https://kstrip.ru/nashi-priklyucheniya/ ... neobychno/

Аватара пользователя
Zula
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 8025
Зарегистрирован: Вт 11 авг 2009, 17:39
Откуда: Москва м.Cавёловская akotikova@yandex.ru 8(903)104-59-37

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Zula » Вт 28 май 2019, 14:18

Сырые овощи хрупкие. Вопрос в консистенции - полужесткое, с намеком на вязкость.
Случайности не случайны....

Звезды не ковыряют в носу, а кушают мандарины... (с) Мусёна

Аватара пользователя
Zula
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 8025
Зарегистрирован: Вт 11 авг 2009, 17:39
Откуда: Москва м.Cавёловская akotikova@yandex.ru 8(903)104-59-37

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Zula » Вт 28 май 2019, 14:19

И не сладкое!
Случайности не случайны....

Звезды не ковыряют в носу, а кушают мандарины... (с) Мусёна

Auuka
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6035
Зарегистрирован: Сб 03 дек 2011, 13:30

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Auuka » Вт 28 май 2019, 15:45

Zula писал(а):Сырые овощи хрупкие. Вопрос в консистенции - полужесткое, с намеком на вязкость.

Меня угощали вегетарианской а-ля рыбой: порционный кусок адыгейского сыра завернутый в лист морской капусты для суши, в пряности + панировка - обжарить. По консистенции очень похоже на рыбу и надо жевать. Может такое попробовать?
А квашеная капуста? Она не слишком хрупкая, её надо жевать. Бобовые, особенно фасоль? чуть не доваренные, в такой консистенции часто в салаты используют.
Чем дольше живём мы, тем годы короче,
тем слаще друзей голоса....

Аватара пользователя
Йордис
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 15452
Зарегистрирован: Пт 14 авг 2009, 19:06
Откуда: новая Мск, г.Московский

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Йордис » Вт 28 май 2019, 16:18

жувачку пусть жуёт))
12; 9,5; 7.

Изображение

Аватара пользователя
Zula
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 8025
Зарегистрирован: Вт 11 авг 2009, 17:39
Откуда: Москва м.Cавёловская akotikova@yandex.ru 8(903)104-59-37

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Zula » Вт 28 май 2019, 21:20

Жувачка - не то
Случайности не случайны....

Звезды не ковыряют в носу, а кушают мандарины... (с) Мусёна

Аватара пользователя
Zula
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 8025
Зарегистрирован: Вт 11 авг 2009, 17:39
Откуда: Москва м.Cавёловская akotikova@yandex.ru 8(903)104-59-37

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Zula » Вт 28 май 2019, 21:23

Рыба не будет похожа на кусок говядины по консистенции. Может на наггетсы


Капуста квашеная возможно, но кислая и на эмаль не слишком хорошо повлияет, если в таких объемах жевать.

Петрушка похоже, да.


Что ещё?
Случайности не случайны....

Звезды не ковыряют в носу, а кушают мандарины... (с) Мусёна

Аватара пользователя
Larik_M
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 16157
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 15:08
Откуда: г. Сергиев Посад

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Larik_M » Вт 28 май 2019, 21:40

Ну между вегетарианством и куском говядины много промежуточных вариантов. Далеко не все едят прям кусок говядины, особенно дети. Котлетки, пельмешки. Там особо и жевать не надо. Наверно для челюстей жвачка эффективней будет.
Сынулька -- 03,04,2005 г.
доченька --11,04,2010 г.

Аватара пользователя
Zula
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 8025
Зарегистрирован: Вт 11 авг 2009, 17:39
Откуда: Москва м.Cавёловская akotikova@yandex.ru 8(903)104-59-37

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Zula » Ср 29 май 2019, 00:51

Не будет! Вы жвачку жевали? В каком месте она полужесткая и плотная? Если нужно расшатать сустав, можно и жвачку...

У меня конкретный вопрос к целевой аудитории. Котлетки, пельмешки... спрашивала не про них.
Случайности не случайны....

Звезды не ковыряют в носу, а кушают мандарины... (с) Мусёна

Auuka
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6035
Зарегистрирован: Сб 03 дек 2011, 13:30

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Auuka » Ср 29 май 2019, 09:35

Zula писал(а):Петрушка похоже, да.

Лен, а если это листовой салат, помидоры? Квашеная капуста может быть тушёной, тогда она менее кислая. Или ТО не пойдёт?
Какой-нибудь недосушенный сухарь ржанного хлеба и сыр?
Чем дольше живём мы, тем годы короче,
тем слаще друзей голоса....

Аватара пользователя
Larik_M
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 16157
Зарегистрирован: Чт 23 июл 2009, 15:08
Откуда: г. Сергиев Посад

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Larik_M » Ср 29 май 2019, 10:03

Я когда делаю кусок говядины, то он у меня не жесткий, и не так много мы едим говядины кусками, чтобы прямо челюсти натренировать. Либо с розовым соком, тогда не жесткая говядина получается и очень сочная, либо тушу долго, тогда тоже уже мягкая.
Код: Выделить всё
Столкнулась в своей практике - недоразвитие челюстей из-за отсутствия нагрузки на систему.

МНе кажется, если не увлекаться пюрешками и все такое мягкое и тушеное, то и без мясо много что есть такого, что надо прям жевать. Елена много чего перечислила. Может это все же наследственное?. У меня челюсть мелкая, зубы все мелкие, а мудрости даже не выросли. Хотя от мяса никогда не отказывалась. А племянник без мяса рос, на макарошках и бубликах, у него челюсть очень даже хорошо развита.
Сынулька -- 03,04,2005 г.
доченька --11,04,2010 г.

Аватара пользователя
Елизавета Юрьевна
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 29960
Зарегистрирован: Пт 28 авг 2009, 19:41
Откуда: Зеленоград

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Елизавета Юрьевна » Ср 29 май 2019, 13:26

Zula
смолу пусть жует кедровую)) Она полезная, жвачка вредная.
...ОНА много молилась Богу, чтобы ОН дал ЕЙ
хорошего мужа
...и Бог таки дал ЕЙ хорошего мужа!
...а вот ЕЁ муж не молился ...и ему досталось то
...что досталось.....

Лёлька
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3810
Зарегистрирован: Чт 17 сен 2009, 00:12
Откуда: МО Лобня

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Лёлька » Ср 29 май 2019, 13:38

Сыр копчёный, косичку
Если они конечно полочку едят
Тёмыч – 23.09.2008
Полинка–малинка – 06.01.2012
Анютка 10.05.2015

Аватара пользователя
Zula
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 8025
Зарегистрирован: Вт 11 авг 2009, 17:39
Откуда: Москва м.Cавёловская akotikova@yandex.ru 8(903)104-59-37

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Zula » Ср 29 май 2019, 15:18

Юль, мне листовой салат наверное не тот попадался))))
Да, вот тушеная квашеная капуста тоже наверное подойдёт.

Лиза)))) смола то, что надо)))

Оля, про сыр, наверное тоже можно подумать.
Случайности не случайны....

Звезды не ковыряют в носу, а кушают мандарины... (с) Мусёна

Аватара пользователя
Zula
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 8025
Зарегистрирован: Вт 11 авг 2009, 17:39
Откуда: Москва м.Cавёловская akotikova@yandex.ru 8(903)104-59-37

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Zula » Чт 30 май 2019, 09:08

А кабачки можно вялить?
Вспомнила, что Дыни и бананы вяленые похожи на то, что нужно, но слишком много сахара получается. Что из не сладкого можно так завялить??
Случайности не случайны....

Звезды не ковыряют в носу, а кушают мандарины... (с) Мусёна

Аватара пользователя
МИА
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 3084
Зарегистрирован: Вт 18 авг 2009, 11:05
Откуда: Москва, м.Кантемировская

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение МИА » Чт 30 май 2019, 09:25

Помидоры вялят
В Дружбе вяленые или сухие( не помню) баклажаны продаются, думаю кабачки тоже можно
Мы сражались как могли, но всё равно победили (Анд)
Это как же надо себя вести, чтоб грамоту не дали?! (Мит)
Андрей(02.05.01) и Митяй(16.02.04)

Auuka
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 6035
Зарегистрирован: Сб 03 дек 2011, 13:30

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Auuka » Чт 30 май 2019, 10:16

Zula писал(а):А кабачки можно вялить?

Можно.И паслёновые: помидоры, перец, баклажаны. Груши, яблоки можно вялить, они менее сладкие, чем дыня. А по консистенции очень жевательные.
Чем дольше живём мы, тем годы короче,
тем слаще друзей голоса....

Аватара пользователя
Zula
Богиня Муми-Дола
 
Сообщения: 8025
Зарегистрирован: Вт 11 авг 2009, 17:39
Откуда: Москва м.Cавёловская akotikova@yandex.ru 8(903)104-59-37

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Zula » Чт 30 май 2019, 12:12

:clap:
Случайности не случайны....

Звезды не ковыряют в носу, а кушают мандарины... (с) Мусёна

Лариса
Королева Муми-Дола
 
Сообщения: 2112
Зарегистрирован: Чт 20 авг 2009, 21:48
Откуда: Мексика

Re: вегетарианство или нет?

Сообщение Лариса » Чт 30 май 2019, 20:04

Zula

Тыква очень вкусная вяленая.
Владис 13.02.2010

Пред.След.

Вернуться в Питание и здоровый образ жизни

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7